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楼主
发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑
5 N! w( q( t% j: [* E% m8 S! P: h& m" u6 Y2 ]
答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!
$ K& }7 l  M! ]妈妈:给我吃点好吗?! t& m( _' ?6 m$ `) A! y
答答:你再做撒,我都没有吃饱!( d& X5 R5 Z- U. U4 A1 B- t

  l# w4 x( p1 q) r, ]* y0 ]贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!0 _5 A( b& h) n* J- i
, z( q' Z. M$ g3 x/ N" f
材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克' c) L" c, `; s. S" S$ ^  J$ T: L+ D

' _$ T* a3 U7 O) x- c0 G# L/ S
9 [* Z, S$ r6 {1 a9 f
. u) X7 f$ d: z1 W# J; C2 n. }做法我一步一步的来发哈,开会忙会去
  T  q, m2 i/ b+ h( ?* H
$ f3 l  l  @+ ]' G3 I$ B1、黄油加糖粉用打蛋器打发
8 t; z9 Y1 B  h1 Y1 O1 ]' g: P% m7 w
2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟
! s; F7 P, K( d$ a9 b; b6 u2 Z; F3 d$ j. s2 G2 W1 ?0 \6 x) y. f- {$ C- q. s1 U
3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油
7 P6 n3 n: y4 _! Z! @) F# W% l+ U# [' ^( ?, p! U# z
4、然后倒入腌制好的蔓越莓干1 I1 r) ]2 P) [1 b2 }
; B4 }( }3 \9 i, l- H
5、进冰箱冷藏松弛30分钟
; d6 j. J3 i+ p# w  Z1 B6 j- p: F1 W/ l5 V
6、拿出来揉小团进烤箱. T, q  p8 n4 z+ X% S

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感觉不错

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& S, }+ S( F8 D' W, |0 G7 w; |4 T1 `* e" Y4 ^" R) q: Q+ v2 E4 k/ R; f
OK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55
7 f+ _  x3 }( T( s* G! t我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

5 T9 y5 `+ f! @7 ~% ]5 b0 V6 C% P所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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过过 发表于 2012-6-25 16:56 9 f# c4 e) @" c8 w( H1 q
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

- O* G. K; h* R3 p) q7 k+ l就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑 & l8 c" i/ `9 r6 ]. H. I" k
过过 发表于 2012-6-25 16:45 ' H! E; m1 _  ?+ [. ~4 ~% h
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...

* ?" ?9 K# y9 z! d你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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速度做到沙发等到看。

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45
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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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