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发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑 % I. s. t; F; L7 W
# y5 Q/ a) T& ~) R! W. l' G5 E! v9 {2 t
答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!2 T( H+ M& Z5 O
妈妈:给我吃点好吗?
2 c7 }7 A8 r7 `) A7 f! T0 t/ s答答:你再做撒,我都没有吃饱!
. E. J' f* d, g- V! p$ x! U. T' x" ~( e; @7 [# \( k
贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!
* `) q( U% O) d1 k+ L* J0 [5 A, |' T- J
材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克
/ D8 {# x: w5 S' v4 K$ u, x  [0 N9 Z
% U% K/ x- m$ e1 @6 T, U8 ]' m

4 Q. V8 s. }6 W) y6 c6 n) }& L% E做法我一步一步的来发哈,开会忙会去0 Y3 l3 L- m( K% m& {
1 `3 w% ^/ ~5 x1 g: G, {% ~
1、黄油加糖粉用打蛋器打发
8 e9 k. u- M3 Z
. v- {1 H2 T, F& D( z2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟
4 M1 p6 N$ z9 N! ?0 \6 L4 y+ V. p# j6 [% Z# y8 E
3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油: ~9 G2 I2 a5 w# Q  U1 \
; m7 W) u3 D4 r: k- j# s
4、然后倒入腌制好的蔓越莓干7 @: W% C- q( n. M0 R

- Y6 \: K4 L0 ^, o7 S0 _1 Y0 d5、进冰箱冷藏松弛30分钟; [/ q- @, V: z3 r: B& _$ o

9 t# ^. x- I5 y8 U2 \) U$ {6、拿出来揉小团进烤箱
2 q9 c: F) \* d
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5 d: P( Q" f; E/ p
$ X* k. ^  ^* l  K. {3 Z3 V, pOK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55
) [0 ?0 c3 _, ~, V) r# l3 B我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

9 Q) f( b4 t3 A; l- U所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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过过 发表于 2012-6-25 16:56
0 G3 b+ i2 u( h7 G' ~& e原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵
$ [0 B; b2 H. [$ \
就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑
% h# h$ z6 H& ?( [
过过 发表于 2012-6-25 16:45 6 U# `/ ?5 q- z! j/ _
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...
$ \1 ^4 Z" ~- x3 J2 X  h' ?
你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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速度做到沙发等到看。

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45
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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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