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发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑 0 [. m' ?6 T2 [, T; x
* ~1 {6 T' r5 w
答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!
4 h. K7 E5 o/ x7 N8 O妈妈:给我吃点好吗?0 w2 n4 p9 Z$ ^  b8 R
答答:你再做撒,我都没有吃饱!
+ J" L1 L( q" {. x* ^( a. M  B: x8 a( z& g. z4 r9 ]
贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!
) k/ {; B) D/ N) ]( `
7 Q! E+ h& ]( J. p+ `材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克8 N6 H  K) M: Q/ {( x4 D8 Q% R5 P$ `

1 ^) n* `% }( w, z6 @" p: m7 J" x! E/ t: ~+ ]6 l# D; m
  D( u$ o( j1 _- {3 ]& t
做法我一步一步的来发哈,开会忙会去
* n( ]8 f0 x0 V! T4 g7 v/ }! z: e* {8 Z+ V# |
1、黄油加糖粉用打蛋器打发
& G2 L4 U4 y) ~1 [5 E
, n7 E3 Y2 ]& x$ Y( _) ]2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟
# B& h$ \/ L) ^2 ?' ]
+ t: w$ L% v; ]' r5 ~8 j# M3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油/ S3 }* }- f8 B5 J

4 O+ n- J/ j) j6 b# z' m  S6 a4、然后倒入腌制好的蔓越莓干9 ], ?+ o0 I( p/ {

( l) M' {! R5 `5 O* I5、进冰箱冷藏松弛30分钟7 n8 E" T& K5 V* n4 B

& R6 ?  z* j6 r6、拿出来揉小团进烤箱% F# `+ d% r1 J; f

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感觉不错

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回复 过过 的帖子. n5 T3 ?4 e' }2 \$ A' ~
7 Z0 u. }5 S; v
OK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55
( R5 A4 c" y- V7 c! C7 t6 k0 r我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

5 `% H) y; p, q8 h所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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过过 发表于 2012-6-25 16:56
- Q: O  W% u) y+ X) L' j原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

1 M# \7 R4 V: H/ z# b* s) ~就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑
# l1 p* B, j0 L! ]& O/ C& l
过过 发表于 2012-6-25 16:45 5 [% Z9 o& d$ }" }" y
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...

1 G; q# g; L. v9 V+ Q! ?你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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速度做到沙发等到看。

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45
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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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