我老公是麦兜

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材料：
0 T$ @6 N- o7 V* ]- `3 n牛奶1升 0 h& W" F$ O) s/ x+ H- H
细砂糖100克 # }* ]8 C+ C8 J8 C! l. o; L0 F
原味酸奶100克或菌粉1袋 7 Y" x( E9 u  o0 v& ?

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看起来很不错哦！

小妍妍527

好得行哟

过过

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白砂糖不行，就用糖粉吧，或者是蜂蜜搅拌均匀，我一般都是做的时候不放糖，吃的时候再加蜂蜜

我老公是麦兜

1、用酸奶机制作酸奶，全过程完全没有难度，细砂糖溶入牛奶的时候，需要搅拌均匀，细砂糖要完全融化，特别不能用很粗的砂糖，不然酸奶做好后味道不匀。
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2、酸奶种和牛奶用的时候都需要回到室温，特别是酸奶种，温度太低会影响制作效果，如果用菌粉做种，只需要和牛奶拌匀就可以，使用酸奶或菌粉做种，成品效果是一样的。1 E! P. N7 f% O0 e# B0 x
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3、老酸奶做好后，非常浓稠，只要用勺取食后，盒里就会有乳清不断淅出，这是正常现象，随着乳清的淅出，酸奶也会越来越浓厚，近奶酪的程度，所以冰箱放置后会越来越好吃，不过放置时间最好不要超过3-4天。
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4、酸奶做好后，不加任何辅料已经非常够味儿，如果家里有小朋友，也可以适量加入各式果酱或蜂蜜，这样就可以变化出多种不同口味的酸奶。' ^3 A) f. q6 @# H

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3、牛奶倒入酸奶机容器，细砂糖倒入牛奶后搅拌至糖化。
  o0 f7 }, R" \- V4、酸奶倒入后搅拌均匀，盖上盖子，酸奶机工作10-12小时即可。( }. d; ?* K" Z# J; G$ f, c
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1、酸奶和牛奶从冰箱取出，回室温。
! [8 G, `, ^) H4 ~% i2 \7 T4 L2、准备好细砂糖待用。. z9 G, N9 l( L6 s  C
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