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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-21 21:27 编辑
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“美味可口不可多用”,海鲜可算是极品美味了,当您兜里的钱越来越多的时候,千万不能因为贪吃不该吃的东西影响到健康。本文介绍了吃海鲜的四大禁忌,希望对您的健康有所帮助。
3 A. L) |6 B8 k: s' T a9 ~1 b% j# B 一、海鲜不宜下啤酒
5 q8 O. a! l! o) G$ ~! B3 M 食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风 。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症 。3 ]8 P: ^4 R; s/ K* e% t) p$ x
二、虾类忌与维生素C同食
/ T( `' \6 {" ^. w9 S9 z 科学家们研究发现,食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类,在维生素C作用下,能够转化为有毒的砷。 V! r8 }( r) P4 U, t+ ~5 Y
三、关节炎患者忌多吃海鲜
0 S L/ Q" J; M4 f7 a4 }0 X 海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。/ o4 ^# W& W% J9 u, V6 v7 O0 y
四、海鲜忌与某些水果同食
! R. W0 P! I* V7 R 鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。, S+ L7 t# r& p4 S* g
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