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楼主
发表于 2012-6-16 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        婆子妈说杏可以防癌,但吃杏的季节太短了,再加上她不喜欢吃酸的东西,于是将杏做成果酱,太美色,太美味了!
7 L6 i* q. u. ^  T上成品哈!
# w, s/ l! U& u" j1 @' C

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8 Q+ G! T+ X7 v

3 T' D. B7 `8 o  v0 W/ n5 `自制的酸奶,就不用放糖了,直接放果酱。+ F( P$ g- i* R' @) d1 n( j! O

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, _2 P: H5 Z- U, o* T2 `6 c

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看起来很不错哦!

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谢谢分享~~~~~~~~~~~~~~~

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nell.chen 发表于 2012-6-21 11:05 / S" W2 U. I5 g" l3 H
回复 littletailzw 的帖子
6 s: _6 m* ^" ^- F
6 k. c. A3 s" F: d, Q( ^. n,专门为杏请的模特儿!

$ d3 W: Q# k1 g$ q5 Q这个模特很专业,成功地达到了预期效果。

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回复 littletailzw 的帖子) v! Y5 `; @6 ^/ s) R2 Z9 ]8 Z8 S
4 Q" G9 w; e3 ], z! }, ?
,专门为杏请的模特儿!

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又勾起我做杏酱的欲望了。不过上次的枇杷膏还没吃完。纠结。& ~+ w; G9 `2 _0 h8 y
我开始看到那个杏的时候还想咋个这么大个,后来才发现是个小宝宝的手

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nell.chen 发表于 2012-6-17 14:39 5 x/ Y, [+ r- G6 O1 S. \
回复 想拱白菜的猪 的帖子1 A! O4 Z8 J) n9 w+ j* {$ ?* z7 l

8 ]% c  T' B5 U1 l: q$ C- O4 w婆子妈他们同事还要能干,用了各种水果做果酱,不过最后发现还是杏最好吃! ...

0 l2 r2 I' Y( H' \. H* U8 P' M1 A琵琶高也好吃!明年可以叫你婆子妈弄哈
问问

大 本

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但不能洗,那个上面还是有些毛毛哒嘛?

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的确看起黑舒服
周周

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育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

好诱惑人哟.......

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2009-01-01 
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Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

对头,杏子酱黑好吃,也好做,杏的果胶丰富,又很容易软烂。

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晓得还有卖没有哦,我也想弄!

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回复 任逍遥7601 的帖子
) ^* C$ T3 o# R1 `; N
8 ]6 u8 a4 L; D  D# J" N8 c0 I7 P嘻嘻,差点点!

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2010-09-28 
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拆楼了呀,难道。。。。

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  最后将杏肉放进锅里慢慢熬,边熬边加入白糖,将果肉里的水分全部收干就可以了!
; H' S' [1 g* Y0 w4 d注意就是放糖后要不停搅拌以免生锅。杏和糖的比例大概2斤杏1斤糖。. z6 _8 S; b$ `; F% d
不过婆子妈3斤多杏也放了2斤糖,好甜哟,可以用来夹馒头吃。+ S1 h1 V8 h: _

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' X& S$ }: Z* s% i* Z! L. P  e4 S, E

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擦干净的杏上锅蒸,大概10多分钟,主要是杏要蒸耙,耙了就好了!5 y* V1 t6 O  n" Y! f

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) a' V  a4 g9 u: @( L9 c

% E+ m9 Q# ?8 r! [* x0 L蒸好的杏拿出来 把杏核选出来
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  昨天发帖太晚了,今天上做法!# |# r& o9 F3 I  D4 g% e) k8 u
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新鲜的杏
$ b  [! N. y' W2 x& _* f. V! _' c0 e( H

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6 @' }4 U: y( m9 G$ b" X不用洗,不沾生水,用纸巾檫干净
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* ?) C: Z1 ]; r$ ?. u6 J

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2008-09-30 
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我觉得这个果酱应该比枇杷膏好做吧,
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婆子妈做的杏肉果酱 太赞了!
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