nell.chen

        婆子妈说杏可以防癌，但吃杏的季节太短了，再加上她不喜欢吃酸的东西，于是将杏做成果酱，太美色，太美味了！
: ~) j( ]/ e# N" G. d2 p; J上成品哈！
. V. a3 j. A( I8 c& F

" C6 W# d# V! f1 {1 G5 ^& y7 k! i
自制的酸奶，就不用放糖了，直接放果酱。+ H: R# {2 t$ _. X8 i% g6 `/ D

& E% V1 ]/ j3 \5 r, Q+ r

sq0803606

看起来很不错哦！

闹山麻雀

谢谢分享~~~~~~~~~~~~~~~

littletailzw

nell.chen 发表于 2012-6-21 11:05
6 k! O" P: O) C* {& v回复 littletailzw 的帖子
7 N) i: M7 W* m) I+ f7 B( E  f# \5 r& S4 K
,专门为杏请的模特儿！

  q. L% U( q- I% n这个模特很专业，成功地达到了预期效果。

nell.chen

回复 littletailzw 的帖子
- X" H6 u4 \  ]# z# q7 {7 B; a+ o4 m6 w% O7 Y
,专门为杏请的模特儿！

littletailzw

又勾起我做杏酱的欲望了。不过上次的枇杷膏还没吃完。纠结。
- u% @9 X; u! V# K, H* ~  D我开始看到那个杏的时候还想咋个这么大个，后来才发现是个小宝宝的手

想拱白菜的猪

nell.chen 发表于 2012-6-17 14:39
* X7 e' {+ A7 |6 ~7 h8 N回复 想拱白菜的猪 的帖子
$ J$ w# u: l8 h' L, [7 g/ C* p9 A3 d, [1 J) V, q6 o
婆子妈他们同事还要能干，用了各种水果做果酱，不过最后发现还是杏最好吃！ ...

# f5 C. x* _# s2 C3 {2 B3 H琵琶高也好吃!明年可以叫你婆子妈弄哈

苹果多

但不能洗，那个上面还是有些毛毛哒嘛？

花仙子是花

的确看起黑舒服

周周

好诱惑人哟.......

花-猫

对头，杏子酱黑好吃，也好做，杏的果胶丰富，又很容易软烂。

cqmy5202009

晓得还有卖没有哦，我也想弄！

nell.chen

回复 任逍遥7601 的帖子
+ ?, \2 ]1 G8 l- k9 Q4 Z
9 [& R5 [8 ~, n* v9 W* F* N嘻嘻，差点点!

任逍遥7601

拆楼了呀，难道。。。。

nell.chen

  最后将杏肉放进锅里慢慢熬，边熬边加入白糖，将果肉里的水分全部收干就可以了!
$ B9 J6 }6 x' c注意就是放糖后要不停搅拌以免生锅。杏和糖的比例大概2斤杏1斤糖。
7 b- T) I, [, B/ l不过婆子妈3斤多杏也放了2斤糖，好甜哟，可以用来夹馒头吃。
2 z( Z# |5 i. I$ p
% ~+ E+ R  Y; d% L( L4 Y

1 m- x  K! q, n! @( x& a1 V

nell.chen

擦干净的杏上锅蒸，大概10多分钟，主要是杏要蒸耙，耙了就好了！
5 n$ e, a% }+ }$ y7 I. y3 P

- L, [$ Z$ i; n, |7 }
* i* O( |6 e* v, L
蒸好的杏拿出来 把杏核选出来
3 s; P) A5 B+ J% D

( X) `3 F$ Y- y

nell.chen

  昨天发帖太晚了，今天上做法！
. F0 h7 ^) n  ?+ r, ?3 v# d$ A2 Q4 V: T7 T" [( {) U
新鲜的杏
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' e( D" I: {/ `3 g
不用洗，不沾生水，用纸巾檫干净0 ]* ]) Q2 p# {) a+ [8 H0 x! e2 ]

# x) k( H, J2 Z5 e. ]- g9 `% S
9 h: X8 |, E. n

lubozheng

我觉得这个果酱应该比枇杷膏好做吧，