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楼主
发表于 2012-6-16 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        婆子妈说杏可以防癌,但吃杏的季节太短了,再加上她不喜欢吃酸的东西,于是将杏做成果酱,太美色,太美味了!% v0 A, b; O" L$ g4 W3 M, O
上成品哈!
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: V- q  Q: `* L6 Q" L- Q; w9 Z: \
自制的酸奶,就不用放糖了,直接放果酱。" Q3 F$ [* e1 }

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看起来很不错哦!

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谢谢分享~~~~~~~~~~~~~~~

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nell.chen 发表于 2012-6-21 11:05
! `. N- P7 z! n: u; a回复 littletailzw 的帖子. q* J! C+ b5 ^+ x/ {; K
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,专门为杏请的模特儿!
/ f, R; M0 s' U" E
这个模特很专业,成功地达到了预期效果。

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回复 littletailzw 的帖子
9 R; d8 b$ ^. @5 ~; C/ [' [# n% i- [) O9 i4 I6 F
,专门为杏请的模特儿!

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又勾起我做杏酱的欲望了。不过上次的枇杷膏还没吃完。纠结。- A  i6 q% Z0 N  {2 w5 _+ r/ L9 X
我开始看到那个杏的时候还想咋个这么大个,后来才发现是个小宝宝的手

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nell.chen 发表于 2012-6-17 14:39
5 Z9 g# C- {% @/ H0 k: G回复 想拱白菜的猪 的帖子4 A% I2 u* I" t2 K, o" a* v3 G

: t$ p( t! u' @: X: d& e婆子妈他们同事还要能干,用了各种水果做果酱,不过最后发现还是杏最好吃! ...

" t+ ~8 g. ^# F3 w* t: ^9 I, ^琵琶高也好吃!明年可以叫你婆子妈弄哈
问问

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但不能洗,那个上面还是有些毛毛哒嘛?

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的确看起黑舒服
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育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

好诱惑人哟.......

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2009-01-01 
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Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

对头,杏子酱黑好吃,也好做,杏的果胶丰富,又很容易软烂。

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晓得还有卖没有哦,我也想弄!

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回复 任逍遥7601 的帖子( g- M% d: Z, H
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嘻嘻,差点点!

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拆楼了呀,难道。。。。

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  最后将杏肉放进锅里慢慢熬,边熬边加入白糖,将果肉里的水分全部收干就可以了!
4 d9 Y4 g; f3 r  Q注意就是放糖后要不停搅拌以免生锅。杏和糖的比例大概2斤杏1斤糖。
$ j4 [* q3 `- \9 ~" s! d不过婆子妈3斤多杏也放了2斤糖,好甜哟,可以用来夹馒头吃。
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擦干净的杏上锅蒸,大概10多分钟,主要是杏要蒸耙,耙了就好了!
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! v' x: i! d  a% P6 v" g9 U! C4 _蒸好的杏拿出来 把杏核选出来
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  昨天发帖太晚了,今天上做法!
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新鲜的杏9 _0 j" t) ]% f5 o

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) ?, G; R6 ~$ t7 [0 M- s9 Z2 W% D& J不用洗,不沾生水,用纸巾檫干净+ R* U% G; g+ t2 x/ U) h! s  K

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2008-09-30 
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我觉得这个果酱应该比枇杷膏好做吧,
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婆子妈做的杏肉果酱 太赞了!
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