房千晴妈妈

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. s5 N6 H! P3 I1 ^) D: {( c, P                                        我正在参加美食版：【舌尖上的重庆】我也来做道地道重庆菜
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1 S8 h3 Y; ]2 C* |: J$ w                    我虽说不是重庆人，但我偏爱重庆美食，我也喜欢重庆人的性格火辣热情而不做作。' z$ {' C5 S1 o+ e* }
                                 重庆辣子鸡的特点是——酥香爽脆，回味无穷。1 F' T2 Q. i% [6 L* k. G5 X
                                 做这个菜，要有一台开足马力值得信赖的抽油烟机。* V) W) s# k: Z
                                 正宗不正宗没把握，辣子鸡的做法何其多，$ H$ L0 s5 L  y1 a' s
                                 这里介绍的是我最常用的，. P* t0 }& D2 q! b2 \' V
                                 因为整只鸡家中人少战斗力实在不行，故用了半只鸡。& ^) `5 u' D( C9 w% m! j* H
                                 花椒一定要呛，去超市买要挑那种隔着袋子也能让你打喷嚏的。9 Y- P/ v( \, q7 x
                                 辣椒要买那种光泽度比较好的。多挑几种，没有最辣只有更辣。
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1 V, c) C! O  ]# O主要食材
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3 z% E7 V) z. ~, M将食材切好
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恶魔小妖精

这个看着流口水，好想吃啊

草铃子

就是，看到好吃的不敢吃，淡定不了了

小朋友心理感言：你就是个坏妈妈，故意拿来勾引我

房千晴妈妈

草铃子 发表于 2013-7-27 17:04
& C  N! w# T$ e2 P9 g, m8 W/ l小朋友这下不淡定了，嘴巴都挂得起夜壶了呵呵~~

# p" M0 T8 k  c) o8 A3 _, {# k就是，看到好吃的不敢吃，淡定不了了

草铃子

炒好后了
" |1 l$ ~# e; R' f4 d( _
% `3 E9 l  G# ~* S千晴妹妹看到有这么多辣椒生气了说：这闻着好香，可是辣椒这么多，还要不要我吃呀？

小朋友这下不淡定了，嘴巴都挂得起夜壶了呵呵~~

琦琦613

打个记号。

沐心飞扬

嘿嘿 美妈 用啥子调料腌制鸡呀

房千晴妈妈

好妈妈1982 发表于 2013-6-29 15:35 2 i. `# D! g- t/ O
好看好吃呵呵

) K( k9 x0 ?8 r5 w# [4 R吃起来是有点香哟~~做来吃起~~

房千晴妈妈

多多&S 发表于 2013-6-29 02:52
1 Q/ }- Y) Q" \7 [4 x6 y8 q看到都流口水呀，千晴妹妹的表情也是亮点

+ A' e& n" U9 Z8 \9 W
哪是吃不到起，心里好难受哟~~

好妈妈1982

好看好吃呵呵

多多&S

看到都流口水呀，千晴妹妹的表情也是亮点

砚农耕

好厉害啊，虽说不太喜欢吃鸡肉，回家可以做做给家人吃呢

房千晴妈妈

yy0194 发表于 2013-6-27 16:11 8 [/ ~, D8 v1 I  `; z9 ]) i% d* ^
千晴妈妈太会做好吃的了，千晴这个表情太可爱了，哈哈，看着直乐

3 L% |7 y( y7 a6 d3 C- M她是给急的，怕辣看到吃不了~~

yy0194

千晴妈妈太会做好吃的了，千晴这个表情太可爱了，哈哈，看着直乐

绿茶甜品

喜欢吃辣子鸡

房千晴妈妈

2901872297 发表于 2013-5-27 15:39
5 B! ?; b5 T# g  J2 u哇  妈妈网好多高手

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我这个不算高手，其实还有比我做得好的哟~~

房千晴妈妈

2901872297 发表于 2013-5-27 15:38
1 ]% z5 t4 d7 s- K4 b. Y, c' ?我也要学

9 Y4 _: H2 A9 o哪就做来吃吧~~