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在广州妈妈网看到的,我今天试了两次,不错!这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
' u Y" N( |, m& f/ j8 V很多妈咪肯定会想,怎么可能10分钟能煮好粥,煲粥起码要40分钟以上,一般都要一个小时,10分钟还是米粒吧?0 \4 \4 `- L& W. J
4 C$ s' T3 f B' t6 G1 l+ _真的只要10分钟哦,我也是学来的,在我实践中顺便拍图,大家一看就会,在这什么都涨的社会,还真的学学省钱的方法,10分钟煲粥,你能省下多少煤气钱......
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. `% M( s \) m" v3 C' j小贴士:我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥,从开始烧水到喝上粥,15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了!
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' H/ S. b0 @. i2 x) y首先,把大米洗好,过水洗一下,然后放进冰箱急冻室,冻成块状。待用。+ A; |, \! s! ?' N# k( N7 P
; c7 O( Z" k4 F3 K2012-5-26 10:24 上传1 C+ B0 C0 ]5 R# ?- X4 d) u7 I
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想喝粥的时候,提前十几分钟就好了,水烧开后放进冰冻过的大米,记得要水烧开以后哦,米遇水后会膨胀,冰冻后放进滚水里,会预热爆裂,放心哦,这是物理反应,不是化学反应,只是加快米烂的速度而已。
, n4 t# o; v6 B: d, M9 P# g 2012-5-26 10:24 上传
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煤气火调成中大,火苗不会烈出来,火苗刚好顶着锅就好,下图是7分钟的时候,米已经快烂开了。% V0 e3 r, m6 \+ x
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, t3 e6 N v1 e( M! w! ^& V. s好了,10分钟了,完全可以算着时钟,十分钟绝对好,关火后让粥再在煤气炉上等一下,闷一下,会稠一点。( R6 g0 M9 r# \1 |. S7 D" q
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, p- z* d x9 [ w' e7 Y' K我喜欢喝带粥水的粥,所以中途加了点水,不过一点不影响粥的质量2 n' g Y$ J; Y* z! k9 o
2012-5-26 10:24 上传
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看看,跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别?口感是一模一样的,一样甜,一样香,一样稠和浓。很好喝。3 `/ p9 z* D& v3 a- v$ a3 y

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