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在广州妈妈网看到的，我今天试了两次，不错！这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html7 J5 B" d' s- @& Z' h% ?! K' K3 q' o. E
很多妈咪肯定会想，怎么可能10分钟能煮好粥，煲粥起码要40分钟以上，一般都要一个小时，10分钟还是米粒吧？
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: p' |- n; m. R真的只要10分钟哦，我也是学来的，在我实践中顺便拍图，大家一看就会，在这什么都涨的社会，还真的学学省钱的方法，10分钟煲粥，你能省下多少煤气钱......
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5 T) f- T9 E( @6 K" f: x8 @小贴士：我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥，从开始烧水到喝上粥，15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了！" |, O8 C8 e) c2 I
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首先，把大米洗好，过水洗一下，然后放进冰箱急冻室，冻成块状。待用。
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5 ^$ K o8 ]. ?$ o3 b6 \: T! c" ?2012-5-26 10:24 上传/ {% p6 U/ z3 Y" W
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$ E& ~# q) N% I想喝粥的时候，提前十几分钟就好了，水烧开后放进冰冻过的大米，记得要水烧开以后哦，米遇水后会膨胀，冰冻后放进滚水里，会预热爆裂，放心哦，这是物理反应，不是化学反应，只是加快米烂的速度而已。
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0 t1 V7 U$ f: m" X煤气火调成中大，火苗不会烈出来，火苗刚好顶着锅就好，下图是7分钟的时候，米已经快烂开了。8 [- i9 L% m6 y3 \4 g I. n% A
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L; K# L* `& j( a好了，10分钟了，完全可以算着时钟，十分钟绝对好，关火后让粥再在煤气炉上等一下，闷一下，会稠一点。( \9 l( t* }) u, Z/ R7 q0 ]4 l
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& o s1 n4 p& M, d% J我喜欢喝带粥水的粥，所以中途加了点水，不过一点不影响粥的质量
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$ D) V5 i- `5 h" f# `, X看看，跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别？口感是一模一样的，一样甜，一样香，一样稠和浓。很好喝。) i7 K' z. Z, h
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发表于 2012-5-28 19:02
千晴妈妈说过，我就是这么煮粥滴
