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楼主
发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下是我个人做菜时需要用到的一些调料,看上去可能觉得种类很多,其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好,话不多说,直接上图:
5 a! A# }/ A1 r5 V  [+ b6 B, }* F: w" F0 N8 u/ u
首先是我家袋子和盒子包装的调料,分别有:盐,白糖,胡椒粉,鸡精,几种辣椒,十三香6 G' w' \% f; K) i6 P  \1 u- A

) z5 T9 V+ ?0 {

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味好美的辣椒酱还不错

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小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16 ! f& q3 m1 B6 z/ U6 u' H
作料多啊、、

% u5 w9 m# m5 a4 f9 X6 f美妈家的作料怕是也不少哟

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美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16
: L4 M( a# B& V8 T6 c这个是海鲈鱼!
( D1 R9 q7 [; d) y: ^. J( S1 Y
认不到个

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作料多啊、、

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这个是海鲈鱼!

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 % D2 F3 y# Y) i5 y0 b7 d9 y5 k
不教我们啷个做了迈?

6 U- M2 ^- j0 c  V1 S" g2 Q: ?7 V3 O偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

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房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57   Y6 b) v4 p* Q: k$ \9 x1 N3 ^
你家调料还真不少

8 k8 d/ z+ ^) ^' f; h; Y9 _: x1 _# F. r千晴妈妈家的调料肯定更多
宝宝

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不教我们啷个做了迈?

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你家调料还真不少

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小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
. S- I# y. e) v! x- u+ p学到啷个清蒸
/ q$ Y" t7 X! G2 \8 a, O2 t" r
就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

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学到啷个清蒸

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东西比我家的还多
, m& u$ i( w# y8 j. [6 I这个是鲈鱼" x2 }4 j. q/ O/ z, M

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下面是我今天刚买的鱼,貌似是芦鱼(我也不十分确定),我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味,所以需要用点姜,少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜(一般人我不告诉他,嘿嘿)。
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最后是葱姜蒜
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然后是瓶装的调料:分别有生抽,醋,番茄沙司,麻油,辣椒,腐乳
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我晒我家调料,今天刚好买了鱼,一起来晒哈嘛 ...
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