欧阳小妹

以下是我个人做菜时需要用到的一些调料，看上去可能觉得种类很多，其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好，话不多说，直接上图：
# p0 z2 Q$ M0 e* j
( J+ H  ?; ^2 L7 s首先是我家袋子和盒子包装的调料，分别有：盐，白糖，胡椒粉，鸡精，几种辣椒，十三香
5 U4 c$ a& b% ]" l1 a( U8 p4 Y: R+ x8 e: X$ s2 q

sq0803606

味好美的辣椒酱还不错

欧阳小妹

小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16
! Y- M% d# z& ?; q0 _4 `作料多啊、、

$ G  K  ]  \/ U. X9 _$ R& d美妈家的作料怕是也不少哟

欧阳小妹

美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16 + x2 q, J4 w4 a( b1 x
这个是海鲈鱼！

2 }$ }* U: ~7 A* ]认不到个

小妍妍527

作料多啊、、

美丽朵朵

这个是海鲈鱼！

欧阳小妹

爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33
! b2 _2 _  {8 a3 D5 L" ]" x不教我们啷个做了迈？

8 v! k& y( h( N2 g7 o! c* m偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

欧阳小妹

房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
( ?8 e5 w- {: h" T6 R0 W你家调料还真不少

% `; l( q6 _6 L" V
千晴妈妈家的调料肯定更多

爸爸妈妈我来啦

不教我们啷个做了迈？

房千晴妈妈

你家调料还真不少

欧阳小妹

小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
  v+ k$ w! Q( D$ ]学到啷个清蒸

2 j. |& W& `# P- O8 g2 e9 |+ a. t
就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

小文妈

学到啷个清蒸

我是吃货

东西比我家的还多0 U* L# q$ A0 A) }% V1 }& p
这个是鲈鱼
4 Y' _+ I, D) x6 ^8 ]  o

欧阳小妹

下面是我今天刚买的鱼，貌似是芦鱼（我也不十分确定），我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味，所以需要用点姜，少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜（一般人我不告诉他，嘿嘿）。1 d4 l# ^9 L7 W, o
6 D: l1 t9 z  @

; L7 q5 V4 [$ P7 h) E

1 f, C7 G. v. i0 v

欧阳小妹

最后是葱姜蒜
6 u4 J: F8 M$ i. J5 s( C5 C
" x0 F# ?, |0 Z

欧阳小妹

然后是瓶装的调料：分别有生抽，醋，番茄沙司，麻油，辣椒，腐乳7 K. V; C  p' o, t: W  u  c% x

9 q  Z6 L' Z4 ^  O" }1 m* a! m9 u