反复失败

, Z# v+ Q1 h; R/ q: s, k" e

4 w3 G, Y- A- l8 C' x% Y简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕
3 \8 e6 `4 G. v) J

. e' @1 ]* P( @- `0 V; Z% |7 R
             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。 3 Y; W8 T5 u" v& U$ f
材料5 m3 m* M0 X; [3 y
蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎
; z, V# y* ~  |/ S7 ^制作过程
1 R7 t8 v9 D' h1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦
2 L, z) R3 P# K  o9 A

5 U; E2 V* |+ p) C- |
: ^, }0 R7 v9 z0 q. |4 k

& e: E- B" w3 [" X9 E2 u

8 _/ d4 f7 W) i/ ?: W$ H2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。, `  C7 z; w! \* y* W
3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。' J1 |4 M! w2 s$ ]9 z& \

4 n- l: x# L  y

* h- j' o8 b% q: B: u) W
4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了
; \! q- y( l' `% I& T# z9 O9 F' {9 }6 c) F
自我总结
4 @" U( w5 {0 e3 T! }9 a1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。
- y$ A! f  [! p" u' ^0 G2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。# W" q: B+ T# J' S. m& Z4 X

4 m( Q# X1 o' ]

花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06 / A. _" |- E. }; X# Z: L
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

0 T/ r6 G! d  O& n% w( v* a  e
是我。。。

反复失败

花-猫 发表于 2012-4-9 15:57 - Q" U' d( T# T* y
我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

! k2 @2 c' r; a你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？
* v0 g2 ^, M' U1 G" D" L
. E; w0 O5 [- a9 e

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20
& O+ \, J. M5 Y3 M) N回复 liying744 的帖子
0 b6 B% v! c# S8 i& Y  g5 t; S- v1 }
呵呵  我是男生哈 未婚·············

5 Z' {' {: ]) s/ n( `# \
啊？？真的不好意思，呵呵

反复失败

回复 liying744 的帖子7 R8 O9 s$ [: \+ K" S; |

( D; I  F& h& h0 d呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

美妈好厉害- q! x, s5 b2 U2 r# Y

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

反复失败

回复 婷媽咪 的帖子0 u, p4 L1 b& s5 v; s& ^' P
& q9 h+ ?  A* ~# Z
我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈6 I: I( K! d& s# ~& y( D

风起雨后

好想吃哦

婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。