反复失败

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9 a& G2 @, z5 ~7 {- _* [* c简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕
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* h- q) a9 i* `( i6 m             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。
1 @  }# ~. s, T材料* b  m/ G6 A# I0 i
蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎
; {0 i8 }. E+ q* ]& G# m! A制作过程
5 n% m* s- L9 g( `' s1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦
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0 h  ~+ _0 {8 s& X1 ]2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。* D' Y$ w7 Y8 J1 J4 V
3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。
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4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了
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自我总结  A( L; v: C# b' _
1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。
3 c: [) l6 M" y9 P2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。
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花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06 0 d( w7 a, N. y- P+ ^0 b3 @
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

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是我。。。

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花-猫 发表于 2012-4-9 15:57
2 D, I5 ~) ?  o2 K! M" ~我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

" x; B; m# G8 Y) |你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？5 H/ ^! l) T) O6 A0 ^1 |8 G, Q

( j* J- f& k  g' W( u' q; M

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20
8 M# f$ [& A( R) w  E( N. A回复 liying744 的帖子
* u  v: y" V+ Q: l# W' H+ b( ~. z" N. x& a
呵呵  我是男生哈 未婚·············

' L( s. u4 w4 g. P9 I! m% |
啊？？真的不好意思，呵呵

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回复 liying744 的帖子
) n7 K, h" _0 i( @
% I% h2 ?& v+ T- u5 h呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

美妈好厉害
9 n1 M* @8 Y. M9 @" p5 k) D

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

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回复 婷媽咪 的帖子
9 C5 C% l  u  S( p) Q: O, y1 k. |) b
我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈
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风起雨后

好想吃哦

婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。