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楼主
发表于 2012-3-12 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    昨天在家里面给12做了饼干,都没得以前那么爱吃了,想起以前还要给她弄个啥子形状,昨天就直接是一块块的没形状得,不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得,到处看别个的作品,看到个叮当猫的还不错,12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈,这个周末也给12做来吃
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花-猫 发表于 2012-3-12 16:07 ) O0 e" L; H" }5 @- n, ]
饼干模具乖,饼干都乖,哈哈

& E% Z  K( l' U* J花猫要不要给周一一做哇

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房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48 - D! o2 B( @  p" @" m8 W! c6 u
我就想吃现成的,咋个办~~
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我去偷偷的叫那个楼主送给你

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我就想吃现成的,咋个办~~

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ifangying 发表于 2012-3-12 11:02 7 c; ]- N" [6 j! `; L$ \
饼干控,沙发坐起
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来 一起做起 一起学习
曈宝妈

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实物颜色!太有成就感咯有谬!

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用窗户拉上比较暗的光线照叻# ~, F* Q5 k4 h; M6 p' L; t

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这个颜色有谬很好看!!
哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯,现在叫多啦A梦!
赶脚瞬间就回到童年咯!

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失败作品,尼玛啊!鼻子都烤焦了有木有!就跟刚打完架受伤咯两个样!6 f! h2 s" n1 F, ~

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1.黄油从冰箱拿出来切成块状,用玻璃碗装起,放到热水隔碗软化8 j  l, E0 l! z  n9 `0 F' s
2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液
5 Q' \$ k/ p. N! K! r0 O/ N( L3.高筋粉过筛) ~! o. a8 J, H& e0 C; H: p7 g7 ~
4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀,当时我真心表的不能用打蛋器搅拌,搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。( o" v0 h* o( q" T. T# ?/ Z0 d5 P
5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀,打发至体积膨胀5 L0 s0 y2 X4 k5 y2 ^( h0 t) ~: m/ S
6.在5中加入筛好的高筋粉,用打蛋器搅拌
: R3 r# ]% O, D' u; P/ V7.用刮刀再次搅拌,等干成一定程度后用模具弄出想要的样子,放上油纸
3 l) w- U  s) u- {, ?8.美的鸡肋烤箱预热3分钟,上饼干,每隔几分钟看一次,边上稍微有点黄的时候就翻面!
9 B  w5 m$ t+ s1 }" g) v- X% {. v) Y+ x8 n4 f1 [8 g

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开始转了哈
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材料:4 W( T$ T1 ?1 A0 f
高筋面粉250g(Maybe,我买的500g的道了一半) * v; O  L  T, @
黄油3根儿指拇儿那么粗(具体真心表的好多)" G8 p2 G5 `: D8 m+ Y2 _. @
砂糖100g,鸡蛋一个" T, u' Y" Z# [6 z( E1 x

! M3 q3 z# Z8 d4 E, w$ L  H4 ]6 E2 `' \3 H# P0 l) T
工具:筛网,刮刀(避免饼干中间有太多孔孔,搅拌更均匀)电动打蛋器; V! y  Z  U7 \7 F

, R' e  n4 y/ h! u0 I9 I4 e
6 k4 F5 v9 {* g1 J: N9 Y# K
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