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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑
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蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
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4 g* R4 Y* |" K, c5 I6 k千晴妹妹可爱吃了
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; i" D, K c1 h" ?6 E7 _绿色蔬菜+大米+花生碎=粥+ z; c* g# ^' S. |! e8 S I- o4 P
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼# d! A; e* a3 U; Z' }& z2 s
# U8 e3 [& [- d8 e1 w/ a土豆糯米饼
3 B" `" z8 \0 s材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
& {, Y% F/ k+ u. d1 D. U做法: ! _4 m0 `7 d9 T% \, J" g
1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 ; }) Y2 K; | E7 }
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 % E% H/ S8 W" p8 [( Y
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
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5 E+ j# s2 `! j- S+ X1 X, O营养提示:& H' h( y9 W' {- i" r
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
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