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主料:黑木耳 银耳 & K9 W' T; c3 J: u7 E# G2 o+ B( L: R7 Q
配料:姜片 蒜片 枸杞 盐 糖 白醋 泡菜汁(可选) ; D5 ^8 z/ r x7 @& I2 S3 ?% O
做法:
" T9 f. A5 g+ f: w: [! C1.黑木耳和银耳泡发去蒂撕成小瓣,和洗静的枸杞一起焯水,捞起备用; 4 W% O4 E3 c2 ]
2.枸杞 盐 糖 白醋和适量泡菜汁(可选)一起调匀;
/ Z: ~/ B. x) @# R0 E3.将黑木耳和银耳用2中的汁水腌制入味(半小时以上)。
! n3 m# ]# |8 U" b0 n) C* N4 O* d
$ J9 Y4 s1 [9 u5 c$ U/ i
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