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主料:黑木耳 银耳
" i( k& m7 |" I* s2 O; x2 D配料:姜片 蒜片 枸杞 盐 糖 白醋 泡菜汁(可选)
, K4 J' a# r/ ~% B5 C5 T做法: & v: i0 H. E1 p4 T, }9 C1 Z
1.黑木耳和银耳泡发去蒂撕成小瓣,和洗静的枸杞一起焯水,捞起备用;
' ? r2 y- s! K" f5 I" q& Y% ~* ^2.枸杞 盐 糖 白醋和适量泡菜汁(可选)一起调匀;
- p! }7 Z* `( ]5 X& V8 m6 D( ^& g3.将黑木耳和银耳用2中的汁水腌制入味(半小时以上)。 9 ?8 q, _$ L6 A: o# {
! z" O" f: \* O# f# I$ f% }
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