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楼主
发表于 2011-12-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人非常喜欢吃辣椒,,更加喜欢所有辣椒做的菜。哇哈哈。。最好是泡辣椒 一小瓶子,快的话2餐吃光,慢的话2天吃光,
正因为如此贪吃辣椒,咳嗽几个月还不好哈哈,今天有时间,晒晒家里做水煮鱼的部分材料吧,其实自己研究做水煮鱼,完全是因为不放心外面的油,试想啊,油那么贵,饭店里舍得给咱们一盆换一次油?
( y, c" q& t' T就算舍得,那这个油的质量和来源,想想都可怕。。。
" H: p# ?! M8 l) @4 a  g# a) Q9 d4 _  L  x$ n* n- a
我的材料挺简单的:新鲜的就是 大葱短,姜,蒜头,3 {. r* ^  n; P# _* _0 N, z; c4 i
这些我就没有拍照片了。必备的这几样!9 T# @9 ^3 n- ~: B
, e, n6 ^1 K9 R0 P% ]; w
一,八角,如下的都是我在超市买的,
8 J/ g! o; W8 ]

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# O6 i/ n: Q4 q* ~5 n, J. B

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我就想看你做出来的PP

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还有大葱,必须的哟!辣椒是干辣椒不?看起香新鲜的样。
- e' r( G3 c- M. o3 `* i我做的话,还要加点料酒,冰糖,胡椒。
  l7 Y& l& D8 j; g7 N' Y做味道大的东西,我喜欢啥子都往里头整!

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不要姜啊

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cqcxyangel 发表于 2011-12-30 11:10
/ ?) F+ D3 j9 b( J7 ]: e9 ~/ Z哈哈,我正在等到看哟

5 N3 ?- p8 i' K* R- H偶已经发完了

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哈哈,我正在等到看哟

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三奈八角
: t2 q9 g+ B+ Z* s郫县豆瓣
- M: `1 e& W7 K8 u泡椒大蒜, u1 T6 X1 e: e4 [& H2 ?( ]/ l
一个不少( J: k  M' s9 z1 E% a& a- V

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自己家里做得不仅卫生~吃着让人放心

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泡椒,看到这两个字就让我立马想起泡椒兔、泡椒鱼头

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我的调味料的盒子;盐巴味精花椒
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花椒,和以上的八角辣椒都是一个产地一个牌子,非常喜欢这个花椒。够麻!
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郫县红油辣椒酱 叫郫县豆瓣吧
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辣椒,不错,很够味。4 {  o6 ]$ a( P4 o+ Z/ N8 `

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我们屋头弄水煮鱼的作料豆是嘞些,大家看还差啥子不 ...
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