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楼主
发表于 2011-12-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人非常喜欢吃辣椒,,更加喜欢所有辣椒做的菜。哇哈哈。。最好是泡辣椒 一小瓶子,快的话2餐吃光,慢的话2天吃光,
正因为如此贪吃辣椒,咳嗽几个月还不好哈哈,今天有时间,晒晒家里做水煮鱼的部分材料吧,其实自己研究做水煮鱼,完全是因为不放心外面的油,试想啊,油那么贵,饭店里舍得给咱们一盆换一次油?. K; F7 T2 ~( ~( M; T: V7 i
就算舍得,那这个油的质量和来源,想想都可怕。。。1 a7 J7 W2 \2 |) [) P
& x) K( V& C1 t
我的材料挺简单的:新鲜的就是 大葱短,姜,蒜头,: {9 g8 }7 U/ O( s( w+ ?) g5 z
这些我就没有拍照片了。必备的这几样!
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5 v# \( l6 O/ n$ y% G8 D一,八角,如下的都是我在超市买的,% Y4 X- d) Y" \) d. a

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我就想看你做出来的PP

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还有大葱,必须的哟!辣椒是干辣椒不?看起香新鲜的样。) I  f9 j# T! l0 ?: _0 p
我做的话,还要加点料酒,冰糖,胡椒。( N7 U+ j8 D1 U& {, [
做味道大的东西,我喜欢啥子都往里头整!

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不要姜啊

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cqcxyangel 发表于 2011-12-30 11:10
( X  j6 L+ }* G  l哈哈,我正在等到看哟
- k; R) }' N2 d9 R' U8 y
偶已经发完了

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哈哈,我正在等到看哟

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三奈八角
7 f/ |  p. [! r  Y' T$ I* Z2 b+ X7 @郫县豆瓣+ B+ ]( k5 {/ h
泡椒大蒜2 l  [% y  F, I" S: K
一个不少
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自己家里做得不仅卫生~吃着让人放心

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泡椒,看到这两个字就让我立马想起泡椒兔、泡椒鱼头

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我的调味料的盒子;盐巴味精花椒
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花椒,和以上的八角辣椒都是一个产地一个牌子,非常喜欢这个花椒。够麻!3 u3 U; J* |, g$ S. \; k

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郫县红油辣椒酱 叫郫县豆瓣吧
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辣椒,不错,很够味。
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我们屋头弄水煮鱼的作料豆是嘞些,大家看还差啥子不 ...
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