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楼主
发表于 2011-12-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人非常喜欢吃辣椒,,更加喜欢所有辣椒做的菜。哇哈哈。。最好是泡辣椒 一小瓶子,快的话2餐吃光,慢的话2天吃光,
正因为如此贪吃辣椒,咳嗽几个月还不好哈哈,今天有时间,晒晒家里做水煮鱼的部分材料吧,其实自己研究做水煮鱼,完全是因为不放心外面的油,试想啊,油那么贵,饭店里舍得给咱们一盆换一次油?
0 F1 p" T) R1 `7 L就算舍得,那这个油的质量和来源,想想都可怕。。。
0 D2 Y; b* u6 V+ @$ P% R- k4 }! k; m1 l! {  b  n" {
我的材料挺简单的:新鲜的就是 大葱短,姜,蒜头,
: }0 E1 d; z( Z6 U$ b) ^0 {3 d这些我就没有拍照片了。必备的这几样!
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- o2 }. `8 j2 X7 q一,八角,如下的都是我在超市买的,+ Z  V/ O3 b" g9 F5 `

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我就想看你做出来的PP

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还有大葱,必须的哟!辣椒是干辣椒不?看起香新鲜的样。
* K4 s9 r; N, s% Z8 ^) f. D我做的话,还要加点料酒,冰糖,胡椒。
8 t. ~9 P0 D! M做味道大的东西,我喜欢啥子都往里头整!

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不要姜啊

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cqcxyangel 发表于 2011-12-30 11:10 0 u4 O3 @2 Y, Q0 j9 y2 q
哈哈,我正在等到看哟

8 C7 f% x! F) k6 U% p偶已经发完了

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哈哈,我正在等到看哟

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三奈八角5 ?+ H4 {( j( d$ w% V7 r
郫县豆瓣
1 E2 Y7 c  e6 A, I/ K" T8 E$ K泡椒大蒜
9 [0 s% z5 T& n. \: w0 f1 Y一个不少& N7 _. ~, w! C- f1 ~' ^6 O# l

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自己家里做得不仅卫生~吃着让人放心

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泡椒,看到这两个字就让我立马想起泡椒兔、泡椒鱼头

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我的调味料的盒子;盐巴味精花椒/ B' W/ o+ `  ~" s4 s

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花椒,和以上的八角辣椒都是一个产地一个牌子,非常喜欢这个花椒。够麻!
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" c& N! `7 q* y* v1 y

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郫县红油辣椒酱 叫郫县豆瓣吧+ X8 n: V* f3 `5 e8 s! i4 _

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辣椒,不错,很够味。& [" I% f1 s' }/ F4 B" e

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我们屋头弄水煮鱼的作料豆是嘞些,大家看还差啥子不 ...
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