特色羊肉任你选 喝羊肉汤 百家羊肉馆
$ r) j' C8 J; P2 O在多个区域都有分店的百家羊肉馆,特色是羊肉汤,汤色乳白,羊膻味小。
* |9 F5 T* P- e) B" f! W3 k+ {其他特色菜品:带皮羊肉、羊杂、羊肾、羊肉水饺和肥羊卷等。 ( E; ?2 @0 o; J* m0 P" e
吃老字号 顺庆羊肉馆
% p% @2 [/ L5 o) I七星岗的顺庆羊肉馆历史可追溯到民国初年,是本地最早的羊肉老字号。 8 j/ N; T ~" k& b# h" k( r0 q
其他特色菜品:纸包羊肉、手抓羊排。
' A$ H# {4 B) E8 U+ k% O3 a经典老三篇 鼎食居 4 T" \- g& C3 X' P9 ^8 e% k
鼎食居位于较场口凯旋路,被熟客赠与“老三篇”(即汤锅、红烧和凉拌系列)雅号。
/ a: x5 h2 R8 r9 Z4 i其他特色菜品:羊肉笼笼、凉拌羊眼、凉拌羊肝。 5 `- N- O3 L5 y! g3 g6 q' d' C
鱼+羊=鲜 周羊子 2 ^, Z( T, i7 c. n1 q+ z
位于袁家岗奥体中心的周羊子简阳羊肉馆有近10年历史。鲫鱼羊肉汤锅是其标志性菜品,该汤锅除有羊肉、羊杂外,每锅还有一条鲫鱼,分外鲜美。
/ I7 ^' G9 M% a* n3 `; l- D; ]其他特色菜品:炒羊肝、香辣羊排。
' c% b; \! [$ K6 l/ H正宗重口味 简阳羊肉馆 " W) q6 @0 x/ [/ u- }: I2 U1 ]
位于沙坪坝区都市花园的简阳羊肉馆,有两道别具一格的菜品:羊肉香肠和怪味羊脑。二者均凸显重庆人喜爱的麻、辣、香味。
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