特色羊肉任你选 喝羊肉汤 百家羊肉馆
- Q& B2 j2 v) B2 l. E2 u在多个区域都有分店的百家羊肉馆,特色是羊肉汤,汤色乳白,羊膻味小。
3 j' o @; ?7 e8 d% J0 W其他特色菜品:带皮羊肉、羊杂、羊肾、羊肉水饺和肥羊卷等。 2 `! p; P2 @$ ~5 E" k
吃老字号 顺庆羊肉馆 + F7 {* }, q; m1 i: n Y) S8 A
七星岗的顺庆羊肉馆历史可追溯到民国初年,是本地最早的羊肉老字号。 9 b+ d+ B4 s7 e; x" P" l
其他特色菜品:纸包羊肉、手抓羊排。
/ r9 d4 ~% P+ ~" Z/ U+ J/ Q经典老三篇 鼎食居 ! ?7 G+ z% B$ J5 D
鼎食居位于较场口凯旋路,被熟客赠与“老三篇”(即汤锅、红烧和凉拌系列)雅号。 - N" n% o: c( {* }# G4 Z! U
其他特色菜品:羊肉笼笼、凉拌羊眼、凉拌羊肝。 " D9 `0 h% `: a% r
鱼+羊=鲜 周羊子
. [$ \ V) {) L位于袁家岗奥体中心的周羊子简阳羊肉馆有近10年历史。鲫鱼羊肉汤锅是其标志性菜品,该汤锅除有羊肉、羊杂外,每锅还有一条鲫鱼,分外鲜美。 ' Z+ P2 Z! ~" _+ z; p9 Y
其他特色菜品:炒羊肝、香辣羊排。 ! ] B z: c% d; d3 t! N! Y# g
正宗重口味 简阳羊肉馆
: _ T( A3 \9 n6 ^位于沙坪坝区都市花园的简阳羊肉馆,有两道别具一格的菜品:羊肉香肠和怪味羊脑。二者均凸显重庆人喜爱的麻、辣、香味。
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