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500克左右的羊肉煲汤可放:
* @/ v2 A$ U( f' L& z当归25克,黄芪25克,党参25克 (你可将这三味药用纱布包起来放在锅中)
: j2 C5 o9 }9 ~料酒25克,姜5克,八角5克,花椒2克(盐可根据各人口味放)
( n/ j/ p9 c! d, H这款汤的营养在于:
' _/ O: r* J7 [% X) X; t配黄芪、党参、当归则可增强补气益血功用,又能行气活血通经;2 N2 g: Y9 }! g6 z9 J2 i
配生姜则益脾胃,散风寒;4 G1 b, z. D/ C( S% Z
五味配合具有补气养血,强壮身体之效;
% S( b& U) v0 Q8 h适合于病人、产妇、中老年人、体质虚弱之人食用。
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