帅小弟

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# G0 H6 M' }/ l) O" o' v6 f       西式甜点在西方国家就像重庆家家户户都有咸菜一样的普遍，也是几乎每次晚餐后的必上环节，中国人一般都是饭后喝汤或水果，老外就喜欢饭后来点甜点。在国外撒子有没学会做甜点到是学到了不少，入乡随俗嘛。: ?6 M( {* N3 `6 d9 z$ h

5 @4 ?+ V1 B- n! J0 B# s% B      说到chesse cake以前还闹了个笑话的，原来经常在港片里听到chesse cake，但从来没亲身接触过，第一次尝试做的时候，我心头想chesse cake，顾名思义当然就是用chesse做的蛋糕了哟，于是乎我就把一般常用的chesse融化后加入蛋糕材料中一起烘焙，结果是个啥摸样我都已经记不得了，反正不对头就是了，老公还笑我说好恶心啊，chesse做蛋糕。。。。。。丢脸，加郁闷。。。。。后来终于明白chesse cake 此“chesse"非彼'chesse‘,这里的chesse指的是cream chesse是大不同的哟。* P* l/ N" J9 S+ Y
       以前做了很多各式各样的西点，但都没把过程照下来，也没想过为撒子要把过程照下来，自从加入妈网后才晓得可以在这里和大家分享心得，大家互相学习多好啊。这次特意就做了chesse cake 我的最爱。也当回老师，来教哈大家也。但这回的卖相不是很美，各位美妈见笑了哈，不过味道是很地道美味的哟。上pp了，一步一步的来上哈，先上所需的主要材料哈
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0 ?( s$ V- t( ^( J1. 主要材料:普通饼干一包 250g(不要有添加口味的哈）
* }( Z- O2 ~; L9 Z4 G                  黄油 125g6 t" ]0 Q4 m: P. s' ]
                   cream cheese 500g(这个不晓得国内有卖的没得，但像家乐福之类的老外开的超市应该有，找找看）
5 g6 X+ m1 b/ N, s( k                   sour cream 250g
! X! ~4 [, h* M* `4 ]& [2 B                   砂糖4分之3杯
& J# o; Z9 S+ G6 j                    鸡蛋4个
& v& }, i9 h  J" ]: `, k$ a1 E7 j, D                   香草精2茶匙
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丑丑的妈妈。

顶下，太好吃了。

帅小弟

回复 cecily201 的帖子$ E' _  ]" F, m' E, y% e
; d& q- i! X; l' Q% H/ s+ I+ W7 s+ F
美妈这款本来就是不加芒果的，加芒果只是我临时起意。

cecily201

好想吃啊，可是我芒果过敏

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

littletailzw

回复 帅小弟 的帖子1 \- i4 n0 R9 }9 F; w- f

+ C: Q6 o/ m4 o2 D8 v% g: {我的烤箱就刚买的时候新鲜了哈，后头都空起的，好久还是把它整出来用。

luoluo0305

帅小弟 发表于 2011-11-29 16:36
' r: x9 O$ V! p- K回复 luoluo0305 的帖子
2 l0 d  D- B% q! u% s% @  `) J' c8 M& V5 H( L
是啊，美妈也做起撒，12肯定喜欢

; F( {  h3 x) `$ l  I+ n7 r4 U到时候多来看看你们的美食贴，学着做

帅小弟

帅小弟帮妈妈顶一下！yeah!

帅小弟

回复 luoluo0305 的帖子
! R: x9 D  G( O" X( C6 w/ |* O) p9 I, E
是啊，美妈也做起撒，12肯定喜欢

帅小弟

回复 littletailzw 的帖子
* k4 B# T$ _) y
$ ]9 E3 t2 V8 b  a只要有学生学，没得问题得，我喜欢当老师

帅小弟

回复 重庆妹儿 的帖子
1 u5 C# W# a0 i6 r* R) \
" g& F' {" E' O6 \2 K: f% G" ?4 M% [/ m哈哈，是不是哟，楞个嗨皮呀！谢谢捧场哟，你试做一回尝尝看啊，告诉我你的看法

帅小弟

回复 我的妞妞妹 的帖子9 G  A& V; n/ F

+ J- M7 I. S" i; X. Z* p' `# J美妈也试一试撒，超简单的，特别是12肯定超喜欢

帅小弟

回复 fdnancy 的帖子
( Q; N7 a* A9 s2 }$ v
( Q" r! ?8 X% M/ a+ ~" {: p2 q+ }谢谢美妈夸奖。你也可试试做一回撒，很简单的，零厨艺。

帅小弟

回复 懒洋洋LL 的帖子
# d( F; }1 ?" V% _$ M! t/ B7 F, b" E9 Q# [, E+ F2 l
美妈你好漂亮！！而且很有气质喔！你这张照片真的很乖！让我印象很深。是的，我的头像是我12，我就是记得你好像在我上一篇帖子你也有回复。

懒洋洋LL

    是我的头像，哈哈，你那个头像是你幺儿啊，好乖哦

fdnancy

哇，好专业哦，BB照片好乖呀，

罗希西

都好有才啊

luoluo0305

看起多美味的呀，，，