帅小弟

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       西式甜点在西方国家就像重庆家家户户都有咸菜一样的普遍，也是几乎每次晚餐后的必上环节，中国人一般都是饭后喝汤或水果，老外就喜欢饭后来点甜点。在国外撒子有没学会做甜点到是学到了不少，入乡随俗嘛。8 _7 g: ~7 j; _. C8 L
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      说到chesse cake以前还闹了个笑话的，原来经常在港片里听到chesse cake，但从来没亲身接触过，第一次尝试做的时候，我心头想chesse cake，顾名思义当然就是用chesse做的蛋糕了哟，于是乎我就把一般常用的chesse融化后加入蛋糕材料中一起烘焙，结果是个啥摸样我都已经记不得了，反正不对头就是了，老公还笑我说好恶心啊，chesse做蛋糕。。。。。。丢脸，加郁闷。。。。。后来终于明白chesse cake 此“chesse"非彼'chesse‘,这里的chesse指的是cream chesse是大不同的哟。9 L7 O* |; `4 N! J. Q
       以前做了很多各式各样的西点，但都没把过程照下来，也没想过为撒子要把过程照下来，自从加入妈网后才晓得可以在这里和大家分享心得，大家互相学习多好啊。这次特意就做了chesse cake 我的最爱。也当回老师，来教哈大家也。但这回的卖相不是很美，各位美妈见笑了哈，不过味道是很地道美味的哟。上pp了，一步一步的来上哈，先上所需的主要材料哈! R! {, w% P' {, j2 I0 ?
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1. 主要材料:普通饼干一包 250g(不要有添加口味的哈）$ E8 e8 ?  z8 B6 S, G* x
                  黄油 125g
' \% Z: M# a; h$ K* J. n# I/ D) \                   cream cheese 500g(这个不晓得国内有卖的没得，但像家乐福之类的老外开的超市应该有，找找看）
) `# U6 ~! A' C; E5 v                   sour cream 250g
, u6 d1 W5 m$ p7 T" ^+ s6 U6 i                   砂糖4分之3杯
8 q+ ?$ i9 O" H* K$ u$ z8 G: {                    鸡蛋4个+ C$ d) F: R& q
                   香草精2茶匙: o: S- o7 @/ g- u* `' P3 [

丑丑的妈妈。

顶下，太好吃了。

帅小弟

回复 cecily201 的帖子
9 t' W8 C1 `+ z1 q. y6 _' Y8 A; B, g9 o
美妈这款本来就是不加芒果的，加芒果只是我临时起意。

cecily201

好想吃啊，可是我芒果过敏

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

littletailzw

回复 帅小弟 的帖子8 g7 Q' F2 w  z5 _5 F4 j; Z

" k  L4 ?& C( c9 A% n我的烤箱就刚买的时候新鲜了哈，后头都空起的，好久还是把它整出来用。

luoluo0305

帅小弟 发表于 2011-11-29 16:36   d' h8 m8 p$ V* ]
回复 luoluo0305 的帖子& i' A7 e6 D: ]" s% h5 p
$ P6 y7 o( i& j2 M% L* g; i3 ^0 Z
是啊，美妈也做起撒，12肯定喜欢

( i' Q9 l# \: e$ D" y, ]& k
到时候多来看看你们的美食贴，学着做

帅小弟

帅小弟帮妈妈顶一下！yeah!

帅小弟

回复 luoluo0305 的帖子! S& X) {+ N( \; D" H
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是啊，美妈也做起撒，12肯定喜欢

帅小弟

回复 littletailzw 的帖子
* p  Q, Z/ M% }5 r9 D, }; p/ x" R# T& G& ]0 n
只要有学生学，没得问题得，我喜欢当老师

帅小弟

回复 重庆妹儿 的帖子5 I6 W4 A& X: k+ b/ o5 J. R

% j3 ^, a- F& K+ ^# T哈哈，是不是哟，楞个嗨皮呀！谢谢捧场哟，你试做一回尝尝看啊，告诉我你的看法

帅小弟

回复 我的妞妞妹 的帖子1 d: _* y1 \# y2 }2 O
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美妈也试一试撒，超简单的，特别是12肯定超喜欢

帅小弟

回复 fdnancy 的帖子
0 n& K  F- ~" y% ^1 h% A( |7 ~2 i! e: S, t! \9 Z
谢谢美妈夸奖。你也可试试做一回撒，很简单的，零厨艺。

帅小弟

回复 懒洋洋LL 的帖子! s- o& w2 T) d' V7 M8 y" d2 `
* V3 d5 e# o; R4 a7 `
美妈你好漂亮！！而且很有气质喔！你这张照片真的很乖！让我印象很深。是的，我的头像是我12，我就是记得你好像在我上一篇帖子你也有回复。

懒洋洋LL

    是我的头像，哈哈，你那个头像是你幺儿啊，好乖哦

fdnancy

哇，好专业哦，BB照片好乖呀，

罗希西

都好有才啊

luoluo0305

看起多美味的呀，，，