帅小弟

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( y6 y2 O, L9 ?; r       西式甜点在西方国家就像重庆家家户户都有咸菜一样的普遍，也是几乎每次晚餐后的必上环节，中国人一般都是饭后喝汤或水果，老外就喜欢饭后来点甜点。在国外撒子有没学会做甜点到是学到了不少，入乡随俗嘛。
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      说到chesse cake以前还闹了个笑话的，原来经常在港片里听到chesse cake，但从来没亲身接触过，第一次尝试做的时候，我心头想chesse cake，顾名思义当然就是用chesse做的蛋糕了哟，于是乎我就把一般常用的chesse融化后加入蛋糕材料中一起烘焙，结果是个啥摸样我都已经记不得了，反正不对头就是了，老公还笑我说好恶心啊，chesse做蛋糕。。。。。。丢脸，加郁闷。。。。。后来终于明白chesse cake 此“chesse"非彼'chesse‘,这里的chesse指的是cream chesse是大不同的哟。
& Q+ v1 p0 q* U0 A9 n0 d' B       以前做了很多各式各样的西点，但都没把过程照下来，也没想过为撒子要把过程照下来，自从加入妈网后才晓得可以在这里和大家分享心得，大家互相学习多好啊。这次特意就做了chesse cake 我的最爱。也当回老师，来教哈大家也。但这回的卖相不是很美，各位美妈见笑了哈，不过味道是很地道美味的哟。上pp了，一步一步的来上哈，先上所需的主要材料哈* Z- N6 G( `* F9 w7 |% z
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1. 主要材料:普通饼干一包 250g(不要有添加口味的哈）" B& S, E8 z( ~7 r+ u3 k3 f5 C$ o0 w
                  黄油 125g! }4 s/ g  |/ ~+ B
                   cream cheese 500g(这个不晓得国内有卖的没得，但像家乐福之类的老外开的超市应该有，找找看）
% i& y0 e9 f* H& `                   sour cream 250g
+ D2 L, i- N& n, U4 d                   砂糖4分之3杯1 z6 m3 c* v! y/ u
                    鸡蛋4个
4 ?) ]$ {( @' u' c1 d& a                   香草精2茶匙4 l1 p& e; y) Q, B  S8 h; d/ \4 r

丑丑的妈妈。

顶下，太好吃了。

帅小弟

回复 cecily201 的帖子" ~2 Q0 _! L$ n/ Z- M
( c" Y5 A" X" A  u# U2 Y
美妈这款本来就是不加芒果的，加芒果只是我临时起意。

cecily201

好想吃啊，可是我芒果过敏

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

littletailzw

回复 帅小弟 的帖子
" q6 L1 v8 m( ~+ \- I5 L
0 b+ Z8 b0 J* R# H0 |0 m我的烤箱就刚买的时候新鲜了哈，后头都空起的，好久还是把它整出来用。

luoluo0305

帅小弟 发表于 2011-11-29 16:36
" h$ v% v- X) W回复 luoluo0305 的帖子3 c! r% M  c$ K+ K9 ?
+ j+ E: z8 n7 B  D# u/ A, k" B
是啊，美妈也做起撒，12肯定喜欢

! _0 \+ U+ p; ^7 O到时候多来看看你们的美食贴，学着做

帅小弟

帅小弟帮妈妈顶一下！yeah!

帅小弟

回复 luoluo0305 的帖子8 n' ~1 n) R  Q# |4 z5 y
) _2 K  h3 x6 v3 l
是啊，美妈也做起撒，12肯定喜欢

帅小弟

回复 littletailzw 的帖子; A  `2 p4 e% M7 O; f6 p1 _
- r8 N0 ^( a; q3 A' d" d! w
只要有学生学，没得问题得，我喜欢当老师

帅小弟

回复 重庆妹儿 的帖子8 W- m( d! `: Y

/ Z9 P* K% r7 R5 h( b& m1 K哈哈，是不是哟，楞个嗨皮呀！谢谢捧场哟，你试做一回尝尝看啊，告诉我你的看法

帅小弟

回复 我的妞妞妹 的帖子# z' I: q3 w/ z  x* c0 ^' x* J8 g
; Q$ P, T3 a, }) ^
美妈也试一试撒，超简单的，特别是12肯定超喜欢

帅小弟

回复 fdnancy 的帖子( o: W$ `* G& X; [' B

) |! |7 G& K5 W0 F% t谢谢美妈夸奖。你也可试试做一回撒，很简单的，零厨艺。

帅小弟

回复 懒洋洋LL 的帖子
4 _$ e7 ^" `( q" V/ l3 \' @  W3 I& a+ C
美妈你好漂亮！！而且很有气质喔！你这张照片真的很乖！让我印象很深。是的，我的头像是我12，我就是记得你好像在我上一篇帖子你也有回复。

懒洋洋LL

    是我的头像，哈哈，你那个头像是你幺儿啊，好乖哦

fdnancy

哇，好专业哦，BB照片好乖呀，

罗希西

都好有才啊

luoluo0305

看起多美味的呀，，，