帅小弟

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       西式甜点在西方国家就像重庆家家户户都有咸菜一样的普遍，也是几乎每次晚餐后的必上环节，中国人一般都是饭后喝汤或水果，老外就喜欢饭后来点甜点。在国外撒子有没学会做甜点到是学到了不少，入乡随俗嘛。
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      说到chesse cake以前还闹了个笑话的，原来经常在港片里听到chesse cake，但从来没亲身接触过，第一次尝试做的时候，我心头想chesse cake，顾名思义当然就是用chesse做的蛋糕了哟，于是乎我就把一般常用的chesse融化后加入蛋糕材料中一起烘焙，结果是个啥摸样我都已经记不得了，反正不对头就是了，老公还笑我说好恶心啊，chesse做蛋糕。。。。。。丢脸，加郁闷。。。。。后来终于明白chesse cake 此“chesse"非彼'chesse‘,这里的chesse指的是cream chesse是大不同的哟。
" d6 _$ e8 S8 v* ]( T; X       以前做了很多各式各样的西点，但都没把过程照下来，也没想过为撒子要把过程照下来，自从加入妈网后才晓得可以在这里和大家分享心得，大家互相学习多好啊。这次特意就做了chesse cake 我的最爱。也当回老师，来教哈大家也。但这回的卖相不是很美，各位美妈见笑了哈，不过味道是很地道美味的哟。上pp了，一步一步的来上哈，先上所需的主要材料哈: A) ]% J3 |# \; X* z
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1. 主要材料:普通饼干一包 250g(不要有添加口味的哈）4 \  f7 S& _& o2 S- a5 d
                  黄油 125g
& o  a2 W" Y" K                   cream cheese 500g(这个不晓得国内有卖的没得，但像家乐福之类的老外开的超市应该有，找找看）% K) d2 O: a+ r9 ]* n0 [  f$ ]
                   sour cream 250g
+ _4 o, b8 u8 H' \                   砂糖4分之3杯
: A, H( {  c) g9 a* B1 a                    鸡蛋4个& y1 P, N5 D$ r6 B$ ?
                   香草精2茶匙
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丑丑的妈妈。

顶下，太好吃了。

帅小弟

回复 cecily201 的帖子
8 O) i- Y! a& s  f( }
+ s& U7 X! n- h. F) S- z美妈这款本来就是不加芒果的，加芒果只是我临时起意。

cecily201

好想吃啊，可是我芒果过敏

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

凤凰的窝窝

留个记号，以后再来学着做

littletailzw

回复 帅小弟 的帖子
1 k# @9 u# s! ?- g
9 y, M4 j$ o7 L+ x) ~我的烤箱就刚买的时候新鲜了哈，后头都空起的，好久还是把它整出来用。

luoluo0305

帅小弟 发表于 2011-11-29 16:36
0 h% B$ E7 p* x, E$ n; D回复 luoluo0305 的帖子
3 q, @/ M( Y9 `/ a& i$ J/ K" W2 k3 F$ p: f, Y* a( K9 F( u
是啊，美妈也做起撒，12肯定喜欢

3 {% P0 \  N, ?" Y) I. \
到时候多来看看你们的美食贴，学着做

帅小弟

帅小弟帮妈妈顶一下！yeah!

帅小弟

回复 luoluo0305 的帖子, R6 I7 ^; U2 I7 Y5 Q; [: Z! H& n8 U
! N5 S: y/ a+ q  [2 r& N' O, L5 k) k; s3 q
是啊，美妈也做起撒，12肯定喜欢

帅小弟

回复 littletailzw 的帖子
0 K% G9 p9 Z0 ^% k6 N' v% B& `; v! B) U1 a9 {0 q! K1 A. s4 u. B
只要有学生学，没得问题得，我喜欢当老师

帅小弟

回复 重庆妹儿 的帖子' J, r; g4 [5 R0 _0 Y; }

5 w$ T3 d' m* P. n4 D5 |哈哈，是不是哟，楞个嗨皮呀！谢谢捧场哟，你试做一回尝尝看啊，告诉我你的看法

帅小弟

回复 我的妞妞妹 的帖子9 q1 }( n3 d, J2 O' \( R4 v5 @
/ e. d5 B1 m9 M9 h: [
美妈也试一试撒，超简单的，特别是12肯定超喜欢

帅小弟

回复 fdnancy 的帖子
5 u/ E: y5 d" Q8 G/ @0 J) k$ V
0 k) Y. ?. G# u# T( {/ [/ v  _谢谢美妈夸奖。你也可试试做一回撒，很简单的，零厨艺。

帅小弟

回复 懒洋洋LL 的帖子' l  w. e% T* D& x! f$ T0 G

! T( X: r4 O- d( T8 l- y! y! f: V美妈你好漂亮！！而且很有气质喔！你这张照片真的很乖！让我印象很深。是的，我的头像是我12，我就是记得你好像在我上一篇帖子你也有回复。

懒洋洋LL

    是我的头像，哈哈，你那个头像是你幺儿啊，好乖哦

fdnancy

哇，好专业哦，BB照片好乖呀，

罗希西

都好有才啊

luoluo0305

看起多美味的呀，，，