小绿@

& k% x! _# t3 w" I! }! l4 f+ i: t' E. D) g, j" y. a! }
周末去朋友那儿，见他买了油炸麻花当零食。。。) P  J$ `, K$ b1 F3 W

$ F# |/ h. L- s4 B& h% t8 G. m; y拣了一根啃完，一手的油。。。
5 \4 P+ ^) H8 g, D1 l* ^
, z% O! d/ m  Z5 ?$ M: K5 K% r  n回家，又开始不安分地捣鼓，我一般不得吃这种油炸的。得做款健康点的零嘴儿。。。# C& E: g% t+ m% ]4 q7 _
/ E0 ~$ Z: Y, c" y$ u! Y
这款蜂蜜小麻花做起来不费事也不费时，QQ的，很可爱。。。
# @! w+ U2 O3 t9 d- l
, S! h1 M  j& Q: r; ]5 ?用小盒子装了，也带点去单位。。。) g  T0 B4 K9 g: W
/ R! n1 B+ ]9 D
饿的时候填填肚子，美味又健康
( K, W6 p/ f1 F7 G  X$ d* s5 ^7 w5 X. y
5 @' p2 Z0 A9 w/ `# ]

5 _; W% ~9 q" h0 H( H

/:)信子

学习了，回去也试试
. S( i+ t3 n0 N: ^# F* ]  u( n/ C4 Y

房千晴妈妈

楼主看来你是一个烘培高人，希望能经常看到你的作品。

花-猫

不错，学习了！楼主一看就是玩烘焙的高手啊！

kellyli1117

恩，安逸，回去学到

冰尘缘

好可爱哦 ，口水。。。

hiond

好可爱，适合小朋友吃，外面买的那种有点大了

fdnancy

来打酱油的。

夕米

小时候吃的好像都是油炸的，这款不错不错，学习了。

我怀念的是

香烤小麻花，健康美味

冉妈妈023

原来自己烤的麻花那么萌 还健康美味~ , O  y9 G2 g$ Q) s) p$ x. P1 i& s

左手非左右

好香的麻花啊，喜欢

小绿@

做好了，做好了，健康又美味。。; p% Y& M( g7 x0 s! N

% X5 F, R3 G6 t  s8 k; I8 D

小绿@

超Q蜂蜜小麻花
' s/ O/ \$ Y) p3 n8 w  _0 I  j" s6 C4 T* d5 \
材料：黄油20g，蜂蜜30g，糖粉15g，全蛋液20g，低粉100g，泡打粉1/4小勺，蛋白液10g: C5 R2 [( L0 K* P  x9 _1 I& L
0 ~5 d5 `, T7 Q  T* g
1、准备材料。
7 _6 [6 S) k8 W4 N% z" P. E2 {
0 f: S+ q7 E& Y2、3、软化的黄油中加入蜂蜜和糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用打蛋器搅打均匀。
3 A( i# h/ {+ l6 u
. K1 O; F- ~' K4、分次加入蛋液，搅打成均匀奶油糊。
1 Y* ?# P$ O! k4 G& N+ k) k
# |% W/ F+ ?  `9 R/ C5、6、低粉和泡打粉过筛入4，用橡皮刮刀搅拌成均匀面团。
5 p: b1 a+ h( }0 z- g% Y/ s3 e4 [: y4 G
7、将面团分成6g左右的小面团。
, h+ @) y% T+ m, H3 J+ j8 m2 O1 H0 ]$ f) |4 E. j, d* A; b/ P* j
8、9、小面团搓成10cm左右长条，扭成麻花状，并在其表面均匀刷上一层蛋白液。入烤箱，150°，22分钟。  i# y2 F. ?6 T' H; D- |

1 T9 }! h: o# a1 e% m

7 ]) n/ }/ n, Q. w/ w

& G% d2 D" x8 K7 Y8 [3 I