思仪她妈

昨天熬猪油了，剩了一些油渣，想想好久没吃包子了，那就做成包子馅吧，想起猪油渣小的时候喜欢就这样拿着吃着耍，现在都不怎么吃猪油了，偶尔吃一次还是觉得黑安逸，黑香。突然好想念小时候妈妈弄的猪油渣，现在啥子都是国人弄了) ~; v# W) U+ U2 a0 U" m2 k
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伤感完了开始：材料：猪油渣，葱，豆腐 . Z: a4 i: y1 Z" s' \
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pengyu0320

回复 思仪她妈 的帖子
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恩  我说的绞肉加葱葱 也就是你说是之前雨萱妈妈说的一样的  就是要先炒一下的，包汤圆煮也好吃
/ f% j0 I, N, N1 S9 {5 F来炸的我们叫“油果子” 汤圆炸的好吃 要吃热的个

休闲一族

这个包子捏得才好看哟

小凝凝的妈妈

看到这些美妈，简直不想活了。我只会吃，不会做。

婼涵妈

lsx 发表于 2011-11-17 09:57
/ \  d. {2 d- m" T4 i3 H, S* ]请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也

! w1 A. W+ C) b" X9 A- r同问？      

jiajia777

只有留口水的份了··包不 来包子·

littletailzw

这个包子才包得乖哦

吃草老虎

弱弱地问一句,在面粉里加猪油是什么作用?

llf411

lsx:请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也! E7 g  W& N1 l8 y% \
我有同惑？

hiond

以前是猪油咋占白糖吃。

fdnancy

包子包得好专业呀，没吃过猪油渣馅的，吃过豆腐馅的包子，是以前在外地上班时，那个包子店是四川人，包的豆腐馅，豆腐弄碎啦拌了点辣椒，好好吃哦

lsx

请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也: p7 K) w1 o5 ]

, [) ?3 _* i; C: G8 N6 z. G2 Q: P

yiw0707

记得小时候，我奶奶熬了猪油，就会给我和邻居小朋友弄油渣吃，我们几个都喜欢吃甜的，哈哈。

思仪她妈

shooyu@cq 发表于 2011-11-16 13:37
6 T/ Z2 R1 B$ B7 ^我晓得猪油渣加白糖和芝麻包包子或汤圆，不晓得可以做成咸味的。。

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好久弄来包汤圆

思仪她妈

pengyu0320 发表于 2011-11-16 13:08
; S+ @( u' ^( P$ H/ B我屋头小时候用过猪油渣加很多葱葱 来包肉汤圆的
8 N2 P- P5 p* i4 i+ v" |也可以用绞肉加葱葱包肉汤圆，每年初一早上 我们屋头包2种 ...

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我也喜欢吃肉。。。我记得包了这个还可以用来咋成饼子

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2011-11-16 12:07
; u% M0 Y; R: w1 p  A9 x4 a7 }9 b我小时候妈妈也爱包这种馅的，现在自己怕长胖都没有做过。

  B9 |8 f/ @& \3 q, \8 J  j0 a那天买了突然想起这么弄了

思仪她妈

pgl819 发表于 2011-11-16 11:46 9 [' I% i! F$ M7 `$ ], k
回复 思仪她妈 的帖子
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是啊，以前吃点油渣都觉得香得不得了，现在都没得好多人吃了，味道都不一样了{:3_22 ...

' e1 Q/ B; \* |5 |7 M8 [; r就是啊，现在吃不出那个味道了，也不想吃了

思仪她妈

花-猫 发表于 2011-11-16 11:43 + ~. O& p, J3 K& F0 F0 s
为什么我从来没吃过油渣馅的包子。。。。听都没听说过

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我也是第一次弄。。  a5 O$ T; u6 U1 I6 z$ d! s' H
想起小时候就是这样拿着吃，，，好怀恋那个时候哟: K# w1 |* X7 o5 S% g% @

shooyu

我晓得猪油渣加白糖和芝麻包包子或汤圆，不晓得可以做成咸味的。。

pengyu0320

我屋头小时候用过猪油渣加很多葱葱 来包肉汤圆的& F. w- [1 ]6 |! X4 g
也可以用绞肉加葱葱包肉汤圆，每年初一早上 我们屋头包2种汤圆，椭圆长忽忽的是肉的  圆形的是糖心的。我最喜欢吃肉的了。