思仪她妈

昨天熬猪油了，剩了一些油渣，想想好久没吃包子了，那就做成包子馅吧，想起猪油渣小的时候喜欢就这样拿着吃着耍，现在都不怎么吃猪油了，偶尔吃一次还是觉得黑安逸，黑香。突然好想念小时候妈妈弄的猪油渣，现在啥子都是国人弄了
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伤感完了开始：材料：猪油渣，葱，豆腐
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pengyu0320

回复 思仪她妈 的帖子: d% F; i, _* y$ b  P
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恩  我说的绞肉加葱葱 也就是你说是之前雨萱妈妈说的一样的  就是要先炒一下的，包汤圆煮也好吃
7 q- H) R3 I3 C5 P( C来炸的我们叫“油果子” 汤圆炸的好吃 要吃热的个

休闲一族

这个包子捏得才好看哟

小凝凝的妈妈

看到这些美妈，简直不想活了。我只会吃，不会做。

婼涵妈

lsx 发表于 2011-11-17 09:57 3 z) T# F7 b% v% _8 m1 e
请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也

$ f1 M# v" l3 o; t/ [/ h, C+ S) X$ v* v; |同问？      

jiajia777

只有留口水的份了··包不 来包子·

littletailzw

这个包子才包得乖哦

吃草老虎

弱弱地问一句,在面粉里加猪油是什么作用?

llf411

lsx:请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也
. x! V- [. V2 \9 Z 我有同惑？

hiond

以前是猪油咋占白糖吃。

fdnancy

包子包得好专业呀，没吃过猪油渣馅的，吃过豆腐馅的包子，是以前在外地上班时，那个包子店是四川人，包的豆腐馅，豆腐弄碎啦拌了点辣椒，好好吃哦

lsx

请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也7 S1 }; T9 t& i5 m1 l

+ {7 o. v, b# s( k' c& J, F0 ?7 R

yiw0707

记得小时候，我奶奶熬了猪油，就会给我和邻居小朋友弄油渣吃，我们几个都喜欢吃甜的，哈哈。

思仪她妈

shooyu@cq 发表于 2011-11-16 13:37 + f1 @9 s) T4 D2 O2 Y  P$ m
我晓得猪油渣加白糖和芝麻包包子或汤圆，不晓得可以做成咸味的。。

* F* Y4 @0 ^, V$ H# M6 n, j好久弄来包汤圆

思仪她妈

pengyu0320 发表于 2011-11-16 13:08
: A$ B( d# e% j/ h# O7 x我屋头小时候用过猪油渣加很多葱葱 来包肉汤圆的
$ t. V0 ]' k6 r也可以用绞肉加葱葱包肉汤圆，每年初一早上 我们屋头包2种 ...

% G; l! d: a. z- H' |1 P我也喜欢吃肉。。。我记得包了这个还可以用来咋成饼子

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2011-11-16 12:07
# _8 C/ p; u) k4 c我小时候妈妈也爱包这种馅的，现在自己怕长胖都没有做过。

* g; e2 m( X/ x9 ?( E' H
那天买了突然想起这么弄了

思仪她妈

pgl819 发表于 2011-11-16 11:46
+ H) f) o0 G2 _& I! k# E回复 思仪她妈 的帖子% I4 s- G3 E) s; u; o; c# o
) [+ o# v. y* ]% m/ q8 _
是啊，以前吃点油渣都觉得香得不得了，现在都没得好多人吃了，味道都不一样了{:3_22 ...

5 W+ s# k* }( ?: s# V/ \1 y4 x. |就是啊，现在吃不出那个味道了，也不想吃了

思仪她妈

花-猫 发表于 2011-11-16 11:43 4 [/ w: j7 F! o! U1 n3 U
为什么我从来没吃过油渣馅的包子。。。。听都没听说过

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我也是第一次弄。。
4 T2 a0 X; m& H: X想起小时候就是这样拿着吃，，，好怀恋那个时候哟
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shooyu

我晓得猪油渣加白糖和芝麻包包子或汤圆，不晓得可以做成咸味的。。

pengyu0320

我屋头小时候用过猪油渣加很多葱葱 来包肉汤圆的# u" o' o4 e- C; G4 F
也可以用绞肉加葱葱包肉汤圆，每年初一早上 我们屋头包2种汤圆，椭圆长忽忽的是肉的  圆形的是糖心的。我最喜欢吃肉的了。