思仪她妈

昨天熬猪油了，剩了一些油渣，想想好久没吃包子了，那就做成包子馅吧，想起猪油渣小的时候喜欢就这样拿着吃着耍，现在都不怎么吃猪油了，偶尔吃一次还是觉得黑安逸，黑香。突然好想念小时候妈妈弄的猪油渣，现在啥子都是国人弄了
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伤感完了开始：材料：猪油渣，葱，豆腐 , H1 q0 f  j/ O2 b8 z$ ?
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pengyu0320

回复 思仪她妈 的帖子
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恩  我说的绞肉加葱葱 也就是你说是之前雨萱妈妈说的一样的  就是要先炒一下的，包汤圆煮也好吃
2 q+ }8 l/ O' N0 ~0 G来炸的我们叫“油果子” 汤圆炸的好吃 要吃热的个

休闲一族

这个包子捏得才好看哟

小凝凝的妈妈

看到这些美妈，简直不想活了。我只会吃，不会做。

婼涵妈

lsx 发表于 2011-11-17 09:57
3 w+ Z: T9 H, ~( z( F2 v' O1 ~请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也

" r7 [& h0 l& c3 @/ }  g5 s. F# u6 Y
同问？      

jiajia777

只有留口水的份了··包不 来包子·

littletailzw

这个包子才包得乖哦

吃草老虎

弱弱地问一句,在面粉里加猪油是什么作用?

llf411

lsx:请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也
6 Q* s+ Y  }, F: G 我有同惑？

hiond

以前是猪油咋占白糖吃。

fdnancy

包子包得好专业呀，没吃过猪油渣馅的，吃过豆腐馅的包子，是以前在外地上班时，那个包子店是四川人，包的豆腐馅，豆腐弄碎啦拌了点辣椒，好好吃哦

lsx

请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也/ |: ]# V( x& X) K& a! g

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yiw0707

记得小时候，我奶奶熬了猪油，就会给我和邻居小朋友弄油渣吃，我们几个都喜欢吃甜的，哈哈。

思仪她妈

shooyu@cq 发表于 2011-11-16 13:37 # U, m/ |) i1 N/ s0 r
我晓得猪油渣加白糖和芝麻包包子或汤圆，不晓得可以做成咸味的。。

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好久弄来包汤圆

思仪她妈

pengyu0320 发表于 2011-11-16 13:08
" q" q" V# J5 {" M- K4 [5 @4 O我屋头小时候用过猪油渣加很多葱葱 来包肉汤圆的$ g7 a9 X: O" _8 E  a
也可以用绞肉加葱葱包肉汤圆，每年初一早上 我们屋头包2种 ...

$ s; t2 r: S. ]5 z3 r2 G# B我也喜欢吃肉。。。我记得包了这个还可以用来咋成饼子

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2011-11-16 12:07
/ `5 ~/ R1 q9 o我小时候妈妈也爱包这种馅的，现在自己怕长胖都没有做过。

6 u/ ?6 j" R/ W0 k5 [3 ?1 b- r那天买了突然想起这么弄了

思仪她妈

pgl819 发表于 2011-11-16 11:46 3 c" N& {+ Q* `/ j* L9 o4 `
回复 思仪她妈 的帖子9 d% R0 o( M7 m( t. G% i( |0 _

5 R" D6 u3 H, L" ?是啊，以前吃点油渣都觉得香得不得了，现在都没得好多人吃了，味道都不一样了{:3_22 ...

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就是啊，现在吃不出那个味道了，也不想吃了

思仪她妈

花-猫 发表于 2011-11-16 11:43 7 F! Q( D) y6 Z
为什么我从来没吃过油渣馅的包子。。。。听都没听说过

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我也是第一次弄。。
6 w5 `  P% X7 p4 ]2 s想起小时候就是这样拿着吃，，，好怀恋那个时候哟/ ?0 V8 g; Y( U, O0 [

shooyu

我晓得猪油渣加白糖和芝麻包包子或汤圆，不晓得可以做成咸味的。。

pengyu0320

我屋头小时候用过猪油渣加很多葱葱 来包肉汤圆的
- F: b' E( h% B4 J' _1 ^5 F也可以用绞肉加葱葱包肉汤圆，每年初一早上 我们屋头包2种汤圆，椭圆长忽忽的是肉的  圆形的是糖心的。我最喜欢吃肉的了。