思仪她妈

昨天熬猪油了，剩了一些油渣，想想好久没吃包子了，那就做成包子馅吧，想起猪油渣小的时候喜欢就这样拿着吃着耍，现在都不怎么吃猪油了，偶尔吃一次还是觉得黑安逸，黑香。突然好想念小时候妈妈弄的猪油渣，现在啥子都是国人弄了
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+ @7 Y; y$ d3 G) p! S0 x伤感完了开始：材料：猪油渣，葱，豆腐 & n. a+ f$ z7 H' [
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pengyu0320

回复 思仪她妈 的帖子
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" l4 m8 F9 ]; ]恩  我说的绞肉加葱葱 也就是你说是之前雨萱妈妈说的一样的  就是要先炒一下的，包汤圆煮也好吃5 N$ [8 s! X& X& @% b, P: L
来炸的我们叫“油果子” 汤圆炸的好吃 要吃热的个

休闲一族

这个包子捏得才好看哟

小凝凝的妈妈

看到这些美妈，简直不想活了。我只会吃，不会做。

婼涵妈

lsx 发表于 2011-11-17 09:57 + u4 X/ M- Z" ?3 d6 l- u
请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也

: a( B8 b' h; V- t, T6 t
同问？      

jiajia777

只有留口水的份了··包不 来包子·

littletailzw

这个包子才包得乖哦

吃草老虎

弱弱地问一句,在面粉里加猪油是什么作用?

llf411

lsx:请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也/ b: r+ l# c" X
我有同惑？

hiond

以前是猪油咋占白糖吃。

fdnancy

包子包得好专业呀，没吃过猪油渣馅的，吃过豆腐馅的包子，是以前在外地上班时，那个包子店是四川人，包的豆腐馅，豆腐弄碎啦拌了点辣椒，好好吃哦

lsx

请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也
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yiw0707

记得小时候，我奶奶熬了猪油，就会给我和邻居小朋友弄油渣吃，我们几个都喜欢吃甜的，哈哈。

思仪她妈

shooyu@cq 发表于 2011-11-16 13:37 % ~- C# H( |* y1 ^1 ~1 E' \) S0 ~
我晓得猪油渣加白糖和芝麻包包子或汤圆，不晓得可以做成咸味的。。

+ ~" i3 t$ ^# q4 z/ E# z6 s$ y好久弄来包汤圆

思仪她妈

pengyu0320 发表于 2011-11-16 13:08 1 N' L5 X+ a3 ]' @9 L
我屋头小时候用过猪油渣加很多葱葱 来包肉汤圆的: l' l) }- w3 l' r$ D/ s! H2 Y
也可以用绞肉加葱葱包肉汤圆，每年初一早上 我们屋头包2种 ...

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我也喜欢吃肉。。。我记得包了这个还可以用来咋成饼子

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2011-11-16 12:07 9 U% F  X  X& T
我小时候妈妈也爱包这种馅的，现在自己怕长胖都没有做过。

4 e! `, C: B* m那天买了突然想起这么弄了

思仪她妈

pgl819 发表于 2011-11-16 11:46
; l5 N2 G% C8 R% s1 q+ H回复 思仪她妈 的帖子  i+ V9 J1 z; V5 R

& s8 N9 l1 e9 ~9 m3 a$ Q! b8 s2 D是啊，以前吃点油渣都觉得香得不得了，现在都没得好多人吃了，味道都不一样了{:3_22 ...

  \* T' B8 P# m3 b! {) a8 M& F3 _6 p
就是啊，现在吃不出那个味道了，也不想吃了

思仪她妈

花-猫 发表于 2011-11-16 11:43
0 [/ B  y6 y6 \/ l+ ?+ l为什么我从来没吃过油渣馅的包子。。。。听都没听说过

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我也是第一次弄。。* H2 M# W3 a4 Y9 P- Y9 j
想起小时候就是这样拿着吃，，，好怀恋那个时候哟. f6 U  x0 L2 W' R

shooyu

我晓得猪油渣加白糖和芝麻包包子或汤圆，不晓得可以做成咸味的。。

pengyu0320

我屋头小时候用过猪油渣加很多葱葱 来包肉汤圆的
$ F! |+ L8 Y* a9 d4 o2 t也可以用绞肉加葱葱包肉汤圆，每年初一早上 我们屋头包2种汤圆，椭圆长忽忽的是肉的  圆形的是糖心的。我最喜欢吃肉的了。