思仪她妈

昨天熬猪油了，剩了一些油渣，想想好久没吃包子了，那就做成包子馅吧，想起猪油渣小的时候喜欢就这样拿着吃着耍，现在都不怎么吃猪油了，偶尔吃一次还是觉得黑安逸，黑香。突然好想念小时候妈妈弄的猪油渣，现在啥子都是国人弄了$ m5 S' `6 c: [
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伤感完了开始：材料：猪油渣，葱，豆腐
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pengyu0320

回复 思仪她妈 的帖子. ~/ F2 H) W' _) ?1 o

% h. i. Z2 J+ E恩  我说的绞肉加葱葱 也就是你说是之前雨萱妈妈说的一样的  就是要先炒一下的，包汤圆煮也好吃7 L, d0 M9 n6 O& ~: y& E
来炸的我们叫“油果子” 汤圆炸的好吃 要吃热的个

休闲一族

这个包子捏得才好看哟

小凝凝的妈妈

看到这些美妈，简直不想活了。我只会吃，不会做。

婼涵妈

lsx 发表于 2011-11-17 09:57
0 p& Z6 h8 K5 i- a2 e  b' Q; {请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也

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同问？      

jiajia777

只有留口水的份了··包不 来包子·

littletailzw

这个包子才包得乖哦

吃草老虎

弱弱地问一句,在面粉里加猪油是什么作用?

llf411

lsx:请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也
0 m9 a! m% T7 b 我有同惑？

hiond

以前是猪油咋占白糖吃。

fdnancy

包子包得好专业呀，没吃过猪油渣馅的，吃过豆腐馅的包子，是以前在外地上班时，那个包子店是四川人，包的豆腐馅，豆腐弄碎啦拌了点辣椒，好好吃哦

lsx

请教：自己和面做包子或者馒头，朗个子蒸出来才不死扁扁的。才泡也
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yiw0707

记得小时候，我奶奶熬了猪油，就会给我和邻居小朋友弄油渣吃，我们几个都喜欢吃甜的，哈哈。

思仪她妈

shooyu@cq 发表于 2011-11-16 13:37 5 G- x) _  z" j9 n( y' A
我晓得猪油渣加白糖和芝麻包包子或汤圆，不晓得可以做成咸味的。。

4 q2 h, t# Z- G8 V% C" Q. r: x好久弄来包汤圆

思仪她妈

pengyu0320 发表于 2011-11-16 13:08 9 u* t, ?, j5 f. h: \
我屋头小时候用过猪油渣加很多葱葱 来包肉汤圆的% e& y4 y- W9 _
也可以用绞肉加葱葱包肉汤圆，每年初一早上 我们屋头包2种 ...

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我也喜欢吃肉。。。我记得包了这个还可以用来咋成饼子

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2011-11-16 12:07 / J; j6 W+ N/ u4 n' r$ t6 K
我小时候妈妈也爱包这种馅的，现在自己怕长胖都没有做过。

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那天买了突然想起这么弄了

思仪她妈

pgl819 发表于 2011-11-16 11:46
8 F! F* E" |. j2 U6 S回复 思仪她妈 的帖子
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( J7 V) J' a- j. o5 ?: ]是啊，以前吃点油渣都觉得香得不得了，现在都没得好多人吃了，味道都不一样了{:3_22 ...

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就是啊，现在吃不出那个味道了，也不想吃了

思仪她妈

花-猫 发表于 2011-11-16 11:43
+ q: v8 Z1 u; a. [, K/ h: j为什么我从来没吃过油渣馅的包子。。。。听都没听说过

) b2 L! y4 F2 R% Y我也是第一次弄。。
  z% A7 ]+ r6 j% J7 n3 [想起小时候就是这样拿着吃，，，好怀恋那个时候哟/ o( p$ C" p4 Y) E/ O2 D

shooyu

我晓得猪油渣加白糖和芝麻包包子或汤圆，不晓得可以做成咸味的。。

pengyu0320

我屋头小时候用过猪油渣加很多葱葱 来包肉汤圆的0 ]* V. {$ }6 l5 ]" d
也可以用绞肉加葱葱包肉汤圆，每年初一早上 我们屋头包2种汤圆，椭圆长忽忽的是肉的  圆形的是糖心的。我最喜欢吃肉的了。