littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

littletailzw

回复 花-猫 的帖子+ @: }: z6 o' `+ u1 M' E

* l0 u# r" U' Y- f" ~8 O8 m高！花猫的确是有气势~~

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11
  |7 H1 P* u; A& I: d5 r" A/ ~回复 花-猫 的帖子
1 a% c/ h/ a  o- v- D/ D, H2 w4 y  g
人家体检还是健康的嘛

3 C- ~2 V0 D. U8 \
你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

回复 花-猫 的帖子
) w8 r7 _- k  f2 p5 w3 d7 p" l& T- X) T9 b0 j1 c* R- N
人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02
. U5 o( ^' |( {( _4 V4 C回复 花-猫 的帖子( t0 m; G6 K5 s; N( `) T$ L3 S: g

& Q4 K# f5 D0 U; i+ Q% n要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

' U: j, `5 I, ]0 N
哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

回复 花-猫 的帖子8 R6 i6 j5 T! m: ]. d9 q2 T
+ Y) @) K/ R1 X0 C) V. o
要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58
. @! `3 m1 c; A: J/ A3 ?回复 花-猫 的帖子' q; L2 m+ ^* d; |% ]) s7 ~

/ M) e; B0 H7 w$ w3 G0 Z" C! P我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

: c# o2 |0 c8 \) K. r: N你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

回复 花-猫 的帖子$ g$ ~$ U1 J3 {

1 C, \! {1 F' D- f; ]  ?0 b我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

littletailzw

回复 夕米 的帖子
3 |  m0 O3 O& ^
- e  X# e/ V& a2 T# G4 `看来还需要积累经验啊

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下