littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

littletailzw

回复 花-猫 的帖子- @8 }$ h9 y% [0 L. [7 X% U
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高！花猫的确是有气势~~

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11 " H. X$ _1 a4 b  X- v% n8 {+ P
回复 花-猫 的帖子
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人家体检还是健康的嘛

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你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

回复 花-猫 的帖子7 F$ U/ L4 |) m; u2 W( _/ h
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人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02 6 F& m( c% [3 X! N$ M0 F
回复 花-猫 的帖子$ o2 N6 x3 ]+ X7 w9 X% n* p# W. W

3 c$ ]. n+ g& z% H$ }7 j要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

5 {. }7 [7 ?4 j哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

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" k8 U* F4 a' n& g2 z0 S/ f要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58 8 O9 u! z# [. a+ N
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$ F5 Q" J# F: d! \6 ?; G6 [
$ r6 B, E+ T5 ^5 Q. c我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

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你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

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我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

littletailzw

回复 夕米 的帖子
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看来还需要积累经验啊

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下