littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

littletailzw

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$ |0 T7 ?6 K* H! U$ R3 y* I9 P, m& B' Q高！花猫的确是有气势~~

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11 4 j, y) h  }: f& J6 @( K
回复 花-猫 的帖子6 R- S1 y8 m& b) }/ E5 g6 V- R/ L

( L; O, Y& r' E: B1 X) S! F人家体检还是健康的嘛

) U; C/ l! ?' R" Y& o" Q你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

回复 花-猫 的帖子6 o$ z( k& r" @/ ~8 y
3 }* Y/ S: `6 R6 ]8 E
人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02 % e' e& M$ f3 m+ g$ Z
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要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

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哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

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要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58 0 |& ~$ \' J8 p6 D9 K
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我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

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你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

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( p2 g9 z/ l/ T- K8 R我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

littletailzw

回复 夕米 的帖子" N" o* O0 g) k9 X
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看来还需要积累经验啊

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下