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方子依然来自我喜欢的男人——君之,
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0 R$ ]# g; ]: f, y& B: S一个男人怎么会如此细心呢,做出这么多好吃的东西
2 r6 j$ R A) Q0 c, z" W( J4 F; E" c3 F6 S& }7 Y* R, {' ~
材料:高筋面粉140克,水80克,干酵母1小勺,细砂糖25克,盐1/4小勺,奶粉6克,+ N [2 Z! s% d! E& }6 N) @
0 k2 @7 S0 q1 c( K" y3 |
全蛋15克,黄油15克。红豆沙适量, z# O& x; b- T8 \' j3 K
# X& B# x5 z0 _" | w( X- G$ g% S ~烤炙:烤箱中层,上下火180度,15分钟,至面包表面金黄(时间和温度仅供参考,请根据实际情况酌情调整)。. S6 U) S$ j& n$ j. r, ~
% d `# k7 g! E我好像揉面揉了半个小时什么的,忘了,加黄油
; g, l1 r5 n& p/ |) n7 w
' Q5 N0 i" x; m0 }, ^揉制出膜,醒发到2.5倍大小- V& [9 s6 w7 s
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发面到这个程度
/ L8 F" M+ f4 T6 m$ P$ `- S& D
5 L3 r7 P* O. A$ B! Q0 T( p6 `分割成小团,中间醒发15分钟0 w7 N7 ^% p8 H/ F: }3 O
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