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发表于 2011-10-15 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 昱池宝贝 于 2011-10-15 16:27 编辑 7 r1 D7 W% V1 f0 z, s4 s& A

9 o! x! O  j. i# b. `. h' J  我家牛蛋对白质过敏,所以不能吃含蛋的食物,一点都不行。我牛的生日就快到了,他想请全班的小朋友吃生日蛋糕。我牛吃不了,可是又不能让他再次受到冷落,坐在旁边看着其他的小朋友吃蛋糕,他却没得吃。
4 N5 G0 q9 q7 @/ E+ m# q. n  所以,想请教各位美食妈妈,重庆这个时候哪里有那种全是用奶油做成蛋糕型的“蛋糕”,也就是说,奶油下面是没有蛋糕的那一种,是全是奶油的。
) ^7 w+ F: E* o2 L+ g  l3 S  还恳请各位美食高手帮帮忙了,真的很感谢!+ N+ ?. `* M3 H" l

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谢谢西西妈!班上老师和小朋友的我已经看好蛋糕了,现在主要是买给我牛单独吃的

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50 5 s* [$ q/ W9 x7 f
谢谢西西妈. _% Y% X) Y  r
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...
1 v8 h' ^8 W3 c
你去蛋糕房看下,觉得什么糕点好看好吃,跟老师问下有多少个同学,准备多少份就好了。把老师也算上哈。。

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50 / _: q; G" o% W/ u
谢谢西西妈; I% Q0 _5 _* K# s, o3 ~- k& u  e
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...

. b* [% L7 i% L1 P/ L+ O# x不用只是局限于生日蛋糕嘛。# ^/ S+ I% v2 e+ H
1 ]0 c. o; ^) W: P7 Q
一般的糕点,也可以作为庆祝生日用的美味呢。。孩子们一起分享也可以的。8 N8 P0 U6 M, Z2 C0 \/ n

' {, U2 k3 U1 \) E实话说,外面卖的生日蛋糕,添加剂不少额。。上层的奶油,全是植物的氢化油,身体根本就没法分解的,少吃为佳。

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谢谢西西妈
4 C- w9 I- j6 T9 D4 y哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢了

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http://www.sbar.com.cn/caipu/58491/6 f; t+ t0 U, I$ H0 A  b3 P5 u8 j
) h- ^' `2 M3 b
帮你找了个做松糕的方法,看起来很简单的。你试下?/ O: y/ q$ F# f/ g
/ ~; h/ p; [9 f$ V* ?7 L
刚才在网上查不用鸡蛋做蛋糕,选择也很多少。祝你家宝贝生日快乐。

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只要没得鸡蛋的食材,做成蛋糕坯的形状,应该不难的呀。。
& d5 ]3 N4 g' r; ~- ~% V8 r
( b$ ~1 W" V( j7 d* ?! O. n8 r蒸制的米糕,馒头这些应该都可以的。就是口感应该没有鸡蛋糕的好。

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呵呵,里面是米花糖,外面一层是奶油,肯定也很好吃!只是这个要找高人帮你了。我只知道小时候,家里做米花糖,是要用蒸熟的糯米,晒干,锅内用粗沙子炒泡,放置冷却,然后放入烧热的有麦芽糖的锅中搅拌,然后赶紧放进模具里面成型,冷了就OK了。

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谢谢美妈

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米糕加奶油,会是什么味呢...9 d  _% t' L) F  h: O* ?
还请各位美妈帮帮忙啊,有资源的话请告知我一声哈,谢谢了!

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回复 房千晴妈妈 的帖子4 h+ x4 E$ G* O3 O3 a$ d* e

* E2 l& }. t4 }2 k能不能里面换成米饭之类的,,外面抹奶油,或者其它的。。米糕,,呵呵,,我想的话。。

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房千晴妈妈 发表于 2011-10-15 17:21   L8 B5 k9 L( g/ i* g4 W& b. |8 w
你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。
( O- ~, x1 w& N/ y9 ?
我问了华生园,他们说的和楼上美妈的回答是一样的

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重庆鼎景装饰 发表于 2011-10-15 17:20 & h: ?& S" u" [  U+ n$ l4 c
美妈,刚刚帮你问了,我们朋友说,全部用奶油做不成蛋糕

( R' n+ Z9 ^: a$ r; d谢谢美妈,能否请您再帮问看,有什么办法可以做成蛋糕状的,可要里面没有蛋糕就可以了。真的很感谢啊

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你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。
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请各位美食妈妈帮帮忙,谢谢!
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