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楼主
发表于 2011-10-15 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 昱池宝贝 于 2011-10-15 16:27 编辑 ! h  m+ U+ z& P0 x
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  我家牛蛋对白质过敏,所以不能吃含蛋的食物,一点都不行。我牛的生日就快到了,他想请全班的小朋友吃生日蛋糕。我牛吃不了,可是又不能让他再次受到冷落,坐在旁边看着其他的小朋友吃蛋糕,他却没得吃。0 w' B) _2 r% L* s$ G+ ^( E
  所以,想请教各位美食妈妈,重庆这个时候哪里有那种全是用奶油做成蛋糕型的“蛋糕”,也就是说,奶油下面是没有蛋糕的那一种,是全是奶油的。" |; f, h! E9 |- r4 j1 [8 n
  还恳请各位美食高手帮帮忙了,真的很感谢!
# A* ]# o* r' J) a6 Z+ }, q

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谢谢西西妈!班上老师和小朋友的我已经看好蛋糕了,现在主要是买给我牛单独吃的

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50 7 ^/ M+ ~% `* y' Q7 B
谢谢西西妈
9 D6 ~" G; a& `. U2 ?哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...
* Z1 W% f5 `. G7 I( Z; x6 v
你去蛋糕房看下,觉得什么糕点好看好吃,跟老师问下有多少个同学,准备多少份就好了。把老师也算上哈。。

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50 - s  G, ?/ l" a8 k) d
谢谢西西妈
' g7 i$ n3 c5 E# l哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...
  Q# p3 N7 ?( j
不用只是局限于生日蛋糕嘛。) P2 g. f% s! \; A2 _6 z
1 F6 Z% }' W, E; K6 s- d
一般的糕点,也可以作为庆祝生日用的美味呢。。孩子们一起分享也可以的。3 N( T7 H$ u/ J/ j- l+ F  d( r
7 x+ q* q* k4 w7 r- `( r  C! ]/ s
实话说,外面卖的生日蛋糕,添加剂不少额。。上层的奶油,全是植物的氢化油,身体根本就没法分解的,少吃为佳。

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谢谢西西妈3 J) s" `- R/ W' M
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢了

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http://www.sbar.com.cn/caipu/58491/3 Z0 L; \% e1 M3 @' a: {
6 T: k8 M- U, u+ d8 l* k" C+ ]
帮你找了个做松糕的方法,看起来很简单的。你试下?
/ X& w6 p0 _0 y2 o
# J6 n) n  v% l8 o刚才在网上查不用鸡蛋做蛋糕,选择也很多少。祝你家宝贝生日快乐。

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只要没得鸡蛋的食材,做成蛋糕坯的形状,应该不难的呀。。
0 e3 Q( @6 c, Q2 j8 x+ p# y8 W+ A5 E8 s) B$ ~- s
蒸制的米糕,馒头这些应该都可以的。就是口感应该没有鸡蛋糕的好。

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呵呵,里面是米花糖,外面一层是奶油,肯定也很好吃!只是这个要找高人帮你了。我只知道小时候,家里做米花糖,是要用蒸熟的糯米,晒干,锅内用粗沙子炒泡,放置冷却,然后放入烧热的有麦芽糖的锅中搅拌,然后赶紧放进模具里面成型,冷了就OK了。

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谢谢美妈

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米糕加奶油,会是什么味呢...' ?  h, \# U$ X% c# F- i
还请各位美妈帮帮忙啊,有资源的话请告知我一声哈,谢谢了!

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回复 房千晴妈妈 的帖子
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2 s% C; `" F2 y0 J+ \0 h4 U能不能里面换成米饭之类的,,外面抹奶油,或者其它的。。米糕,,呵呵,,我想的话。。

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房千晴妈妈 发表于 2011-10-15 17:21
: q5 g  I. y  J你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。
5 n! Q; H% c8 [+ A( F9 w+ _
我问了华生园,他们说的和楼上美妈的回答是一样的

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重庆鼎景装饰 发表于 2011-10-15 17:20
* Z5 f1 T" F+ V美妈,刚刚帮你问了,我们朋友说,全部用奶油做不成蛋糕

. s1 N, l' j3 K# S谢谢美妈,能否请您再帮问看,有什么办法可以做成蛋糕状的,可要里面没有蛋糕就可以了。真的很感谢啊

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你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。
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请各位美食妈妈帮帮忙,谢谢!
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