shooyu

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7 Q. a+ P7 M3 Q6 q/ V* S
我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。: Z$ W2 ~* y. {0 Q
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。+ ~1 F* `) T0 r
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
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; g% F! M) P# a还是只拍了成品图哈。。
( Z' Y3 A) c1 x0 j0 A% j0 s: Z

; y& F! q, t1 w8 e4 l

" a' M; z$ B& y. k9 v真人秀。。当当当。。。。
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好重哟。。抬不起老。。。
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1 p- W1 y# b5 k! u3 R2 t5 U
还是说下经验三。。% E9 j: G; h9 P; N7 Z9 A5 s
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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6 t# _+ S) e& e, C2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。$ v7 R! i1 T- J" q6 Y
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。4 L( W( m- X: x' p" N
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。( F& v. a7 o) b, i' }
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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柠檬乖乖

改天试试

shooyu

windy21 发表于 2011-10-16 01:21 ) y" h7 j, y' y- n4 h+ ?- C2 ]
美妈，家里面没的你这种有四周有孔孔的锅具，只有T锅，不锈钢锅，能不能做啊 ...

5 D6 b9 Q5 n% ?, h+ H2 W这个肯定要透气、漏水的设备才行哦。。
! \& [% z/ B  o6 W. x: V洗米筛、淘菜盆啊这些都可以啊。。我是看家里什么东西顺手就用什么。。

windy21

美妈，家里面没的你这种有四周有孔孔的锅具，只有T锅，不锈钢锅，能不能做啊

shooyu

angelred 发表于 2011-10-14 15:36 6 |1 b. ~0 c6 i2 I
还是自己做的吃着放心

% J# t# V7 r) k+ V7 B: J对呀。。自己做的，吃起来味道和外面卖的完全不同呢。

angelred

还是自己做的吃着放心

安·蓝

看到帅哥老。。。

cqcxyangel

我也回去弄弄

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子
8 ?/ s. ?+ j: D1 c+ U/ l5 A. N5 {8 ]: D% ^
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

恋上森林的猫

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 7 z2 U4 N+ K6 N# i( c% y1 R4 X
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

; d: r( R+ l( j" e$ U, G: b
嘿嘿。。美味也。。

思仪她妈

我被真人秀吸引了

yiwularuo

雅少

好厉害哟

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

碧根果

有空我也学到做。。。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
, n0 O; }& t' f* u, c自己坐沙发。。
9 W1 R: D+ v9 A2 {悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。, g$ \2 y0 v/ a/ H
好香哦。。。。 ...

3 b" a  t1 W4 D哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 . N2 L; r  R- j  ^9 o7 Y/ `  Q% a* r4 x6 X
我也来带一盒也

' S  K% u7 z' Q* t1 b2 B" }来三 。。欢迎。。。

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 + r& P/ `* E* |, R
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

( i4 r  ~& {7 t1 W& e( n' q8 j
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟