shooyu

2 N  S- s) Q. b) S* m/ J8 K. P( C9 W8 x/ `
我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
& k5 L4 i2 m5 N. @从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。1 Z1 h( R, A5 q4 p
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
* d  J+ I$ Y9 A" W3 g0 v# l- n0 U* u/ f
还是只拍了成品图哈。。
3 h& U" N8 V% H( M. a3 c

; t7 \& p( U$ k, G4 [0 Y

7 r" r5 ?6 J$ U# k: B1 B真人秀。。当当当。。。。% Y! C- r. ]/ A

1 H$ e* A2 A8 X* q6 f# r( D6 e/ e8 e+ s& {+ X# V' g
好重哟。。抬不起老。。。
) `5 e5 L! a9 J: V5 G2 b

( v& \7 ^4 a* |8 t* X% x7 p! I
" `' W7 h; j- ?7 {4 r7 O还是说下经验三。。
9 u4 J0 F4 b$ R1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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. ^* L) E3 \5 G. z. W2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
3 ~$ l! S5 Z0 n- K
4 q9 Q( u) q# e% u' A6 `2 f- j+ F$ }3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。4 {' B, m4 E( I" c

6 A7 H$ ~3 m# V$ e4 W4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。7 ]1 W6 O, ^6 W4 n/ M% `1 x* [6 t
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
. r( E9 u+ W* t+ T' j      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。) d' h) U; v6 W, A- A

柠檬乖乖

改天试试

shooyu

windy21 发表于 2011-10-16 01:21
* d% R& m* f! J* [4 }2 e: z美妈，家里面没的你这种有四周有孔孔的锅具，只有T锅，不锈钢锅，能不能做啊 ...

8 r5 g$ E) T* L) A5 l' k
这个肯定要透气、漏水的设备才行哦。。% g- z/ S3 D' p# L1 n; j
洗米筛、淘菜盆啊这些都可以啊。。我是看家里什么东西顺手就用什么。。

windy21

美妈，家里面没的你这种有四周有孔孔的锅具，只有T锅，不锈钢锅，能不能做啊

shooyu

angelred 发表于 2011-10-14 15:36
# O, F  Z! I# n  g还是自己做的吃着放心

+ [. d- t2 M3 u! G6 @- {: z对呀。。自己做的，吃起来味道和外面卖的完全不同呢。

angelred

还是自己做的吃着放心

安·蓝

看到帅哥老。。。

cqcxyangel

我也回去弄弄

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子2 O1 O- P  H3 Q  [- r

" [0 E6 h9 S$ P( Z楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

恋上森林的猫

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 . n5 g( D' g; w& @
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

* G, v* C' ~! |( i
嘿嘿。。美味也。。

思仪她妈

我被真人秀吸引了

yiwularuo

雅少

好厉害哟

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

碧根果

有空我也学到做。。。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
1 y' ^- F& N7 _! |% V4 d自己坐沙发。。
  t' k* V# o0 U4 }; c8 {: A) R! R( r9 _( D悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
! W# a9 |4 o) B( {好香哦。。。。 ...

3 R3 V3 I4 `7 G哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
' U8 q8 i9 T# z  ]3 i我也来带一盒也

4 T7 N1 e' @) u$ j- ?* M0 R! P来三 。。欢迎。。。

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 0 R6 }6 v! p" U! K
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

* n9 t( z( r5 D" v! R7 B. X
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟