shooyu

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4 C9 d; {; z. z我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
2 m0 O7 q5 B% y6 Z; f* g5 l6 D从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
4 Z7 u6 @; ~$ t就是。。。啷个就懒得拍PP呢？. i6 _, ^6 t8 N% l! w% w. k7 C; J
/ h. N( l' U) o0 y
还是只拍了成品图哈。。1 O: Q0 ^7 C$ x( R' M8 K" H2 W8 I

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真人秀。。当当当。。。。
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1 U( S/ ?9 x, g( O' d) L
好重哟。。抬不起老。。。9 g+ d- b6 Y* \, {* Y

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还是说下经验三。。
% k+ {9 T; d' H$ _% @1 g1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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5 q+ A8 V2 x, {$ ~' ^- O2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。. x; g2 g6 k( M; C5 Y& G
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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' k, ^4 b/ Z7 ~. ?9 v4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
9 v: g/ j" \. [& {8 ~1 g. [/ `      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。9 J7 I6 {4 `0 o: K* M0 h
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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柠檬乖乖

改天试试

shooyu

windy21 发表于 2011-10-16 01:21
4 ^: f1 R+ t. j美妈，家里面没的你这种有四周有孔孔的锅具，只有T锅，不锈钢锅，能不能做啊 ...

( v. f; Y+ y+ I& V, K4 E4 ~& B
这个肯定要透气、漏水的设备才行哦。。' x4 k/ [2 ]2 q6 d( H
洗米筛、淘菜盆啊这些都可以啊。。我是看家里什么东西顺手就用什么。。

windy21

美妈，家里面没的你这种有四周有孔孔的锅具，只有T锅，不锈钢锅，能不能做啊

shooyu

angelred 发表于 2011-10-14 15:36
2 w( q. L/ ?8 k( E2 w+ ?% n: `' Q0 v还是自己做的吃着放心

* Q- V7 |  F9 z: U% U) \7 ~对呀。。自己做的，吃起来味道和外面卖的完全不同呢。

angelred

还是自己做的吃着放心

安·蓝

看到帅哥老。。。

cqcxyangel

我也回去弄弄

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子1 H- ^+ x3 p# l5 B) \1 u! W9 l8 v7 Z8 M
- e. h* _$ C/ v
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

恋上森林的猫

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
. P' H+ x& h# _2 C% c3 {6 [哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

) C$ u0 e  f4 C! W
嘿嘿。。美味也。。

思仪她妈

我被真人秀吸引了

yiwularuo

雅少

好厉害哟

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

碧根果

有空我也学到做。。。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
4 i% J6 ]# G: Z自己坐沙发。。3 k& ^) ^' d( y
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
5 @$ }4 m; w# c. u7 `+ D7 Y# H+ T好香哦。。。。 ...

6 B( Q; [* X$ W, o; ]! z哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 ! |/ k0 Y2 q6 @# p% c' @
我也来带一盒也

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来三 。。欢迎。。。

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
# x& T- n" X  x" R5 v% T也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

5 [  w; }2 ]3 n- b+ F8 L注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟