shooyu

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3 m7 u4 e7 K$ e% u7 O2 S
我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。& ]0 O# H! Y, z' Y4 R8 |- w; z- y
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。% Q8 T- H: G$ O& f+ W" I: ~( N  R
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
% @1 y  \, P# k8 H/ _
+ p' G) I! p; o2 ~" p2 G/ t9 W还是只拍了成品图哈。。
# b  L' V- a; r4 V

& o- u1 G+ x# T+ G# k
2 A$ S5 H: k0 o) e8 P真人秀。。当当当。。。。* X" W6 y- m, |; v

8 N: b7 F# x  S8 t

$ C  t( O# z( ?  a好重哟。。抬不起老。。。
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+ P# b" B* I& h7 M/ r' e+ D

3 ^& r$ L. z0 i" j0 j% g还是说下经验三。。0 f5 I# d9 v4 \! {
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
# f) D0 [* o5 g& d) Q3 T/ B
: h4 r& U1 X( P: p$ O" L2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。! l8 ?5 C/ f& }/ V9 x- I

- k+ d+ k, i& `5 @3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。, x# e0 S' b# G
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4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
/ I6 P$ q, c/ T      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
! a# G: u- _  c$ V8 L$ D      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。# }) g& G8 q' M/ O; s+ Q

柠檬乖乖

改天试试

shooyu

windy21 发表于 2011-10-16 01:21 2 r1 A1 G5 y# a; i4 N1 P: \
美妈，家里面没的你这种有四周有孔孔的锅具，只有T锅，不锈钢锅，能不能做啊 ...

" ?, @7 c1 \9 F% |  |% M这个肯定要透气、漏水的设备才行哦。。" e4 q, s& |1 W$ q; ~: v
洗米筛、淘菜盆啊这些都可以啊。。我是看家里什么东西顺手就用什么。。

windy21

美妈，家里面没的你这种有四周有孔孔的锅具，只有T锅，不锈钢锅，能不能做啊

shooyu

angelred 发表于 2011-10-14 15:36
! {: u9 H+ W* V+ ?还是自己做的吃着放心

/ K. H- q2 v6 M对呀。。自己做的，吃起来味道和外面卖的完全不同呢。

angelred

还是自己做的吃着放心

安·蓝

看到帅哥老。。。

cqcxyangel

我也回去弄弄

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子3 o8 p. A8 u" m/ g4 F7 p
/ i& b# [  i: B% b9 E
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

恋上森林的猫

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
' c) @. H. |( K% |哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

- m! P+ |9 _& ~; Q6 `5 z  c' C* M
嘿嘿。。美味也。。

思仪她妈

我被真人秀吸引了

yiwularuo

雅少

好厉害哟

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

碧根果

有空我也学到做。。。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
& \4 {! k  D$ n: ~  V4 f自己坐沙发。。; w$ f- U' X7 x& Q: d) l
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
: ~1 I0 L: `0 t好香哦。。。。 ...

9 C# _% T" d" _4 T0 r7 z* K) [/ y
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
" F2 _; b8 s1 V7 d- a& V我也来带一盒也

  l' p4 @% ^8 _
来三 。。欢迎。。。

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 ( E! S: z  x. _' @
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

; e! G' {. V: X( w注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟