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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
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4 j, z& U0 n( m5 L9 C- n! Z% w
为了方便千晴妹妹,大枣我是将核取掉的。3 A" g0 g" O- F z$ \7 W
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# X1 u8 C' q" }+ E3 I9 e0 p这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼
K9 q6 @% n$ D, O9 G+ _0 v) ?! O
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先来一嘴我的最爱2 T s* D$ d0 i9 q$ Y' Y5 H
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) }+ V" h- X1 b3 x0 x4 B1 i) h' E
看我咬的~~真是好吃~~
8 l8 w) M# _4 o
' \( \8 M& C# l7 n$ Q5 a山药薏米红枣粥的做法:
* |7 n/ q# \; {& l( l材料:山药.薏米.红枣.大米.冰糖: W9 ^0 H! A! ~ I% d* [
做法:
, ^8 \9 L: x; u4 [; Y. X 1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
/ j a# ^2 t1 B E 2. 山药洗净,去皮,切成小滚刀块;. s' A6 m$ B5 g& Q. [7 b2 | e
3. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
4 v) V' l! v4 Q: i# ]8 W0 u 4. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;9 j7 `1 W% ?# B1 c7 d# Y
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀。
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- ?5 [6 o& @. R$ u a/ P. Z 注意:
5 ^8 A( P; p" g% Y \ 山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的,薏米我头晚就提前泡了两小时后,放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂,节约时间些。& R, R/ B: b& Q# v h) j- G7 v: V
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营养提示:
# s8 j. C1 u$ {, m. x 红枣可以健脾益胃、补气养血;山药可以益气养阴,补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素
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