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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
. C) Q* e) A) t/ H4 E" v. f4 b! g8 V J
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! N8 u5 ~9 [' H. y. f" ]
为了方便千晴妹妹,大枣我是将核取掉的。) K7 z8 M' W& z' F
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: l! {; c% s; {
这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼
# k3 X- D3 K9 K! K2 P
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$ Y4 y1 a' g+ e0 D
先来一嘴我的最爱
* q8 _$ S3 N9 t9 _1 ?0 N
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8 P* i9 Z7 _/ w' V. `
看我咬的~~真是好吃~~
" b, h# M. C3 }2 q1 E: L% N% t, X) J& E4 @& W
山药薏米红枣粥的做法:* R. _6 T h- l1 ^ L- u
材料:山药.薏米.红枣.大米.冰糖/ d- ]! ^7 N+ g C( k! c
做法:% E- t9 s' _/ k7 V5 X
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;+ U+ G% ]# S1 V" J5 C
2. 山药洗净,去皮,切成小滚刀块;
k, t) R$ Y, z. ?; O1 B 3. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
; b" h5 z, u& R+ Z2 g 4. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;
: o1 b( k2 p, c0 } 6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀。* L$ J: g# U8 Z
9 ?4 c8 } s8 G A& s9 K6 z& ^ 注意:
# H8 r4 k. W5 u1 ]+ T 山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的,薏米我头晚就提前泡了两小时后,放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂,节约时间些。8 z6 j$ \* C- j
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营养提示:) f" S/ F `5 E+ X O, m
红枣可以健脾益胃、补气养血;山药可以益气养阴,补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素
7 ^: r/ i8 Y8 u- B
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9 K$ {5 u, e+ }4 W/ ^
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