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楼主
发表于 2011-9-26 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑
& W; c( t  s4 x  ~9 Q! ~
! b) N! p$ x2 q6 s2 d首先小贝妈妈很抱歉,一直的制作过程没有上传上来,让没有成功的美妈浪费了米米和经历!!% C- i& t' F8 ^* w4 D
废话不说了,后头来补...& j. i% I4 Q5 Y5 f5 u1 A7 T
制作过程and图片, n: t/ V+ m8 Z: l% |% M* s
3 x% X- c1 L3 ]$ c, h
材料准备:半袋凉糕粉   2.5斤白水(大概就可以了)4 P: A& g9 W# ]5 H7 C
器具:盆1个 盘子一个  重要的是不粘锅一口
. e% N7 j' z5 B' }( i. O( c; J1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散(我用的是开水,主要每次都急于想吃)
" b3 X5 `0 p9 |/ f, L其实不用按照说的,大概成汤汤状就可以了。要调散!
' I; x. f4 `9 w0 C

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9 t3 q" n2 _% a/ Y/ q  G5 A+ H2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。
$ [- y6 a5 B! M5 h/ \( r" z搅拌搅拌搅拌!..一直搅拌哈,不要以为是不粘锅就不搅拌哦,不搅拌就会摊成饼饼!哇哈哈哈" `+ G; i6 p/ J! h. @! e( Y

P1010282.JPG


& b3 _( O1 V% F看到稍微粘稠了就可以起锅了!直接将不粘锅端离火源!就OK!放冷却!' m) @7 V/ }" ~0 z
4 H( J. w6 {  B& U  r6 _- Z
现在我们来看看,稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈!
; K6 j$ K3 M/ m# U- M  P2 G

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2 C6 `; _, X9 \9 Q8 |; A3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。(稍微浸泡一下就可以吃,听说是浸泡越久碱味越淡)
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; Z' Y1 Y5 X( ]8 ]
4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种,我LG说味道纯!
9 P/ K* L# E6 z7 A. D3 }2 D9 I

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/ c: s5 i2 g/ `" v) H5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈!还可以添加山楂,葡萄干等0 ?; \' i5 r+ t* k- e
算不错的了!晓得为什么不那么光滑吗?里面遭我烙了块饼饼,就是不搅拌的下场
1 a+ R, q: ^/ e# u6 D不过还是可以哈!忍不住.........# t. o( S* A* M8 I

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0 u5 f) q& I" o! A$ L+ }4 Z8 \' \
, a  X( |5 @  Y7 [0 v1 G5 B
稍后上图! C6 y6 K) ?0 U+ h

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亲,哪里有卖凉糕粉的哟?

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呵呵。亲真棒。。

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还有凉糕粉卖啊?呵呵,学习到了~~
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....................

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看起舒服
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心情好吗 发表于 2011-9-26 13:53
8 [- a% c* w& O1 @+ g& H美妈,我来捧场拉

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学到一招,在等到看下PP。

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