花-猫

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乖乖的其其侄女满3岁，我答应了她要做饼干和蛋糕给她，于是在头一晚，开战！( l7 ~9 Q' K# R; }* b0 L
从收拾完晚餐的8点开始，一直最后12点收场......这回烘焙的瘾过安逸了的，脚都站累了。成果嘛，功过各半，有一如既往成功的曲奇饼干，有造型雷人的椰蓉饼，有造型失败口味成功的蛋白薄脆饼、还有基本成功的生日蛋糕。。。。
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1、蛋白薄脆饼，按照君之的方子，挤成条状的面糊在烤后应该变成圆形的，结果我烤了，还是长条的。。。。硬脆型饼干，接周一一放学时被几个小朋友甜蜜的瓜分了。
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2、最爱的曲奇，圆形的、花朵形的、S形的、还有专门的两个7和一个3，放在蛋糕里，代表“其其 3岁”
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3、看刚挤好的椰蓉饼，还正常塞，烤好了把我们一家都雷翻了，最后奉上，免得。。。。。。。* J' C; i( p' z* P/ g3 y

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$ f) R4 }, {& I' B% ?0 v# y. N% m# B4、烤的过程中，逐渐上色了，这个全是蛋白打发了加椰蓉的，君之说的是难得一个只有3种配料：蛋白、椰蓉、糖，且比例为1:1:1的，各70克的饼干。不过我还是减了糖量，最后都还是很甜。
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0 w; D8 p6 V5 K9 X( u4 w5、包装中的饼干，海绵宝宝的铁皮盒，网上买的，11块，大爱，给家里的好友的共3个宝贝各准备了一个。
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6、装进去了，果然人要衣装饼干要包装啊！5 F) M- h0 t7 |  J! G

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4 n% j7 g. p  x, b$ F7、饼干礼盒包装完毕，侄女很喜欢呢！
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8、蛋糕是头晚烤好坯，当天出发前裱的花，做装饰，周一一就负责吃水果的边角材料，爽惨了！这回全是新鲜水果：马奶子、石榴（好看，但吃的时候要惦记到吐子子，不过瘾）、苹果、火龙果。* N3 i! a% `, P6 }5 F4 o: t& @; O5 J- F

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5 x. Z7 E' d7 _" ~* t' s9 T( {7 U9、包装好的生日蛋糕。在网上败的重复用蛋糕盒，寄的过程中担了风险的哟，卖家说损坏率完全看运气，还好还好，我的运气不错。提到后洗了再拿回家，下次再用。这次的奶油遭看了网上不晓得是哪个说的打发了冷冻一哈，结果都遭稀了，从渝北提到沙坪坝后，垮了两处。。。。最得意的是路上别人看到了，都说是买的呀？我说自己做的，别人又说，你是开蛋糕店的啊？嘿嘿，小小得意一把，最好耍的是做的出租车的司机也这样说，结果那位师傅曾经就是重庆糖果厂，自己开过蛋糕店的！高人啊，隐藏的行家啊，一路上都抓到师傅问烘焙的事，哈哈。/ |/ H2 r# E  T2 c
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$ ]/ u9 L# i4 {# p0 h5 s" \! |* B10、这个这个。。。。。犹豫再三，还是放上，正在喝水的小心喷水，正在吃饭的小心喷饭，正在看帖的小心雷翻。。。。。。。。。。。。为毛呀为毛呀，君之挤的就没有这样子的成品呀！！！！！抓狂加掩面中。。。。。。。。。。
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语彤儿

做得真好，我已经很久没动烤箱了

manman_2006

带烧烤的微波炉可以做饼干不？

涵宝宝乖乖

太能干了，太能干了。。。

鱼妃

好能干哟，做这么多东西，耐心超级好

童童の麻麻

看的我滴口水啊~~~~~

windy21

就是最后那个图太累人了，我正在吃东西呢！

君君lhj

哇!!!美妈之能干啊!

曾经的曾经

妈妈手真巧。赞。佩服

夏夏-妈妈

你手好麻利哟，四个小时做这么多，我四个小时最多做个曲奇一个蛋糕。

钟宜朗妈妈

天，真是些 能干的妈妈啊

亲亲宝宝987

最后的图实在有点.............

罗宾的秋天

曲奇花纹很好哦，赞

左手非左右

不容易啊

心情好吗

4个小时。。能干啊

曾经770

我羡慕，你们都太会做了

房千晴妈妈

你最后一个成蜂窝洞洞了。不过我还是口水~出来了~

花-猫

做起来像上瘾了样，不觉得时间就过了，这就是烘焙的魅力呀，哈哈

旺旺大

好辛苦啊！。4个小时哟！！！！

shooyu

嘿嘿。。。今天看了两个这样的造型。。。