桃子夭

哈哈，是看了西西妈的帖子哈，也去整了一把，不过不是俺们弄的，我弄不来，是他妈妈弄的，，我负责吃。。。。
8 I3 F' O5 Z1 k( ]9 _( E还是来点前奏撒。。。4 G4 L5 Y. J$ s. R# i, ~" v
眼下正是栗子当造的时节，古语有“不时不食”的说法，中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，所以眼下吃栗子是最合适不过！板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为"肾之果"。
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汶宝贝

啊，，，板栗我最喜欢了
/ N. j% ~2 P0 C不过我还是喜欢吃煮的，不喜欢吃炒的哈
# i0 {% V) B) Y. ^我个人觉得炒的吃起干滋滋的& E8 L. ]- C- X) t% Q; ?8 J  m" y
今天晚上又回去煮，哈哈

西西妈

你这个更香甜哈。- ^; e. e1 Z, P: B, x0 P! X
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他妈妈好得行哦，你真幸福啊。。

房千晴妈妈

咋个办，我想吃！

桃子夭

旺旺大 发表于 2011-9-21 11:42 7 P( p  m% y, y4 ?: b2 v8 g# \
自己炒一下

) E% W" @7 K" O9 S要得，你炒了也给我们展示下撒，反正我国人炒不来。。哈哈

旺旺大

自己炒一下

rateowen

哇，好想吃啊

旺旺大

回复 桃子夭 的帖子
5 @3 c) ^) h  {6 h# y; n8 a6 h6 I1 t. Z5 K3 X2 t0 ]
好久没看到桃子夭了？~~~·~

桃子夭

小贴士：（百度的哈，美妈们有啥子好的可以补充哟）$ N4 [' ^" b& {& C9 C2 C
1，想要板栗油亮的话，糖水中还可以加一勺色拉油，这样烤出来的成品就会很油亮。我怕播板栗的时候手油腻就没有加。- S# j4 S& t: _$ r. {* B$ C
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2，烤制的时间根基自己家烤箱的功率具体调节，我家的烤了40分钟。一般是30分钟就可以了，大家可以先取出一个吃吃看。
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3，烤10分钟后再次过糖水是为了让板栗更多的吸收糖水，增加板栗的甜度和水分，也能保准后面的时间板栗烤的熟透，这一步不能省略。+ c3 B, u0 V( x- a7 H) J% ~
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4，挑选板栗最好是那种圆圆的野生的，买不到的就挑选肉质金黄的也可以。, t# H* O! n4 B, E& N

* U5 ~  v2 _9 E/ I, F/ t5，板栗很美味，但是板栗不易消化，吃多了容易滞气，所以，美味当前也要适可而止哦～( W2 `; ^! {8 @$ j* q- N

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桃子夭

3、烤箱预热200度，栗子沥干水分，放在铺锡纸的烤盘上面烤10分钟。2 C) h; X5 t0 n9 t1 z2 b( H- M; M
4、10分钟后把栗子拿出来再在糖水里过一遍，继续烤20-30分钟,中途最好翻一翻，可以烤得更香透哦。烤到板栗块熟的时候，会有喷香的糖香味出来，这个时候就差不多了。0 V; o+ {3 w4 P5 N; \9 V, g

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桃子夭

婧雅妈妈 发表于 2011-9-21 11:29 0 _, g- V' j- w" R. y
不错不错, @" o. }5 F' b" A5 R. ^
这个季节吃板栗正合适

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对头，那天看到西西妈弄的那个板栗，我也更风了

桃子夭

曾经770 发表于 2011-9-21 11:25
9 f! A5 Q3 l. T$ k) b: j* B卖相很不错哟

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好快哇，美妈，

桃子夭

材料：板栗500g,白糖50-60g。
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做法：; ^, m: Q2 y6 u# \" S
1、将栗子洗净沥水，用刀在栗子上切十字口，稍微要切的深点。
6 P" s  J8 ~2 e' q- a2 m2、把板栗洗干净放大碗里，撒上白糖，倒入热水盖没板栗。搅拌均匀浸泡板栗2-3个小时。
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婧雅妈妈

不错不错
7 w) |6 o1 }$ T8 U) V/ f这个季节吃板栗正合适

曾经770

卖相很不错哟