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楼主
发表于 2011-9-21 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈,是看了西西妈的帖子哈,也去整了一把,不过不是俺们弄的,我弄不来,是他妈妈弄的,,我负责吃。。。。
; g8 e" Y  c1 u& r还是来点前奏撒。。。
+ y! l" |* v/ h, y眼下正是栗子当造的时节,古语有“不时不食”的说法,中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,所以眼下吃栗子是最合适不过!板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为"肾之果"。- e$ r& o) z/ s# Q3 t

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啊,,,板栗我最喜欢了
) y- C* j$ s2 K2 Q* ]% h不过我还是喜欢吃煮的,不喜欢吃炒的哈
' ?1 G% s# v% I) g$ B我个人觉得炒的吃起干滋滋的
! S$ y: N" V; ?7 F" c今天晚上又回去煮,哈哈

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你这个更香甜哈。
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4 M: q$ Y. w) H0 p, f1 t* n他妈妈好得行哦,你真幸福啊。。

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咋个办,我想吃!

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旺旺大 发表于 2011-9-21 11:42 . h2 c7 q+ ^6 e$ G* _  a% b
自己炒一下

- d4 p+ I- J, C2 L要得,你炒了也给我们展示下撒,反正我国人炒不来。。哈哈

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自己炒一下

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哇,好想吃啊

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回复 桃子夭 的帖子, a  ~) P8 V; U1 [

6 C; P' L8 y  X# J好久没看到桃子夭了?~~~·~

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小贴士:(百度的哈,美妈们有啥子好的可以补充哟)
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1,想要板栗油亮的话,糖水中还可以加一勺色拉油,这样烤出来的成品就会很油亮。我怕播板栗的时候手油腻就没有加。
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) r9 f+ l) {! e* |8 B2,烤制的时间根基自己家烤箱的功率具体调节,我家的烤了40分钟。一般是30分钟就可以了,大家可以先取出一个吃吃看。
& s, B# J1 n3 z9 R
+ q- ]& F" S) g6 [1 V. q3,烤10分钟后再次过糖水是为了让板栗更多的吸收糖水,增加板栗的甜度和水分,也能保准后面的时间板栗烤的熟透,这一步不能省略。
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( ]; M9 M# t: j" m, h$ @+ g4,挑选板栗最好是那种圆圆的野生的,买不到的就挑选肉质金黄的也可以。
7 M; g4 ]. ^$ S: ?; }
! b0 T% H0 ~5 W6 C5,板栗很美味,但是板栗不易消化,吃多了容易滞气,所以,美味当前也要适可而止哦~! @" G3 a" x# {8 p

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3、烤箱预热200度,栗子沥干水分,放在铺锡纸的烤盘上面烤10分钟。6 L# e0 Z, v, s8 S! K
4、10分钟后把栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20-30分钟,中途最好翻一翻,可以烤得更香透哦。烤到板栗块熟的时候,会有喷香的糖香味出来,这个时候就差不多了。& T& T6 W( w4 X6 p
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婧雅妈妈 发表于 2011-9-21 11:29 8 k2 [4 \: h$ m# h$ q
不错不错
( Y/ c! i! s$ _这个季节吃板栗正合适
+ n% h2 [) ~3 c2 F
对头,那天看到西西妈弄的那个板栗,我也更风了

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曾经770 发表于 2011-9-21 11:25
- `$ W& R! Z7 w卖相很不错哟
! \* q) w9 D# o- [/ z
好快哇,美妈,

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材料:板栗500g,白糖50-60g。
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做法:
6 k$ h- ?0 A" l6 f1、将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切十字口,稍微要切的深点。
/ |0 _2 b: [8 |+ i- ~2、把板栗洗干净放大碗里,撒上白糖,倒入热水盖没板栗。搅拌均匀浸泡板栗2-3个小时。
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不错不错
+ D3 o4 j: N; G5 H" T这个季节吃板栗正合适

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卖相很不错哟
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香喷喷热洛洛的板栗来拉,自己炒的栗子,外面绝对买不到滴 ...
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