roros520

  第一次做面包经历了惨痛的揉面，结果还不讨好，面团基本没有揉好，烤出来的面包硬得像馒头。整得我都没有了做面包的信心，想起那个揉面都头大。后来看了好多揉面的方法，刚好我那款电动打蛋器也可以揉面，今天无聊，在妈网上闲逛，看到妮妮做的这款面包，话说我在君之的博客上也看了这款面包好多次了，早就想尝试，那今天就再试试吧！呵呵，事实再次证实失败就是成功他妈，今天的热狗面包成功啦。这是已经经过发酵的面团，分成5等分，静置15分钟。
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1 a/ w$ c3 U' W+ S( I7 ~! P$ W6 m把面团揉成长条，缠绕在火腿肠上。
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进行二次发酵，让面包体发到原来的两倍大。$ Q4 Y3 k1 w7 s

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发好的面包体，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻。* k% T" i& ?/ X) p; q# X

0 y% \, @8 o6 q8 ~4 S: f烤箱预热，180度，15分钟。香喷喷的火腿面包就大功告成了！
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) P$ z( N% d; H: |6 V# m" Z

$ [  i+ Z/ e1 ~8 |% i* W2 O+ K" y来个特写，看看，是不是特别的蓬松，哈哈。吃起来绵软有韧劲。安逸惨了！  T9 d4 a. k. x- l, ?

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roros520

回复 西西妈@cq 的帖子- B- q/ w; F+ u) I/ N. y

8 _0 `; C( Z# @2 ]/ R1 p5 R没有加，加了一勺奶粉。

lubozheng

我买的面包机
4 _! u& g# Z" X- K+ c' ]- [  A做的面包非常成功啊
6 `% i9 w4 q% l2 t& L就是把原料放进去3 g. v, @8 L6 r- m! W$ B- O. s, D
就不管了9 @6 z5 F& ]  y, j
就是时间比较长，因为有发酵的过程: @0 b7 R6 u6 p3 X: U
要将近3个小时

曾经770

妈网的妈妈都好能干哟

夕米

哇塞，缠的时候是不是很难弄哟

西西妈

这个面好柔软，是不是加了淡奶？4 n( k, ?; W! p$ F# a

" A0 w' n, i2 ]' f西西也要求了好久的面包了，我实在是不想下手啊。

房千晴妈妈

口水~~口水~~我要吃！