西西妈

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0 H3 g0 E: }! j9 g% A今年，心情有点焦虑。该买的买，该准备的还是要准备。
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今天到的花片，去年订得晚，没来得及拿，今年拿到了，不太理想，我想要的是“心有灵悉”，明年还是要订的。
1 K' _# y  l: v0 P- r: h为了这个花片，又配了个筒，再多买了一片。
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特写下，不知道烤出来的这几个字怎么样。。5 ?# N  H3 \; d9 _  {1 N) t

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盒子一共80个。0 K& h0 B* w% J

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5 I! j3 }" c0 e+ R9 K$ ]! p去年比这个数字多，看是不是再补点。" ^: n0 e9 @: W( |

) M8 u6 K9 j* Y1 d6 Z  w' l$ @0 c主要是拿这个订制花片，在外地买的，等了快一个星期，然后再看本地买些其他的。5 j, I" t5 t  S

; F" Y  B" i- H% |3 l" c( N先把糖浆熬好，再准备馅料，冰皮的，因为直接吃，要现做现包。。
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4 O" W, c4 W) o5 H哦。。想着都累。有几样平时都在易初莲花买，恁个热的天也不想出门。
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初花妈

不错

百变而美丽166

做得真好

cqchunchun168

顶一个，贤惠，我是力不从心，真的想学哈

西西妈

拾零 发表于 2011-9-13 01:15
% a% \% ?1 M; ?1 z# c, V5 |佩服西西妈的不仅是手艺了，关键还要边做边拍，太累了，抱抱辛苦的西西妈，感谢你哟 ...

  r# \- S9 H% c好感动哦。。
2 _2 w$ e( ~5 T9 c% j( c1 v# {
4 |9 M. _3 C1 I3 A/ P0 \9 M我就是拍得少哈。步骤很少的，嘻嘻。。一般是做累了，休息一下的时候，洗手，拍照，喝水，再洗手，再接到做哈。

拾零

佩服西西妈的不仅是手艺了，关键还要边做边拍，太累了，抱抱辛苦的西西妈，感谢你哟

西西妈

艺妈妈@cq 发表于 2011-9-12 17:54
. T  _, u: s+ n* a西西妈，你太能干了，我女看到你的帖子好羡慕哟，要多多向你学习呀，是否肯赐教呢？ ...

6 S( o" W/ {; i' y/ b2 B' Y. M- L- R, C
互相学习哎。% I8 G" L9 s$ F, V- c

6 w. c0 l, d& P1 k: h+ E你女儿真漂亮，真羡慕她那么大了，看起来就很懂事。

艺妈妈

西西妈，你太能干了，我女看到你的帖子好羡慕哟，要多多向你学习呀，是否肯赐教呢？

西西妈

第四波的月饼也到嘴了。。) a; u4 l* M. Y# [

/ A  S6 x+ d5 ]" D+ Y) h心满意足。
( m$ E, z$ X( X, G
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旺旺大

回复 虾米和虫虫 的帖子
- A" P% b# ]: w; {# a3 H% e5 x3 t  k# l4 x8 P0 i
你头像咋和我一样啊~~~~~~~~~~

旺旺大

曾经的曾经

妈妈手真巧。真棒。

豆果

回复 西西妈@cq 的帖子% @8 N5 h% t! _; \2 C( G8 Q

# T7 Q* ]% V9 y5 u+ N: r  Y谢谢西西妈妈！我太多问题了

西西妈

我是丁丁妈@cq 发表于 2011-9-8 14:23
) @* }# q6 f8 ]- [8 j* u9 O回复 西西妈@cq 的帖子- X1 u% m4 f% k2 T7 ]/ J, w- L5 j

" b7 J0 a3 |3 j- j浪个西西吃了还是嫩个瘦哦？

& L! _- V% {/ |/ u我从来不给西西吃外面买的零食和饮料，可能添加剂之类的吃得少。再加上她活动量大，呵呵。平时顿头上一般是汤一碗，饭一碗，菜若干。其他时间，就吃下水果，夏天酸奶这些都是自己做的。9 m1 b% ?  A- D3 s9 }
! {0 _7 ?1 K) D- J
想起来也造孽得很，看到别个吃口水都要流出来了。。

西西妈

豆果 发表于 2011-9-8 14:22 : ]+ Z- S/ I1 A' ?
回复 西西妈@cq 的帖子
( p7 t& G9 B8 a9 ?: p$ h5 g$ l3 N! E+ K- V0 K
西西妈，你意思一下也非常不简单了。月饼是在专门的烤箱里烤出来的吗，冰皮月饼也 ...

& P+ W) Q( l! h
冰皮不用烤，其他的都是烤箱烤的。

我是丁丁妈

回复 西西妈@cq 的帖子* W5 m: J' ^) ~1 T- H6 O
# j! {" }4 d' [: S! m& @' F, T
浪个西西吃了还是嫩个瘦哦？

豆果

回复 西西妈@cq 的帖子! b8 s' m3 b+ o& W, }
9 X9 ~, F0 n2 L( c# j
西西妈，你意思一下也非常不简单了。月饼是在专门的烤箱里烤出来的吗，冰皮月饼也是吗？

西西妈

豆果 发表于 2011-9-8 14:02
1 D/ m. q; N3 o6 d回复 西西妈@cq 的帖子6 t/ d: G: x/ ~! c. X5 r' O

% J1 I: d( r- X0 x  A具体啥子粉我也不清楚，冰皮粉还粉很多种，冰皮月饼的馅还有要求呀,感觉好麻烦哟！ ...

! z: J8 L0 E" f% L% X
没有。我做的是最简单的馅，复杂的没得精力搞得。呵呵。反正就是过节意思一下，让孩子体会下传统就行了哈。

豆果

回复 西西妈@cq 的帖子& F2 Y, h* ~0 X0 \; R
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具体啥子粉我也不清楚，冰皮粉还粉很多种，冰皮月饼的馅还有要求呀,感觉好麻烦哟！    西西妈，你的月饼看着还是很漂亮诱人的，真厉害！
7 n' H2 w/ j* z
. B) I7 {6 o, Y, H我不是很喜欢吃甜味的月饼，喜欢咸味的.特别怀恋以前朋友给的宣威火腿月饼，很好吃。
% u" E8 N$ K; y! @9 p, p西西妈妈，有没有做过火腿月饼呀？也上点教程

西西妈

豆果 发表于 2011-9-8 13:38
& m$ Z( U# M/ {1 F回复 西西妈@cq 的帖子1 W2 c+ M9 Q( y5 N  ^

3 `2 ~8 P5 i5 D' l就是在网上买的那种白色粉末状的东西，还有绿豆馅，用凉开水及猪油混合做，做出来 ...

* ]' C1 v# K  f9 k! a" }0 z) N明白，你是说的冰皮吗？& b1 k0 p! ]( _8 y6 b# v- H

- f7 ^" j0 i# m# v: ]; |7 j是啥子粉，冰皮粉有嘿多种，还有，是买的馅噻？买的馅是不是冰皮月饼的馅，还是做广式月饼的馅。我自己做馅的，分两种，冰皮的不加油，广式的多油。" }  C6 Y/ q0 `4 B3 t( ]; g7 `4 r
3 K# l, ~0 p! z; c4 ]; x) b
我觉得这个还是好吃，但是热量高我不敢吃太多，西西几口啃一个还要。