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楼主
发表于 2011-8-25 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中秋就要到了,外头的月饼满天飞,但是觉得不好吃还不放心。自从被西西妈引诱开始烘焙之路,啥都想自己做。但是这个月饼的材料很麻烦,那个糖浆就要求技术,好希望西西妈组织个月饼DIY,好安逸哦。

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这两天就准备把广式月饼和冰皮月饼的材料都下叉了,那个陷很纠结,自己做又怕失败,买起又觉得失去意义了,还有那个广式月饼,看方子说是要回油,最讨厌等老。

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备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

哈哈,我哪里有这个组织能力嘛。。; X8 t. x9 S1 m4 }

7 V' ^9 S9 O" C" ^+ l5 B( c各人做起耍而已,我又超级懒。想起了做,真要计划安排,肯定就不做了噻。
* l) h! v, h) G8 I) d2 ?; u- B8 V
* v- ~& x, y8 m: m! N! \去年做糖浆,第一次嘿成功,后来就没做好过,浪费了嘿多糖糖,最后一波还是买的。
  x0 M8 I' X& e9 V. I6 m# r* x1 Y4 }9 K
做红豆沙和莲蓉也是,时好时坏的。没得个准得。4 V- Z1 B8 N, C3 s

5 p  s) ]) y$ e/ }# }2 w0 Y% C嘻嘻,
5 A- X  G& F2 u( J: A0 c0 Q
! f, [6 O0 }" H* _7 |$ H* V- p0 L我还是喜欢用君之的方子。他的步骤非常详细,如果一手一脚照到做,应该也会象我一样,也有成功的时候哈。
$ I8 N% }  S$ g4 q' _; t3 t, d& E' I/ t  ^# x
去年的贴子。。! @. Y0 S  e/ _4 h  U; N$ h( f, O: x
9 s  |0 N! e$ y/ C7 c
http://www.cqmama.net/forum.php? ... 6015&highlight=
% ]& l- k2 r' v/ V% g7 x& b5 a9 Y$ m* @5 Y
我看了下,里面的链接打不开,有兴趣的话,直接搜君之的博去查哈。我也看下是不是要准备材料了。。

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我也看好西西妈。。。西西妈在不哟??要是微薄。我这里直接@你了哟。O(∩_∩)O哈哈~

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中秋了,西西妈来组织个月饼DIY嘛!
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