西西妈

好久没开烤箱了，其实高粉低粉淡奶都断了好久了。
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突然想做饼干，就用普通面粉吧。: o0 W/ y2 r) L) n
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主打是这个，烤了两盘。( w7 j# ^- W4 m# ^% c# L9 X
黄油130克，红糖130克，面粉330克，全蛋一个，杏仁两大把，切几下。* W' v' V1 x& t1 j$ {5 A7 A

. s$ H- s0 r1 b5 @4 ]黄油软化+红糖，打发。分三次加入全蛋，打匀。5 _  i' t1 V6 n3 ]4 ?! U) b7 }
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加入面粉和杏仁碎。
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" C; j7 ]2 K  Q# d) C拌匀。捏成15克的面团。压成这个形状。
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/ ^- g5 H1 J+ c180度，25分钟，再闷了10分钟。然后觉得不是太脆，又烤了10分钟。: x6 b/ S, f' z
又酥又香。9 `9 P" `& G$ A6 n
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另外烤了一盘阿拉棒。0 A+ R' v- J. X% D

0 }/ E3 h  e' G- W" M; [4 g+ g; m10克黄油，130克面粉，一个全蛋。30克糖粉。% S  n1 F' H9 v9 c$ Y

' K1 b3 q3 t9 q- ^! T( b+ c作法见君之博客哈。
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8 D1 h9 C8 M  L7 |8 \6 @成品。. Z- |' P. h( R% a2 n# d

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曾经770

微波炉可以做不哟，专门去买一个烤箱回来

十月花开朵朵

西西妈太能干咯

roros520

有空我也要尝试下，西西妈妈好能干哦！

臭臭的妈妈

西西妈, 烤饼干那个烤盘头要垫纸呀? 是专门烤箱用的哈, 叫啥子纸呀? 在哪里买呀?