西西妈

好久没开烤箱了，其实高粉低粉淡奶都断了好久了。; e- [6 ^, I3 Y1 I' _

& N4 Z8 j2 `! t& A, J% F突然想做饼干，就用普通面粉吧。, z4 p# o4 p) w! ^
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主打是这个，烤了两盘。8 z& z4 q3 u( S6 b2 B) t; }
黄油130克，红糖130克，面粉330克，全蛋一个，杏仁两大把，切几下。
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8 K6 m- r$ K# Q2 a4 L黄油软化+红糖，打发。分三次加入全蛋，打匀。& z. ~1 H' ?3 U5 D: f4 f. J
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加入面粉和杏仁碎。
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4 S0 E% f+ K6 |$ T拌匀。捏成15克的面团。压成这个形状。# O# `3 Z4 o4 }$ v/ j, e# {& P- [
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% {5 q' y0 ?- F3 y; V$ Z, i% q/ C180度，25分钟，再闷了10分钟。然后觉得不是太脆，又烤了10分钟。4 X  P1 a( {! Z  |- E* M
又酥又香。
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另外烤了一盘阿拉棒。5 Y/ I6 L0 O; P% Z" y+ V
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10克黄油，130克面粉，一个全蛋。30克糖粉。
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作法见君之博客哈。
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成品。
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曾经770

微波炉可以做不哟，专门去买一个烤箱回来

十月花开朵朵

西西妈太能干咯

roros520

有空我也要尝试下，西西妈妈好能干哦！

臭臭的妈妈

西西妈, 烤饼干那个烤盘头要垫纸呀? 是专门烤箱用的哈, 叫啥子纸呀? 在哪里买呀?