张小宝

买了酸奶机自制酸奶，随机附送的十包发酵剂很快就用完了，说明书上说可以用成品酸奶作为发酵剂，但是我用这个做出来的不好吃，问一下坛里的大侠们，那个发酵剂哪里有卖的哟？

桃花雨下

一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的老酸奶，味道很不错。* f& J7 ~6 a$ l) U9 o1 ^: l
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做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！
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. h. B3 K+ X% X2 s) c) @6 M后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！
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/ l% p7 E- q' D9 V( o4 U8 P) @5 V比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。/ [$ @0 `. l, f, F# O% A; n' q

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fzdrq

我就用的成品酸奶做引子，但酸奶一定要新鲜的，鲜奶也是新鲜的，最多是头一天的奶，这样做出来的的酸奶非常好，就像老酸奶一样凝固成块的，并且很新鲜很好吃

芥末柠檬

帮顶！！！！！！！！！

月照花林皆似霰

一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的酸奶豆腐状，有点像老酸奶，味道很不错。
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/ ?) n: S( n8 g5 I做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！# C: R: J1 _# O9 T. k* D
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后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！) P" O& g) @4 a# \' h
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比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。- D5 X; w5 C' c% q$ W6 h( m8 O

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hhhqian

回复 张小宝@cq 的帖子. E6 m, T8 W) @( l) ?, K

6 d( U6 n8 @" X! a4 K6 t& `% L开个团                                      

o木子虫虫o

o木子虫虫o

网购吧。。。或者大家一起购，这样邮费就少了。。

张小宝

回复 hhhqian 的帖子; U9 {: {8 J5 `, @/ r( @# O2 u1 p
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关键这个东西价格低，网购少了邮费不划算

旅行日记

对，淘宝晒

hhhqian

网购，淘宝很强大

张小宝

回复 多啦A梦猫 的帖子. f5 w' Q% ^6 A9 D7 p& M) h

- C+ v  l2 I6 C! @" q没得，只有酒曲