张小宝

买了酸奶机自制酸奶，随机附送的十包发酵剂很快就用完了，说明书上说可以用成品酸奶作为发酵剂，但是我用这个做出来的不好吃，问一下坛里的大侠们，那个发酵剂哪里有卖的哟？

桃花雨下

一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的老酸奶，味道很不错。
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  g8 t, d+ p& @+ G! S' e做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！
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; o0 T! L9 z3 Y$ E' A, U3 E2 v' k后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！9 G  t7 z" _( [' n8 Y

& P( J" N  ?2 ~7 L' x比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
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fzdrq

我就用的成品酸奶做引子，但酸奶一定要新鲜的，鲜奶也是新鲜的，最多是头一天的奶，这样做出来的的酸奶非常好，就像老酸奶一样凝固成块的，并且很新鲜很好吃

芥末柠檬

帮顶！！！！！！！！！

月照花林皆似霰

一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的酸奶豆腐状，有点像老酸奶，味道很不错。4 I7 I! p1 J% L) j
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做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！
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后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！
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& u! J0 l. J3 ^6 B: v比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
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hhhqian

回复 张小宝@cq 的帖子$ c1 d1 z1 ?8 A) H; G4 a1 `; n
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开个团                                      

o木子虫虫o

o木子虫虫o

网购吧。。。或者大家一起购，这样邮费就少了。。

张小宝

回复 hhhqian 的帖子( t. b, D) \% m! n: c% Y+ c

( m$ u" L/ \/ |9 {# x3 L' b0 y关键这个东西价格低，网购少了邮费不划算

旅行日记

对，淘宝晒

hhhqian

网购，淘宝很强大

张小宝

回复 多啦A梦猫 的帖子7 d( h8 [8 ?9 }& i& Y1 C
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没得，只有酒曲