张小宝

买了酸奶机自制酸奶，随机附送的十包发酵剂很快就用完了，说明书上说可以用成品酸奶作为发酵剂，但是我用这个做出来的不好吃，问一下坛里的大侠们，那个发酵剂哪里有卖的哟？

桃花雨下

一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的老酸奶，味道很不错。
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做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！
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  ]0 e  P1 r5 I9 d* o后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！% I  K" y7 N& W! Q
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比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。. ]6 n) @1 K& W0 _2 I# f! y; e6 B: e
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fzdrq

我就用的成品酸奶做引子，但酸奶一定要新鲜的，鲜奶也是新鲜的，最多是头一天的奶，这样做出来的的酸奶非常好，就像老酸奶一样凝固成块的，并且很新鲜很好吃

芥末柠檬

帮顶！！！！！！！！！

月照花林皆似霰

一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的酸奶豆腐状，有点像老酸奶，味道很不错。* A1 u* h: }6 y. U3 f2 |, a( a$ \7 E

' N7 j' L- H" l+ M4 p做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！
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后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！
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比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
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hhhqian

回复 张小宝@cq 的帖子8 w# A7 _& e# u5 {

* s& N" X, t# z- X+ t( v开个团                                      

o木子虫虫o

o木子虫虫o

网购吧。。。或者大家一起购，这样邮费就少了。。

张小宝

回复 hhhqian 的帖子; e2 a: P; a9 O3 O

) m  N5 c. z& g0 ~关键这个东西价格低，网购少了邮费不划算

旅行日记

对，淘宝晒

hhhqian

网购，淘宝很强大

张小宝

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没得，只有酒曲