Mandy米

        虽说生活在一个南方的城市，却在米的心里似乎觉得还不够南方。南方有芒果，南方有椰子，南方有凤梨。这些都是我多么心水的水果！- q  ]$ `5 t# w

' A# V( f0 ?' x( A. {4 f       幼年时候爸爸从海南出差归来，带回一小箱椰汁。生平第一次喝到“椰子水”。甘甜的味道，伴着年少的记忆，是时空碎片里相当甜美的一瞬。3 ?+ w* k" T$ v4 T6 n

+ D# R) D; F' |, a% Q- w       椰子的甘香始终让我迷恋，椰汁也好，椰蓉也罢。: Z+ C. I$ s& w! S5 j" c8 c9 u

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* s' A9 E6 v! x* K4 j2 E        这款椰丝小球，很大程度上是为了追忆往昔而做！; x/ a( i* W4 H1 z+ \1 g

% [- _; r& d/ k! {9 P; |' Y         不添加膨化剂、泡打粉等任何添加剂的黄金椰丝小球，口感却无比松脆，秘密其实就在于：使用的椰丝分量超过原料总分量的一半以上（！），椰香——浓郁啊~
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可可猫咪

看不到

欧阳小妹

很不多，，，看起很有胃口。。就是做不来啊

Mandy米

       主料：HORECA椰蓉（菲律宾进口，麦德龙专供）- ?0 T5 |) R7 W* p+ u* ]0 V

( m/ O% ~% y! k5 I                   惠宜低筋面粉（沃尔玛专供）
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                   百伦泰动物黄油（澳洲进口，麦德龙专供。绝非植物黄油，绝非人造黄油！真真正正的BUTTER！）9 w% r6 d( R$ H3 n9 f* g7 s

9 Y1 D- q) T5 {- J                   鸡蛋，奶粉，细砂糖1 F$ E' c8 F* d7 M9 V

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! ^( _. B- l# m0 G* K; f2 ]  R--------（晒完，谢谢观赏！）--------
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