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发表于 2011-6-28 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hhhqian 于 2011-6-29 00:05 编辑 9 t$ H. n4 O; X& }0 X/ X; Z; i
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4 q7 A: g1 X, I; w- k/ F
       今天早上给老公和儿子一人做了一碗鸡蛋面,没做我个人的。老公问我为啥子,我说:“我不吃面!”但是我吃什么呢?没得吃的,连块饼干都没有。手指饼干那天当场就被儿子当做晚饭吃掉了。唉,觉得自己真的造孽呀,煮饭婆没得饭吃了。所以今天做了点蛋糕,明早上打点豆浆就是美味了!
- v% w0 M6 x& g, p" N0 W& l' m      今天没有步骤图,因为步骤图被我很失败很粗心的删掉了,还好成品还在,大家将就看!
4 @+ c! u; E/ ?6 b0 @! }0 H                                   
( n  k) N+ c% ]5 g2 |                                                                              【海苔肉松蛋糕】& F) k" v; s' P. c9 a
      原料:
: B; b) o8 ]. E$ o6 W6 A) P1 L      鸡蛋4个、低筋粉100g、砂糖70g、色拉油80g、牛奶80g& p5 O2 @+ J; e. f8 d+ p6 M
      海苔1片、肉松少许
4 m. |% F+ r5 \      做法:
6 u% U+ C; M# Z# x! n3 h  S4 H      1、烤盘铺烘焙纸,撒上海苔碎,肉松备用& ?5 u8 e* s  p) ?& s
      2、鸡蛋蛋清、蛋白分离装在不同的盆子里  h, b# d8 p, C
      3、蛋清用打蛋器打至硬性发泡状态,中间分三次加入砂糖  n, c* d5 f# @4 `* y4 [6 ?
      4、蛋黄、色拉油、牛奶用打蛋器混合均匀,晒入低筋粉
2 x- x) y- x  u3 Y6 F' ?      5、混合蛋清和蛋黄糊
$ n$ @% ~: F9 Y+ `/ l7 b4 p- P      6、混合的面糊到入烤盘中,置烤箱中上层170度,20分钟
5 e0 J+ ^  j2 ?1 K      7、取出撕去烘焙纸,放在烤网上晾凉,切片

$ v) {2 m" b' E* m: N( s  G. J1 H
混合好的面糊倒入烤盘中4 Q% a3 k/ m7 Z" ?+ `

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: K- m4 T' b! n1 O/ B                                                                    面糊倒入烤盘后用橡皮刮刀抹平表面
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" P6 t+ ]* d. k: E/ L7 N1 H. k& {9 U# ^% z8 W1 T" V. y% O

用橡皮刮刀将表面抹平

用橡皮刮刀将表面抹平

. w" B: k$ I1 r0 {+ T. L- Q3 N% o
晾凉后切片装盘1 F% Q0 n3 K$ w, o6 Y& ]( \# ~2 T
" M- J: |( I$ Y0 J; F

晾凉后切片

晾凉后切片

% A  `- Z5 C# w0 k1 r2 k' w6 t
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做得好好哟

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自己做的好能干啊,O(∩_∩)O~

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看起来好美味呀

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( ]$ s$ o6 r: i) ~3 b蛋黄糊,就是蛋黄打散,加油,加牛奶,搅拌均匀后,筛入低粉,再次搅拌均匀之后的产物。

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做得真好。拍得也美的。

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地道好吃狗 尝鲜族

弱弱的问下。。蛋黄糊是神马东东?

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地道好吃狗 尝鲜族

想吃一块   哈哈
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学到起,我只会吃。。。没得愣个手巧

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煮饭婆没得饭吃了

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看起好舒服啊。。。那一盘

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我今天早上才吃了蛋糕。。。自己做不来哒
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明天的早点——海苔肉松蛋糕
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