‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 2175 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6

妈币
1000  
宝宝生日
2007-04-29 
积分
340 
楼主
发表于 2011-6-26 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

SSL20638.JPG

       2 n8 V; U" F* \) I0 ]  u0 `
        天气热很了,析析要吃饼干,就做了这个手指饼干。配方里面没有黄油,就一个鸡蛋,一点面粉,清清爽爽的,是非常适合夏天的小零食。6 w2 d/ \6 t+ S4 [
       做出来以后,外婆尝了尝,嗯,她说很像我小时候最喜欢的那种蛋黄小饼干,松松软软的,入口就化。比沁园的蛋黄元好吃多了!5 f7 ~3 z  F$ S# {, |$ W, K
      

SSL20619.JPG


1 t8 Z# k+ a" a" V4 k4 E  U( y* w
【手指饼干】
配料:鸡蛋1个、细砂糖10克(加入蛋黄中)、细砂糖15克(加入蛋白中)、低筋面粉35克
6 o0 A3 b. {5 d: {: _9 }- w制作:  R$ R3 o, D+ \) x' b7 `6 I4 j; f
1、将鸡蛋蛋黄和蛋清分离
" R; U1 F3 H$ D3 q  s! v2、砂糖分3次加入蛋白中,蛋白打至干性发泡6 X" _4 w, k9 M9 i0 V
3、
将蛋黄与10克细砂糖混合打散1 F+ r+ w0 N4 y4 c
4、把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。" z7 P0 g: w9 u  J5 d/ ^9 R
5、筛入低筋面粉,搅拌均匀0 M( k/ n" q5 F: r& e
6、装入裱花袋,在烤盘上挤出长条形,即可放入预热好的烤箱。温度170度,烤箱中层,约10分钟 3 E! k; Q  x. F/ q% F0 E1 V
**看见析析怎么挤的了吗?千万不能这样挤成一块,最后烤出来弄得跟蛋糕似地**' [1 G5 ^2 {8 I: a

已有 1 人评分妈币 收起 理由
西西妈@cq + 6 漂亮

总评分: 妈币 + 6   查看全部评分

Rank: 6Rank: 6

妈币
1000  
宝宝生日
2007-04-29 
积分
340 
回复 甜甜妈(张) 的帖子# p! V  n" [+ ~

9 c+ s, q4 a1 R) j, W* H这个微波炉却是没有实践过,没得发言权的。

Rank: 6Rank: 6

妈币
466  
宝宝生日
 
积分
202 
我也想知道用微波炉可以不

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
7102  
宝宝生日
2009-03-30 
积分
8580 
我也想知道如果没有烤箱用微波炉可以不

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
2782  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
2363 
看起来不错哟~支持i个
小雨

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
6676  
宝宝生日
2011-07-24 
积分
2946 
彬彬有礼bbyl 发表于 2011-6-27 13:52 1 {  v! p- W' n/ W1 l. Z
没得烤箱,微波炉可以不嘛?

6 L7 j& H. D# f8 z" L! Y再加点水果可以吗

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
1234  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
690 
没得烤箱,微波炉可以不嘛?

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
1308  
宝宝生日
 
积分
663 
又学习了一个

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
1035  
宝宝生日
 
积分
5467 
能干的妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

妈币
1020  
宝宝生日
2008-12-11 
积分
1282 
妈妈真能干,学习了!

Rank: 6Rank: 6

妈币
415  
宝宝生日
 
积分
205 
哇,看起好美味呀

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
6017  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
3727 
手指饼。。好喜欢吃的。。, w0 ]8 ^% l, ^8 z" n8 k

‹ 上一主题|下一主题
非常简单的手指饼干
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部