king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。7 p7 I( a& p+ U; d3 w
当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。
1 I+ m& L9 G( ?( j结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。
$ m% z' i7 M$ {, z% A0 h$ i杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。5 f2 |- \9 h8 y3 {  B3 |- s
得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。
* [0 V/ W4 Y- f4 j5 J# O老规矩，先上图片，再说做法。
& w' A- Z: \& h' t, X1、先把水油皮的材料混合。
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2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）- C+ J7 W( O/ p( C7 O7 a

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3 g/ P3 {2 l2 ~3 C1 s, {0 X; K) R  ^$ [5 ^3、酥皮的材料混合。/ |) R; Z4 W4 c5 S

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' |/ n( @) Y4 d2 y/ K6 t4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）
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, X. a( U# G. S+ W! a5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）
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6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。
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) E* }# O- o/ Q+ D5 j" M  w7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。
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8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。2 d) a: Q) u$ I

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) S7 t9 I( ~% B9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。
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10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。
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$ n, S% o% U" m% |6 Z& O7 }5 P11、成品出炉--------菊花酥
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! O% C$ [- n4 w12、成品出炉--------老婆饼
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7 s$ v9 ]' [  t13、合家欢
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9 {& N  ~; r& |2 P& i* D+ g14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！$ w" ~! h7 J! y

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2 K- h4 ^9 F. [1 o( x综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。, u, |, {' k( T5 z" N* S- b7 c" A/ O
虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。
4 Q# `, ?# W# ^因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！5 M2 U4 r2 ~# o2 \; S' V+ j; u5 B

king_sandy

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2 e3 I' z" V% w2 }0 t* j- i, H! d! s9 E! L: z4 T

摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

king_sandy

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7 d, o- S) ]+ v9 F3 u& O+ m* w9 D% }' e. T% v" W0 D
这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

小小小玲

看趴活

永远的可乐

回复 king_sandy 的帖子
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来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40 1 k3 t, R' j7 M" A
由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

( w) u; V) Z4 d4 [) ~
被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。9 y0 I# p1 A0 v# K" Y
最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子
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; N9 d4 V) c: {  X0 x5 w& U" q& Q已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 xiaoyilicq 的帖子
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沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

king_sandy

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, k1 W8 R5 N' y) G* }/ T

婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

婉儿一笑