king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。! l+ H! K* ^8 P& @0 N9 K
当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。  e: l9 y" s( b( Q6 V
结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。! N! Z( v) b( d9 m/ t: m, a
杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。
5 V& R7 c" g3 ~' y+ s! u$ m1 k得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。
  ~: }7 t1 A$ D3 L/ I% C老规矩，先上图片，再说做法。
. T# r# t; `% e4 g' V" ~+ N1、先把水油皮的材料混合。- ?5 T8 `: c" n

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1 k5 I. |& H& ^! S1 J2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）
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3、酥皮的材料混合。7 [5 X0 w# U4 i/ p$ ?% i  f

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0 N3 ^2 U) H8 y1 V; S8 s4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）) _: u  }- n% X3 i! r# U

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: k7 I* @) P; r. e! }& P- F5 Q5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）
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6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。
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( K6 \6 {+ j2 b6 `. @1 u5 q7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。
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$ W) n4 H* j0 q8 h- J( h4 \9 [  I8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。. T/ p/ d7 S! j8 S# ^' v0 [

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! A, @! Q/ j! l  }4 q0 g9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。  K$ g! w3 C: ^% b

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$ M* _4 s/ ^  r. |) a0 `5 B5 S10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。. e" O$ e3 v  }- p

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11、成品出炉--------菊花酥" [# r$ O5 w, j  L; \3 _4 V

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12、成品出炉--------老婆饼( U( i, r2 q' f7 O- w

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- M8 u$ w  d$ x# t' U. Z5 `13、合家欢! X; _* l+ x5 x6 ^- @5 p# X

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14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！4 m: W3 @* E, ]/ @- o

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/ h* K4 M3 X1 A+ ~: _1 V7 q  u7 D+ w8 `综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。
/ Y* }3 V, V- r& k1 u) r) _6 y虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。* K& c  E% [, F7 N
因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！
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king_sandy

回复 摇摇船 的帖子; R# K7 H8 a2 N8 J6 S6 q: A! ?
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摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

king_sandy

回复 永远的可乐 的帖子0 i, \! Z1 H* z, V2 ]

: Z) p- }( n6 L! h这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

小小小玲

看趴活

永远的可乐

回复 king_sandy 的帖子
$ {9 |& L$ s- s# g" O' N2 z) e
: f8 N  D0 b7 r- _4 L8 Y来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40
# d( |/ Q8 l' Y: i" V由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

0 o, O+ R# L; ]: P6 |被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。
! k. u0 S) q3 P8 i4 u! X6 n最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子- b) n- ~! \( Y" ?
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已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 xiaoyilicq 的帖子
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* i( v) ]# a4 B8 X9 D沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

king_sandy

回复 婉儿一笑 的帖子
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婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

婉儿一笑