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本帖最后由 king_sandy 于 2011-6-8 00:34 编辑 7 s9 ]; k9 r$ X+ }% `
" R/ M6 ^0 x( M
% C$ d5 }6 b7 y2 w4 B" j" V1 m' s, {5 n( K! {# F, G# G
一直说想挑战一下细节操作,因为我本不是一个耐心的人,结果,我耐着性子做完后,发现,果然有点悲剧。。。。。。。5 R: T. m$ p* h1 z Z6 l- I
难道我的手工课就注定这样的成绩???不,下次,下次,一定会更好。。。。。。。。。。
$ l; A& }. ~8 E5 O: a6 f$ P4 |0 B) x, z, z& c
先上图,制作方法下面慢慢说。
: H3 A* d4 P0 s" m, {/ S9 ?! h3 h; K- z- x
1、用锡箔纸制作2个17*17的简易烤盘。
6 S* ?" f6 d. q& \) U! j8 o
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5 b5 p& j: Q( H) X- n: K9 s
+ {" V% V! O, ~$ O2、黄油加糖打发。
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: |4 L& z! g5 I. j% _7 m/ w3 N6 b0 h* @0 l! T
3、在打发中加入鸡蛋的黄油。& L; J1 E7 `* Y) Y o4 e
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- Z% y1 b3 D# z l' X3 s) U! V9 ]
( ^" e; k# K8 Z x7 g4、面粉过筛加入黄油中。4 r, t+ J& C% q* A1 N3 [4 q" ]' `5 ~
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# k9 D1 b! u- m8 y+ l; y0 a
4 D; @8 P% \3 l+ }& u5、加入牛奶搅拌吸收。# v& K5 I7 z# k+ _) r3 f1 n
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7 [- n% M' p- U5 r; r8 d& U: l
D& E- [. l' w |; E
6、可可粉加热水和朗姆酒调均匀。7 H: `$ m9 u2 Q# r- @' x u- _
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& {5 s; c9 b+ N8 S4 ^" w9 `
! h8 M- ]; \; l' R7、两种面糊倒入锡箔纸做的烤盘中。
4 x9 n, B, _ m
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4 Q, c1 R9 C7 c- \# y2 M. T6 Y
+ y& Y+ ~) V& t+ N+ ^8、开始切成条状,初步整理成棋格形状。
' v3 J. C1 G5 V k, p9 [% Z
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1 e& P9 N# H g$ n" \
! @3 t4 A* p3 u0 y, O# `( L9、加入奶油霜,最后成品。" s9 {9 Y5 v/ {7 w+ ], X
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' O# o7 ?/ ^4 h4 d$ K5 x' o8 E6 K
' W7 G' ~9 f( O* t" e. \; q感觉还是蛮悲剧的,乱七八糟的。下次,我一定做一个虎皮在外面,包裹一下,估计会漂亮很多。
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