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本帖最后由 king_sandy 于 2011-6-8 00:34 编辑
: J+ w7 N' E' x0 q* h; X* a, C2 g: e. g! f) a7 _& H* l, S
( Y! y) b: B& J' o' o& @
( W9 F" }% W) U0 R( s一直说想挑战一下细节操作,因为我本不是一个耐心的人,结果,我耐着性子做完后,发现,果然有点悲剧。。。。。。。6 }; V0 Q: K7 n# E5 {" B; K
难道我的手工课就注定这样的成绩???不,下次,下次,一定会更好。。。。。。。。。。
! Q: H: g; X$ ~0 O
9 V5 z* k( Q( }先上图,制作方法下面慢慢说。; ~6 ]. h1 ]2 n( U' k# j" N( T
. ^) Y L1 \3 U7 Y+ [+ \
1、用锡箔纸制作2个17*17的简易烤盘。
# A( C" O2 g; \! \3 X
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, Y* | A4 C8 r% r& G: C* p# r# X C3 o [1 ^# R
2、黄油加糖打发。0 c6 m* m; C; ^& f. x& x7 |
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0 p5 e: H4 r" t }& I; B
. X& Z, E0 n1 S# C3、在打发中加入鸡蛋的黄油。1 @( Z7 X( l# C' I. W/ }" {9 z( _8 m
-
6 J# C( g% _" b' R% R
# I$ h. P( t1 M$ @4、面粉过筛加入黄油中。. P0 \9 F+ f) w# v+ ]
-
/ y7 s5 F1 r: S* Z# }8 q
; Y: W3 d2 o6 h z5、加入牛奶搅拌吸收。
. \6 v, R6 M/ j! K1 Y1 Z$ x
-
0 O+ K0 G* j) Q9 R
0 d4 R& P9 ~# x+ F/ O6、可可粉加热水和朗姆酒调均匀。
$ [! |; B4 U& a2 N& N/ X
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$ f3 C, A9 b( L7 r2 V' V& e% o( {; f
e& c, T7 O* u c7、两种面糊倒入锡箔纸做的烤盘中。
: u# B' \+ B6 o$ c8 s7 @- u
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- s3 o3 O/ d/ f# \% [9 K- I3 M
0 r. N6 {6 D' f, N! x8、开始切成条状,初步整理成棋格形状。
* ?/ @0 i& l( p+ `
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8 K/ `3 s ?) J) `
8 g4 ]9 H8 J" k& Z! V$ n* I9、加入奶油霜,最后成品。4 y$ A" ]3 ~7 t* @( ^- i a% Z2 k& _
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9 P/ `: E) D4 P8 r7 P$ s
/ k; u! l2 E* f; r感觉还是蛮悲剧的,乱七八糟的。下次,我一定做一个虎皮在外面,包裹一下,估计会漂亮很多。/ y- F" ~) J7 h' [) H
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