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本帖最后由 king_sandy 于 2011-6-8 00:34 编辑 $ U+ v* ^$ k+ i1 X* N
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- s6 R3 b% v. @( V! |. s: B" o一直说想挑战一下细节操作,因为我本不是一个耐心的人,结果,我耐着性子做完后,发现,果然有点悲剧。。。。。。。' M5 `, K4 U5 F' n& t" z, K; s
难道我的手工课就注定这样的成绩???不,下次,下次,一定会更好。。。。。。。。。。
' @# `" K# ^, {1 J; ~7 }- ]! A
2 g2 s4 }" z6 Q. z先上图,制作方法下面慢慢说。
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1、用锡箔纸制作2个17*17的简易烤盘。 E9 e: a0 X$ g( P0 T
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, E% x1 r0 S. @- W2 `) X8 z: Z* Y* d. C0 T, n' Y2 s
2、黄油加糖打发。* f7 S( _' z0 r* V+ Z% x
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2 ^# O, p; H; R. G5 B& T5 C9 ?3、在打发中加入鸡蛋的黄油。
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4、面粉过筛加入黄油中。
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5、加入牛奶搅拌吸收。
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6、可可粉加热水和朗姆酒调均匀。
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M. J$ J4 Q6 u: e5 R7、两种面糊倒入锡箔纸做的烤盘中。) D/ L0 A9 e" l# ]' x# b
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9 e$ l! P6 U+ T. z0 m9 E+ {! f' [8、开始切成条状,初步整理成棋格形状。1 E! P7 {5 H# X$ s; q" M
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9、加入奶油霜,最后成品。8 L2 |. r( k& A
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2 L, A: S* a8 g) p& y0 e感觉还是蛮悲剧的,乱七八糟的。下次,我一定做一个虎皮在外面,包裹一下,估计会漂亮很多。! h h7 k! _" Y5 o
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