思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）  e. M7 n. M1 ^1 [: K0 J
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然后用压面机去压，几分钟就出膜了。$ y/ z6 u8 r/ S
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比面包机和手工，节省时间。
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做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？( _8 O9 F) @8 C4 H* S" H$ H
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xiaohaitun520

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子" C; k3 s4 L& k2 L

, u2 @4 I+ ?4 M我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05 6 j  u2 U! z- c7 y
那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

( g2 U5 g, x; q# G( C。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司/ B6 m' p' n9 s" p' \& U" L( W
http://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38   [( e0 {" o  Z
面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老% G: s' k6 X' h% y9 N1 i  x
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

. W; V/ I# Y* i& _
。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
% O8 P7 A6 p8 O; u& ^但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30
! V2 N. C; U" ^! G. @0 J/ x没得面包机。正在挣钱买。

$ I! `: s& Y% f5 Z( b, _# F2 G4 q* Q。。揉面确实是个体力活啊

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

seasee

没做过，帮顶

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？