思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）- T: ?( T: ?# R* n+ ]" c; {
4 p+ G. s' A# K3 t* H- S
然后用压面机去压，几分钟就出膜了。. z6 a0 M/ S$ I! Z; q2 r/ c* S
- b! y0 N: [3 q$ I
比面包机和手工，节省时间。
( V7 x; c% ~6 N/ h5 c: t: w5 }
& y/ o; Y) z/ C& \0 q+ n做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？
" s  a0 f2 P6 }
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xiaohaitun520

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子
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我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05
% ~% k& d# A4 c" G2 J0 Z! c0 R那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

( |2 e( ^2 X7 t( X- o5 ~3 j) ?。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司
4 u) ^+ s7 }% F7 Vhttp://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38
+ B8 d# o5 t. k% m! ?面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老  z& ^$ ^* J( P
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

3 [6 b& y* ~8 @( ^7 K5 j。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
$ R/ d! _5 [2 s* ?" z但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30 . O, W; D8 V8 `$ T  j
没得面包机。正在挣钱买。

; w- D* `5 O# f( p。。揉面确实是个体力活啊

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

seasee

没做过，帮顶

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？