思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）
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然后用压面机去压，几分钟就出膜了。
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  K4 R6 l$ t/ y9 P! P- N6 A# ~8 h比面包机和手工，节省时间。" j& {# Y6 O- E2 K7 ]
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做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？
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xiaohaitun520

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子
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我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05
6 p- l( }2 B- n. @那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

% B/ g5 `1 ~5 f) j) b。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司- ]7 Q6 x3 S6 M" H8 D
http://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38
2 ^! X( C/ ~- _) d面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老6 X; e: s2 J" @: z% [8 o
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

& F& {2 z3 B+ {# z. Z. ~* X
。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
7 J% u, v  R& v9 u( ~/ z6 |3 a) h但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30
( r! m. s; Z7 Z; M& l$ u3 ]没得面包机。正在挣钱买。

* X# H9 a+ K/ s" v0 M% U7 m。。揉面确实是个体力活啊

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

seasee

没做过，帮顶

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？