思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）, P" g0 N% l  g4 u, a; E6 a
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然后用压面机去压，几分钟就出膜了。
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比面包机和手工，节省时间。) V$ j. A3 j; ]; S# s* a9 M* ]1 \- U1 K
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做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？
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* Q: V: |2 ]. I+ ?& D$ k

xiaohaitun520

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子
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我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05 7 B0 R- R% |! V; W
那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

# T9 V" c9 @$ b8 |) S。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司- f1 d( Y- v5 h
http://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38
8 ]! y( ?7 ]% W! j面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
. {* e1 L$ g% n但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

6 @6 u- X$ s, i6 M9 h
。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
0 x0 g6 Q! b% e9 d但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30
  v% E6 ~5 _; T! X5 w% U没得面包机。正在挣钱买。

$ s( a4 w8 l* d4 R, h。。揉面确实是个体力活啊

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

seasee

没做过，帮顶

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？