思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）
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然后用压面机去压，几分钟就出膜了。
4 F8 `( h. I0 Z* T& s7 o0 k* }& B! s+ Z% @& e+ v% O  S9 H8 _
比面包机和手工，节省时间。2 X1 ], t' `& C& n

9 @3 k  }3 j: m3 T% Q做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？) ^1 T- W. R4 j5 y( m- O

3 Q) N3 T+ H; F# w( G

xiaohaitun520

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子/ h  p/ o  ~; Z7 A
; _3 D: O, B% m0 H
我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05 0 j) m1 K7 u) ^/ F/ ]: @9 b: X
那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

* D. L4 \3 ^+ k" a* s% ^1 f。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司& ?% P0 Q8 E* h! T# o7 t
http://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38
6 ?4 v$ A: D/ W  u$ p' d2 y面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老( Q9 \" t, Q5 h6 O; l' b$ s
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

/ A9 W( |7 z* M。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老5 z, @# W6 Q! j, r- u
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30
$ Q- ~& g1 d# }. ^9 ?7 V  n没得面包机。正在挣钱买。

4 G; ]1 W/ T) |" t。。揉面确实是个体力活啊

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

seasee

没做过，帮顶

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？