冷弦玎玲

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200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。
- \5 ?5 S' P6 T& @& o$ ~' I% G+ m刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。
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/ M( b$ O6 ~, Z  v1 M. e做法：- n, b; y8 j% I# T
1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。( n5 [" [; @% d3 f
2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着
# D8 ?+ D0 p- N3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。
* ^1 Z" C. \  ^/ K, E$ G% a" N- S4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。
6 m2 P1 g/ S2 ^* Z; p% V5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室4 j# I6 `9 }+ w# Q
6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。" A. e" t, {+ j7 M7 C" X/ d3 L

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* H$ V8 L7 @4 m以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~
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扑贝儿

看上去很简单啊，记下来试试

liness

学到起，闲了自己做下试试

xiaohaitun520

学习

king_sandy

真不错，不过每隔半个小时搅拌一次，哎，我是懒人

__Ruì

看起来还不错，我也要试试做做看！

asisly

用的什么牌子的奶油啊

king_sandy

好安逸哦，等我买了打蛋器来。估计手打很累。

馨僾ぐ伊靜

回复 土豆洋芋和香蕉 的帖子
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美妈  冰琪琳是啷个做的也   

lilyraoli

我照着LZ的方法做了一次,还是可以哈,环保噻.我在网上买的雀巢的淡奶油咯,重庆的卖家,比较放心点,呵呵

山山高人为峰

恭喜你。

窦苗

奶油在哪里买的哟？

郑文文的妈妈

真不错i

冷弦玎玲

zhanglu@cq 发表于 2011-5-7 17:08 ! F) ?; Z3 A: R# P  ]2 w4 d
怎么做的，分享下撒~~

* B/ f6 e2 [! y6 A0 @不是已经分享了嘛

zhanglu

怎么做的，分享下撒~~

焉知鱼之乐

买的那种奶油嘢

沐尔娇

好吃，我早想做了，就是没有买到奶油4 o' P' v! U$ i! u

水鱼婷

学习学习哈

罗宾的秋天

顶起顶起