冷弦玎玲

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200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。
" F- f6 G6 z4 ^* @# l- `刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。
, l; Z, X, X5 o* c5 k. @, o1 B1 D9 |: H! Y" q& @
做法：
: N0 c' p! b3 ]$ O% b) r1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。& D( K. J: o) f8 D8 T/ c5 P
2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着
' Z) r( J( `) N' J0 X- b3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。
* f! @* Q9 a- C, l/ T( v" U4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。
0 J- B: b4 ?% H5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室
1 [& a' J3 [5 O* y& k4 @6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。
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0 A, D2 P& m9 j. b" Z# e7 s
6 U0 ]; m5 w& M6 l* A0 h+ z. `3 }以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~' Y0 D: ~; J+ M, D; }- @8 X. L
/ V, P5 b* z1 V6 c  E3 ~

扑贝儿

看上去很简单啊，记下来试试

liness

学到起，闲了自己做下试试

xiaohaitun520

学习

king_sandy

真不错，不过每隔半个小时搅拌一次，哎，我是懒人

__Ruì

看起来还不错，我也要试试做做看！

asisly

用的什么牌子的奶油啊

king_sandy

好安逸哦，等我买了打蛋器来。估计手打很累。

馨僾ぐ伊靜

回复 土豆洋芋和香蕉 的帖子9 {* k: q" q0 b- l7 @

  u$ O1 `% H2 j美妈  冰琪琳是啷个做的也   

lilyraoli

我照着LZ的方法做了一次,还是可以哈,环保噻.我在网上买的雀巢的淡奶油咯,重庆的卖家,比较放心点,呵呵

山山高人为峰

恭喜你。

窦苗

奶油在哪里买的哟？

郑文文的妈妈

真不错i

冷弦玎玲

zhanglu@cq 发表于 2011-5-7 17:08 . Y4 \2 ]" m. S( [
怎么做的，分享下撒~~

- {0 g& _9 i9 V+ k6 [  K4 D6 X& i& W不是已经分享了嘛

zhanglu

怎么做的，分享下撒~~

焉知鱼之乐

买的那种奶油嘢

沐尔娇

好吃，我早想做了，就是没有买到奶油2 h8 n; X6 W3 y/ a3 E* e$ n

水鱼婷

学习学习哈

罗宾的秋天

顶起顶起