冷弦玎玲

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4 p. I+ W& R- F% T# W# K

; r# `' W$ i/ Q& n6 y" {+ N0 @200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。
7 }+ w" h: ?6 o  t7 S7 _% h7 W4 H. S刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。& ^1 y. G" {! o9 w6 U8 f
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做法：
7 E% O8 S9 T- ?( i" J2 j& a1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。9 S; M: c$ u8 n  y* ^+ q( t
2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着
' Y+ A9 |7 B: h9 D5 n, Y3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。" {% ?4 x  d; U/ m- Y2 K
4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。* }0 a. D% m5 s- v# D$ i! f
5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室
2 g! v# g# ~3 }/ D6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。
7 O+ Q1 }7 q4 B9 u$ w2 w( H- n9 r! L5 s% i5 s

9 y% l5 R: H6 [4 b; t1 H) T' |- ], @# F以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~+ q0 ~7 T  E5 l+ x4 z0 C# ~8 C
  g; z4 A( i# v5 o7 e$ Q

扑贝儿

看上去很简单啊，记下来试试

liness

学到起，闲了自己做下试试

xiaohaitun520

学习

king_sandy

真不错，不过每隔半个小时搅拌一次，哎，我是懒人

__Ruì

看起来还不错，我也要试试做做看！

asisly

用的什么牌子的奶油啊

king_sandy

好安逸哦，等我买了打蛋器来。估计手打很累。

馨僾ぐ伊靜

回复 土豆洋芋和香蕉 的帖子* P1 T$ K. |7 ?, S" h( ?
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美妈  冰琪琳是啷个做的也   

lilyraoli

我照着LZ的方法做了一次,还是可以哈,环保噻.我在网上买的雀巢的淡奶油咯,重庆的卖家,比较放心点,呵呵

山山高人为峰

恭喜你。

窦苗

奶油在哪里买的哟？

郑文文的妈妈

真不错i

冷弦玎玲

zhanglu@cq 发表于 2011-5-7 17:08 9 _0 z* `! h0 n
怎么做的，分享下撒~~

$ H3 z. F, ]4 d9 f不是已经分享了嘛

zhanglu

怎么做的，分享下撒~~

焉知鱼之乐

买的那种奶油嘢

沐尔娇

好吃，我早想做了，就是没有买到奶油( l: ^; W& Y6 K* F4 G  C9 W* ]+ }7 k

水鱼婷

学习学习哈

罗宾的秋天

顶起顶起