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本帖最后由 窈窕babymm 于 2011-4-28 21:55 编辑 + y+ N' }1 }8 n! ]7 ]9 ]
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w- j7 L+ m2 y$ H" Y经过我的一番打探，终于要到了第一道菜的秘方，新鲜出炉了哦！！！！！！, O2 ]* }+ d* C) Z" G6 H
干烧鲳鱼3 Z+ ~/ J+ Y% X" x( [" H
& P2 _* v* X, T: o材料：一斤左右鲳鱼一条（也可以用鲫鱼），老干妈豆豉，郫县豆瓣，姜蒜末适量，五花肉少许，青椒2个，料酒，生抽，糖，葱花
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2 {6 u: v2 o4 I% m做法：先将鲳鱼斩杀洗净用少许盐，料酒去腥码味后，用少许油煎至两面焦黄。再用余下的油将五花肉粒爆炒至出油，下豆瓣，姜蒜末，老干妈豆豉炒香出味，再加适量生抽，糖调味，加少许水烧开。下煎好的鱼烧至水干入味，起锅装盘，将锅里剩下的调料下青椒粒炒熟浇上鱼身，最后撒葱花，也可以加酒鬼花生。
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这样一盘美味鲜香的干烧鲳鱼就新鲜出炉了，而且美妈们注意哦，一点鸡精味精之类的味素都没加哦。真正做到健康美味哦！) ~' d$ f" U0 t- l
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蘑菇鸡
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蘑菇排骨汤锅（也可以把排骨换成鸡）
\3 ]! J% f1 M) H! L材料：蘑菇，排骨，筒骨高汤，大葱，枸杞少许，姜，盐，糖，猪油，胡椒少许6 p$ B8 x+ X7 c
做法：先将排骨洗净汆水后，加拍碎的姜块用猪油和色拉油的混合油爆香，烹入料酒，入高汤用高压锅压10分钟左右，加盐，糖，胡椒调味，入葱段，枸杞，蘑菇烧开就可以开动喝汤吃肉了，味道无比鲜美！！！也可以备点其他蔬菜鱼丸煮着吃也很美味哦！
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. J6 c# v5 c' u# c: g$ O1 @/ U. u# ]9 Q4 I5 T
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自家香肠腊味" u7 N/ D0 K7 A( N- k
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自家腊味
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香肠排骨2 ^ J# S8 T0 r% B8 ?( X2 f" y
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自家腊味
2 S' ]3 q$ i+ Y蘑菇烧鸡% j3 D: |* \. p! ^- A: i
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糖醋带鱼" G9 T, Z0 T! O$ i. O4 q
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糖醋带鱼
+ h; R2 G4 f- u4 o r* s5 K% V3 \糯米圆子
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糯米丸子
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葱花烙饼- e6 O4 x& m( y4 G0 B
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很好吃的粑粑
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( A: H4 [' g: w6 Y* \! ^- K6 Q# L桃胶雪贝炖银耳
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桃胶雪贝炖银耳
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1 {0 u& b4 j- \1 `芙蓉虾
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炸虾
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炸虾
芙蓉虾1 {5 f, d* g4 h# A$ m
更多秘方敬请期待哦！
# P7 _: Q( @) N5 E6 t0 T, H第一次发吃的贴，呵呵，希望大家多多捧场哈，谢谢！) A; t P6 C3 j2 Q4 X1 D1 ^- m1 @
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发表于 2011-4-27 11:59
怎么减肥呢
