沉香-妈咪宝贝

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春节闲暇时光多了，就开始做饼干了。比较简单的，分享给大家，做出来的饼干儿子就分享给小朋友们了。% _6 X1 a' ?" t' {' i! ~- H  K

漂亮的饼干，儿子决定分享给小朋友们

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主料：' \8 @: N$ \6 i# N. g9 _1 I2 R
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低筋面粉 80克
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辅料：
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• 鸡蛋 15克   可可粉 2大匙8 o7 O1 o% G+ Q% k) V8 d2 F
  

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调料：

• 食盐、奶酪 1/4小匙
• 黄油 60克
• 糖粉 30克
• 法香2大勺
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这是我准备的全部材料：0 J' b) a. e9 A" f

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这是需要的全部材料

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: j7 i( e7 q* b, U0 ^小饼干的做法 ：
+ u2 E% Z" g* ^* w4 z( b) }2 S5 g黄油室温软化，加入糖粉、奶酪和盐，也可加点酸奶，口感更好4 S! ^* L) D4 d7 [" \
用蛋器拌匀，用刮刀也可以哈3 a* R) M. f2 G6 A3 \

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溶化的黄油，加入奶酪、酸奶

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放入全蛋，继续拌匀2 x: q2 C: }4 C% I

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搅均后加入全蛋

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低筋面粉和可可粉混合均匀，筛入拌好的黄油中，放入法香碎，继续拌匀
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筛入面粉和可可粉

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面合好后揉成面团，裹上保鲜袋压瘪6 _+ c0 ^2 m( O
擀成大张面皮后，开始压模，剩下的再揉成面团，擀成面饼从上到下卷成卷
, P; U; o' {) N/ C; X然后包上保鲜膜入冰箱冷冻至硬。冷藏的话需要时间长一些，冷冻的话需要时间相对较短
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揉成面团后擀成饼就可以压模了

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儿子正在用心的压饼干1 T! |0 W2 K+ k

儿子用心的压模

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可爱的小饼干

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把冷藏好的面卷切成约1cm厚的片，码放在烤盘中（加了可可粉的面卷有点象。。。嘿嘿，就不上片片了，怕影响大家的食欲）
+ T1 `- o2 _( _6 y+ S+ y# G烤盘放入预热好180度的烤箱中层，上下火烤8-10分钟，冷却后就可以分享了. d2 d2 x- s- v9 w2 Y: L+ x
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! V: F* B# V8 X# b0 O* Q自己做饼干的好处就是糖分和配料可以自己控制，根据口味来做不同的饼干，营养又健康，妈妈们赶快动手吧！！/ m$ I/ `! P4 j+ a
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西希里宝贝

太可爱了

安然妈咪

能干的妈咪

2006qian

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xiaohaitun520

xiaocong2007

好看，应该也很好吃吧。

魔鬼天使恋

学习中呦!

珊瑚拍

做的那么漂亮，谁舍得吃啊。

seasee

漂亮，看着就想吃，沉香-妈咪手好巧

aiyu1010

好想吃。因为 我现在很饿

baobeixi

沐尔娇

罗宾的秋天

好想12快点长大，好和我一起做饼干哦

lovelykiss2010