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三三爸爸生日,8 \* T7 [7 `; v0 ^
这么好的蛋糕练习机会自然舍不得放过 , a t+ |4 e3 l) V9 q
打着为他做蛋糕的名义又败了好多烘焙的东西回家4 P7 {) u2 A; a |* d: H
可怜的三三爸爸还在抱怨,我这种自学的人完全是糟蹋钱
! E& Y1 L( V& P! y( Z 哎呀,亲爱的老公,你要从长远看哈,
! w' Y& Y5 q3 x% A1 y/ J$ {5 J 等到我的技术练好了,自产自销要节约好多哟!
, I! h% F9 d4 O9 D$ C4 z 不过话说回来,我也只是我第二次裱蛋糕
& ^ o, G/ F# _ S; \ 蛋糕面都还抹不平,估计出师还早得很呢!! }0 p0 D4 t) ?" I
虽然在蛋糕店里偷偷学习. r+ `4 V( S5 w8 z4 G
回来自己弄时却完全不是那么一回事4 J: u( |. |6 X: J* M! Q: {
没有转台,只好用个玻璃盘子来将就一下吧
Y" O2 {# k& Z: W& ` 想起我第一次裱花,是小侄女的9岁生日
' I. {& ^% _& c& O" Y) n5 A 那天为了整个蛋糕弄了我差不多两个小时,
2 `2 ~# G l8 m 哎,什么事情都是看着容易做起来难呀!
" H; w$ u, ^ Q% T' R& x. P 这次还好,一个小时搞定,还是有进步了~~
% w/ U9 v/ {7 ]; L7 V 烤一个戚风作胚子/ k& j. |5 X) o. m
分二片,抹上奶油,
' u$ z4 j ?, b4 Z 没有软的水果了,就撒上了葡萄干
3 N! p9 T$ C: W0 v4 }3 R 别说经过奶油的滋润,葡萄干变得很有肉感,很好吃
! F: T8 F4 [; z% \ 再来抹蛋糕表面,裱花,还是能够拿出来见人吧??
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