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9 h& H% W* T6 g刚看到一个做的不错的面包拿来分享下
% {' i) {4 i5 e$ `, v7 }; r用的是据说万试万灵750克配方：（亲身试验于1228面包机,稍微改良）
" T* z3 g  \1 Q3 P  ~1、 牛油：2大勺（最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护）% y# |. R$ Z+ K: y- U2 H
2、 纯牛奶：230mL，（加热到37度左右倒入，直接用温水也可以）, n6 y% m# ~# k" n  q
3、 盐：1/4小勺，（放在面包桶的一角）
6 l6 u) S& ]' n6 z& a4、 糖：4大勺（爱吃甜），一般3大勺，（放在面包桶的另一角）1 ~6 N& v) [! m! f8 N
5、 鸡蛋：1个 （根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定）! [8 A  R; Z# C- e1 }: Q
6、 面包粉：2.5杯（约280克，尽量让面粉覆盖整个水面） 3 D& o7 `  b& D( \5 X' O" X. n) I% S9 ?
7、 酵母：1小勺（用手指在面粉上按出一个小窝放入酵母，不要接触到盐和让水进入）
4 V9 g3 m% |4 @) R2 g8、 把面包桶放入面包机固定好，按菜单-甜面包5，烧色-中，重量-900G。
' A7 W( @9 p0 H1 e9、 面包机立刻开始工作了，在完成前10分钟关掉电源，让面包继续烘烤。（这个据说是大家的经验之谈）
6 E8 c5 ?: C; T% f$ O/ A  m8 K& e注意：盐分能改善面包的口味，提高面包烧色，但也会抑制酵母的繁殖，所以盐分不能多，也尽量不要接触酵母。

多多当哥哥

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罗宾的秋天

好久试试呢