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9 c; v, m) r6 N2 A刚看到一个做的不错的面包拿来分享下
4 e( e' B- e% Y2 U1 R' ~用的是据说万试万灵750克配方：（亲身试验于1228面包机,稍微改良）
2 a. b. ~8 v& P6 V6 p+ o1、 牛油：2大勺（最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护）' I' k$ ~0 w  c3 i
2、 纯牛奶：230mL，（加热到37度左右倒入，直接用温水也可以）4 R" B3 n) K  w# f" _1 Z- h- ?3 k
3、 盐：1/4小勺，（放在面包桶的一角）, G& ~: H# Q% l. W
4、 糖：4大勺（爱吃甜），一般3大勺，（放在面包桶的另一角）) k) ]2 p6 R- A* Q! g1 V
5、 鸡蛋：1个 （根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定）
" b7 L+ q: C5 [: {6、 面包粉：2.5杯（约280克，尽量让面粉覆盖整个水面） . T. ~' ~& C# t
7、 酵母：1小勺（用手指在面粉上按出一个小窝放入酵母，不要接触到盐和让水进入）4 y# Z' }# w! w4 [1 t6 [' t$ }) ]
8、 把面包桶放入面包机固定好，按菜单-甜面包5，烧色-中，重量-900G。; `! }2 T) V9 k
9、 面包机立刻开始工作了，在完成前10分钟关掉电源，让面包继续烘烤。（这个据说是大家的经验之谈）
  ]5 D: c5 _4 H8 t注意：盐分能改善面包的口味，提高面包烧色，但也会抑制酵母的繁殖，所以盐分不能多，也尽量不要接触酵母。

多多当哥哥

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罗宾的秋天

好久试试呢