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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
+ q/ S' U) M/ p摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。), t% K& p- e; a' E; l6 D
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b4 m! v" u* E1 [, }" J' \摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸( H) `' U7 [( W1 j' E- T& k
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; E, [/ }; _% U7 z
和肉!
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9 K& s* @3 ?" g
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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5 d/ j# h5 W3 j8 R3 f3 T2 F! K$ D
裹起!!!放到蒸格里面, \7 |! z' F' d, \0 X q3 }
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$ ]0 p! t( G B$ z* o
蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面* g! \/ j* k. I8 X# r4 B, J7 ?
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, T: j4 i7 h; h; R, |. I生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!1 h1 O' \' F8 y/ l) F% W! |
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" B) t& c0 J0 e! o
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葱姜蒜~~~~切起3 \! g% c' g5 Q' d5 e
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6 G. N4 m3 \* N' |- |$ d青蛙下油锅了。。。, o4 b% @) x% }
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5 a0 c9 \: a* l' b把佐料倒下去翻炒,炒香点
2 y, n2 M7 @) X6 @9 p* t
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5 X# P6 h' n- a" T
少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)5 f+ T* x% [- c$ y
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7 s6 M" `. r, p* a/ h3 z烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。) `# e- `0 h9 Z2 C! w# i
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