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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~9 \4 [9 i- y- |
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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; S3 V( b( D/ X. c摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!- v* [- i% q! s: t# i
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( }$ M1 B# I7 T: ^$ `0 _把肉嘎嘎铺在蛋皮上面 u2 ~9 t5 M0 y j6 Q) Y- A
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裹起!!!放到蒸格里面
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: S; n( h+ A' Z+ [! F5 X! l: O蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面# x6 _# E4 X! C* e; K: J! r* \
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2 M1 d* w5 ?6 [, u8 U生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!; s6 d' h( ], _$ }2 b
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+ V1 o, V; @8 K, A. H. Q葱姜蒜~~~~切起9 s6 j: [1 ~, w& a$ J
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" l) N: w3 h, {青蛙下油锅了。。。9 i& j" I0 L8 a* a- i2 ^
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% {4 @8 h( e& p4 t; s: {) a把佐料倒下去翻炒,炒香点
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. [0 u3 k: Y6 L- O- V# l2 K1 m- J0 |少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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; j% K1 i) w7 I0 e6 `" B: ^烧一小会儿把丝瓜倒进去& A9 e+ C# f3 T- T/ W; K
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; u+ @1 A, p* X: s( l3 q" l
出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。# c% q% o4 G7 c+ D, o
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