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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
# w& X! ]6 w+ _2 S摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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" z3 P' W8 g+ k/ F, |$ D2 {摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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: D0 t& L6 [* c D和肉!
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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' {+ x7 ^- ^1 f( r! q( a裹起!!!放到蒸格里面+ x; v& K p* v' D* P. C
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蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面; L" ~% [" V+ A: _7 ?+ c
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!* d8 \, ^& R7 o, c7 T/ I1 u G1 ~ r5 v
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: J3 z* Q+ Y- Y, n$ L! s! [葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。
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把佐料倒下去翻炒,炒香点
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9 U( ]1 k3 D) z, e) S/ a少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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烧一小会儿把丝瓜倒进去' }- m$ \# u N e
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* A8 g8 b& M9 f3 z8 V/ D9 a出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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