小轩轩宝贝

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; n. i, Y% Z! _6 l& v+ I今天在家自己做的红烧牛肉，是那种带筋的牛肉，看起都舒服，味道不摆老撒！现在上图老！大家不要留口水哟！* D8 a( a& N1 B& V

准备好牛肉，用水过一下，亲们可以准备精牛肉，这种是带筋的。然后倒入锅肉干炒一下，不放油，放一点料酒压味！+ A1 ]) T) }1 N3 W9 e

准备佐料。老姜，大蒜，干辣椒，花椒，豆瓣，2 h3 ]- w& H, y0 q& I' v

把油烧辣。0 i" h- H8 I8 u9 b6 q$ e

然后炒料。
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在把牛肉放进去一起炒，在放糖，香料，酱油。
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等炒一会后放入水就烧了！
, \  H: L2 S2 _  Q+ U  ^) i4 k6 g- k味道得极了！

chq0923

想吃

睡妈妈

不是要先出个糖色嘛.........

成长快乐43

好吃，颜色很好看哈

anne0721

看起好好吃哦！

ty5685

看起黑安逸哦

qin20081218

决定明天做这道菜

fgl719

做的不错。。

熊宝贝12

饿了/////////////////

shirley21

看起都好有食欲

yiw0707

看起好吃。问问楼主，牛肉是过水后还要炒一下嘛？干炒，不放油？

球球靓妈咪

牛肉，牛肉，我爱你

yusan17

好香哈。。。。。

不完美也要精彩

流口水了，呵呵呵

可爱嘟

看起好好吃哦

焦糖布丁

其实红烧就是要买这种，叫肋胀，烧起吃没得嫩个干。而且有那个筋，吃起嘿糯。炖或者卤买牛腩比较好，我也喜欢买肋胀烧起吃

lzhw

哎呀，我看到第一张口水就要流出来了。

家叶宝宝

来学习哦！

qin20081218

不错，改天试一试

毛妹

没有整过这么复杂的给。