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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑
: V) |8 e" d( H
2 H6 o. l0 L1 r( s' Q7 @# G其实做好了很久了
# Q U4 m& J/ w* Y. \7 V8 A恭喜一直生病,输液已经5天了
9 Q$ F8 d) C5 u Y7 t4 O我知道,某些人又要说
; x1 X s) Q2 ^3 vP后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛 v5 [/ C3 C, h+ S+ D# D, e) j. O
我忏悔,我真的很难受
7 G: w( h- B- L1 Y+ d+ }0 q1 s
+ x5 l9 ]+ r* g' v e这段时间我也很疲惫9 [9 y T) _ k3 `8 D
晚上恭喜要咳嗽,要吐" o/ x1 [$ V7 c1 v5 Q5 `9 Y
要尿尿,要打被子3 U( ~; K) f% L; h4 ?8 m1 z/ K* A
还要发高烧
+ |' t6 G. X, l/ r8 _* l5 e, P早上很早就要起来带他去输液- J8 X, D4 V) n O
9 P! p. y9 I& a% g今天好不容易得空了
4 G* d8 }* P" N* K# K: v上来把这个帖子发了
}7 l3 v: p/ c/ x9 s也算了却一件事情
" H- p' { @: f
* b: q/ u& N* P& N& i9 C9 n本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动
. [. p' p$ u4 |- h; C& W& c/ J5 }没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝2 R; j$ s; d K% Y& }$ S. b5 A; P7 y
这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的: J) Y" ]5 I! U# F2 n- s
可惜了
* j& N1 r1 ^% u) P! D, f
- N# [1 H- @& N2 f1 T0 \0 W) v- k+ p5 y+ e j
废话N多
0 S R/ z1 H1 [第一次做的冰皮月饼,上来显摆了
2 y( I5 R: l8 X' ^7 A7 q之所以没有发具体步骤
: B% W- V2 k6 {是因为我实验失败
1 Q5 o1 B5 O7 o5 r, K只能看不能吃
$ v7 R9 Q6 F5 [! e
) H( J+ w6 n! Y4 K这次终于搞好了5 F! x% T6 |% M O) G- |
给美妈些分享一下4 {5 d+ `6 u; R6 O3 d4 t8 y
大方向我跟的君之
t' X+ J# F" b; f8 ?' t+ t, g! N我现在都跟他的方子2 @! k+ V1 V/ m2 H3 p8 x
我把改了的说下
: E5 W/ p" Z e$ ?( a第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
2 H# L5 S; \! f2 z弄了好多粉粉才给做好
1 [1 o: t. {4 q6 e7 Z; d好看了
* p& `2 A, S: h6 u3 b, b却是不能再吃
9 U$ i n5 Z+ @( y$ {粉饰太平,大概就是这个意思吧/ R6 [) h1 S- i: `* w1 p& J4 V
我觉得大概是水分多了吧( G- G4 R: g4 P( W6 k3 [( x2 s# B& b
这次减少了用量; L' S0 C4 {9 g4 M l3 A3 ]
果然,没有用熟粉就轻松的做出来了" D7 N6 t4 V& X: w7 F
很漂亮. Y8 l7 \' J: I9 R
5 W+ a8 r( }' r. d1 O) m6 j4 Q芒果冰皮月饼
; {3 F3 H* n' n H* a2 L馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
: j+ M- K/ f& H老公说要吃豆沙的+ H/ q; g3 h/ A: v% q/ d
所以白豆沙自己炒的
* K( o0 D6 V& f9 N) L, @好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美8 i! @( N) C0 V7 f
莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了 _, i. F4 l) Q) K& Q; t' x
哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃
7 y+ v9 n- o7 ]# R- X5 c0 |
3 g5 t- z7 q! t具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁 s4 x$ \3 W' ^" `
注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的
: H( S5 Z! k) H/ ~( T$ o7 _5 v9 k8 e& k& y( w6 z! F
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/ s! n, p# D( {; y9 x注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟4 w$ p; y. J; q
太甜了也不好- s* Q K" c( j3 s) w# e- }
下面是君之的方子,大家可以去看看
6 w0 M7 r* ?5 D" C* M基本上都能懂的
# G9 o( f) M+ O5 A+ o8 mhttp://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html
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, G0 }) F1 E2 I) J. g! `1 _! Q
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/ o; _2 Y. P# h) p
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5 \, T3 y6 i1 O- e' Y' s4 `# P后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了
; b$ j$ D3 p0 b* B5 M* h' f2 Z看帖回帖好风格哈
: l" ]9 r# A6 k体谅一下我辛苦发帖嘛
/ R( h F5 R! y你们回帖我才更有激情发帖哟
4 _9 [: y" h% w/ l$ `% p~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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