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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑
' U1 Z3 E- ?9 M; V! r5 @
- n! l) V; G8 R& z4 [* K8 c其实做好了很久了
1 w8 B0 \/ c6 ~4 f' o5 e* M恭喜一直生病,输液已经5天了
5 M5 m5 ]$ n% e) e+ T, h我知道,某些人又要说
+ R/ M* Y' _/ }) r! Y& n5 kP后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛, V* U8 ?0 C& N' |) Q [2 j
我忏悔,我真的很难受
+ x% Y0 }% D" x3 x/ |+ E
% r3 R& P6 Z9 b8 S3 j$ N$ n5 c这段时间我也很疲惫# c$ A7 C' g) z- u$ w' H
晚上恭喜要咳嗽,要吐
7 P! F$ [( o8 i0 ]要尿尿,要打被子
8 X) o- V$ N; t还要发高烧
/ d6 I& L3 f, ?; v. A R1 o早上很早就要起来带他去输液
, s2 G- C" z" t4 E
' Q9 k+ ^, N7 ]8 g: b今天好不容易得空了$ r4 y; y& K# C: d* a
上来把这个帖子发了
* W2 l" M% v) o( v& F" F也算了却一件事情
: m& i/ e& g0 k8 F* k# l* j) R1 y* B P
本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动
) j( F2 c( y; q1 S" g+ k) u没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝
; H# e; E7 f3 i" p- Q0 P+ H这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的! x0 c5 w/ N( c8 D2 ~& F: X
可惜了
" _- A, f; o9 i l1 Y2 N% O/ S) P; @( J
6 Z5 O+ x5 b! V4 y8 @, w废话N多8 P, d( i- Q3 ]6 z
第一次做的冰皮月饼,上来显摆了& Z- g1 n9 H$ @% m8 M2 Y
之所以没有发具体步骤* a9 A& [" z0 M% I9 S: n/ G
是因为我实验失败
, T7 h7 v; }) B$ v% H只能看不能吃
4 {2 v+ N# U% i9 b* r: @
/ {6 ?7 \9 y) F# D, o7 b这次终于搞好了
6 _1 B [! l: U- Q* n) C给美妈些分享一下7 Y, G/ I# M' x8 J& E- ^- S2 {
大方向我跟的君之- B2 t' J' x2 n8 R+ t# _( w
我现在都跟他的方子4 Q# `9 }! J6 V9 w1 F, A' q
我把改了的说下/ Y [" D8 S, a: u0 D
第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
' C M# v; M* g+ |! p. f5 |' N弄了好多粉粉才给做好0 c; Z2 ?) I7 N$ C! \
好看了, K+ _6 ~. }9 `. l1 L9 P! \
却是不能再吃
& F4 V4 ?, j7 Y: i粉饰太平,大概就是这个意思吧
6 y& y6 ^- P+ Z1 d% P4 |4 o我觉得大概是水分多了吧
- Z, A: _- {$ s这次减少了用量' Q- D( U# T. P- X3 g& j# G C. d
果然,没有用熟粉就轻松的做出来了$ {! I y+ v1 ~2 B7 i
很漂亮0 ~8 ]- v& ^, f
7 D4 L) Y# ]" T- E9 F2 ?! {芒果冰皮月饼
! o1 e. P* e1 E馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
, p0 n# C9 m5 s) B& I. [4 W老公说要吃豆沙的1 Q( r- C2 o9 M
所以白豆沙自己炒的- t( h, K6 u( h# t. r6 I: n
好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美
5 Q) ^) _6 b- ]8 c莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了! d0 _) @# j8 |; i5 ]$ W# v
哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃% B/ D# x8 G- x3 _. s
6 _/ w# f3 V4 }8 f& I- p7 E
具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁) b- t; T) d1 T
注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的" r+ e8 u6 G6 G$ k
, f. S, W, t. o
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) v( P; A0 \" Z6 m' \( J' |
注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟6 o1 p; @, v* S
太甜了也不好9 j0 K8 z# J$ T' d1 u. [6 c; U: k/ x
下面是君之的方子,大家可以去看看* u$ u( y" T$ ^
基本上都能懂的3 P9 X0 z* F9 r$ c& i$ Q! l" i# g! c5 b
http://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html$ A4 x3 e' [1 |* V
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4 {4 `1 v* o2 p {$ l后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了, L- g9 {; }/ h3 t/ U: h0 N9 z
看帖回帖好风格哈
2 I4 s0 K- c' s ?" C体谅一下我辛苦发帖嘛/ S2 f3 {: a( T
你们回帖我才更有激情发帖哟; u) U: |: U# T3 U
~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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