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楼主
发表于 2010-9-10 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2010-9-14 00:11 编辑 # L" A( q; S9 ?, }" d
3 S" H: X+ g5 g/ a$ G
第一次做,感觉还可以吧0 e8 \2 Y- Q3 i& }& l
用的50G的模具,豆沙和蛋黄馅
6 A3 o: C. U/ A/ v5 q, B比例为:2:3,馅多了伤人,所以花型不是很明显  E) a/ Q; F0 ^9 F
下次准备馅再多一点,再薄一点,呵呵,自己吃不怕" Y1 E# n- B! f( z) Q! Z1 ?- X
5 N4 p) K; A$ k8 {; ~6 a
糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的,嘿嘿* A# s3 C% B  g
昨天做的,今天都已经成功回油了,高兴啊……
5 T- H4 k  C% o$ c豆沙蛋黄的月饼没有切开,所以没拍照: m5 J" c) N8 {( w
0 f5 A. @* j6 w  ]" J
亲们说要方子,我都是用的君之的方子,只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油,就用了12的奶粉和玉米油代替,然后比例改了一下。( T  J- k! o. G

1 v; B: X, T: f7 u! _. C, B# \5 D: n+ y: Z- d$ V; M

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9 }# ?. B& T7 d) h

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% A* N/ V1 @1 |" r; j

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3 Q/ W1 y& B5 e

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  y6 m! P2 R9 E' t% l5 t3 ]; F

* [: C. @5 c# G2 c* C; x& j# F; y, p1 d
这是昨晚做的,拍照时还没有成功回油呢" `! z7 Q& U+ d% C# B' O, v

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我都不知道这东西是做出来的,不是树上长的吗?

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佩服啊~~~我都

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亲:君子方子是什么方子呢?我也好学到。

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厉害,能干的妈妈

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我只有看的份了,谁叫我对做吃的不感冒也?

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哎呀  好能干哦  好想吃

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回复 39# 语彤儿 6 T. w5 X9 J& o

( u5 k8 g9 n1 x, n$ p% a# W% C8 T5 b( e# k! C
    谢谢

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确实太厉害了

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太强大了,我汗颜!
* Q) G; F! }$ j! N我还是第一次晓得月报可以各人做。

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请求上方法,太厉害了
% |* A- L, d2 ?猫猫姐 发表于 2010-9-13 19:37

" r! v4 }0 ]# t( P8 g' d' `! X7 s( ^3 ?9 m* O( K5 g
亲,我用的君子的方子

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是囊个做出来的哦?卖相好好哦

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LZ手艺确实好,强烈欢迎上个制作方法哈!
米亚宝贝 该用户已被删除
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啷个都会各人做哟。好强大. W6 J$ r- S3 b6 ^+ j$ V
球球靓妈咪 发表于 2010-9-11 12:08
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  y$ r0 I8 T; @

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方法。。。。。。。。强大的美妈

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请求上方法,太厉害了

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如果美妈不说是自己做的,我还以为是外面买的也,做得好好哦!
小米

高 一

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美女上方子吧。。。。。。。。。

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看起好好吃哟。
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