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楼主
发表于 2010-9-10 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2010-9-14 00:11 编辑
6 g3 N, q1 P7 j: V) C. L" v6 O0 ~) I6 d
第一次做,感觉还可以吧" d1 N- i" S8 {8 }( C
用的50G的模具,豆沙和蛋黄馅
, o8 e% y5 D$ l4 s比例为:2:3,馅多了伤人,所以花型不是很明显
: q% J* {! M7 s" F5 B6 s3 a下次准备馅再多一点,再薄一点,呵呵,自己吃不怕6 d# B7 f5 X' r, {" z

) L% q4 [' @: h5 u& L糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的,嘿嘿7 A+ K$ D- Q$ Y; y- u/ M
昨天做的,今天都已经成功回油了,高兴啊……6 e- N4 y' f, F1 R  j1 c2 `
豆沙蛋黄的月饼没有切开,所以没拍照* f* X% a' m1 A2 {2 b  C

7 U- D2 U" I8 l5 _亲们说要方子,我都是用的君之的方子,只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油,就用了12的奶粉和玉米油代替,然后比例改了一下。
) g& }1 O- w* U4 d
1 A5 Y( [6 L+ Q8 L( d
1 B1 e5 o  z) A5 x/ y$ n3 ?6 m

IMG_0283.jpg


- {- ]5 x7 c$ O/ X3 S

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1 D0 c# u% I$ R: \% R4 j

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/ O# o) q3 ?3 c( F  Z2 G5 S

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8 u3 n+ d1 D- J: L6 X) V  t+ Y$ p8 E) m$ s8 b! P# u

) O; i7 n8 U* l! o$ T' k这是昨晚做的,拍照时还没有成功回油呢6 V; g2 F  D" m2 N. Z

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我都不知道这东西是做出来的,不是树上长的吗?

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佩服啊~~~我都

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亲:君子方子是什么方子呢?我也好学到。

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厉害,能干的妈妈

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我只有看的份了,谁叫我对做吃的不感冒也?

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哎呀  好能干哦  好想吃

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回复 39# 语彤儿
. a: B" w  B  C, j8 W  D& _
4 C# Q$ t- m: r7 |9 m
+ O) x8 e" A. l2 e" G4 Y    谢谢

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确实太厉害了

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太强大了,我汗颜!8 K- @# R! m4 _2 |: J8 g8 Q9 f3 K( q
我还是第一次晓得月报可以各人做。

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请求上方法,太厉害了
3 \8 v/ I6 {- `; s猫猫姐 发表于 2010-9-13 19:37
3 O! n, I2 O* f" l9 U# Z  }* u

; U8 s6 W+ J5 H4 C" Z: g亲,我用的君子的方子

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是囊个做出来的哦?卖相好好哦

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LZ手艺确实好,强烈欢迎上个制作方法哈!
米亚宝贝 该用户已被删除
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啷个都会各人做哟。好强大
. @/ a6 S0 Q4 N球球靓妈咪 发表于 2010-9-11 12:08

) x) y3 S8 E" i! `  S% G0 @: H/ H3 a( y3 J# n

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方法。。。。。。。。强大的美妈

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请求上方法,太厉害了

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如果美妈不说是自己做的,我还以为是外面买的也,做得好好哦!
小米

高 一

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美女上方子吧。。。。。。。。。

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看起好好吃哟。
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