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楼主
发表于 2010-9-10 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2010-9-14 00:11 编辑 , `8 S, H! F1 ]+ F+ k+ |0 V* {

& ]: |8 b& b& a* {  y5 e3 u第一次做,感觉还可以吧
( V- E" P) @- u0 M1 h% W) g  |+ U用的50G的模具,豆沙和蛋黄馅7 F* D* O  R- b* T$ A
比例为:2:3,馅多了伤人,所以花型不是很明显
- h/ l; M4 E5 _1 J# [  t下次准备馅再多一点,再薄一点,呵呵,自己吃不怕; I+ Z7 L9 k+ r8 j

: U1 W5 l8 y& l% S4 @2 q7 W糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的,嘿嘿
5 n+ O: U! {4 o- O昨天做的,今天都已经成功回油了,高兴啊……
3 `7 K) |/ b) q0 G1 g+ N豆沙蛋黄的月饼没有切开,所以没拍照) d' k$ j% t; I9 U% v5 J1 g
) t! o9 t: U; z' w& Q7 r
亲们说要方子,我都是用的君之的方子,只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油,就用了12的奶粉和玉米油代替,然后比例改了一下。
  A% z# m. U/ k; @0 R7 h" t( k7 s. f9 T. ^
" U. ]3 a' Q1 C* |! H" A

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* E& t: y6 f  y3 b

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6 v  I& g6 \3 o* L$ d

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; A+ w' {& K/ d/ n

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* n: H2 a5 z) P. z% W/ I7 e% S0 T# t2 Y+ U: `  c6 _4 F
% t9 W  w5 B4 f6 Y- p
这是昨晚做的,拍照时还没有成功回油呢
/ ^' P0 |. d: @

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我都不知道这东西是做出来的,不是树上长的吗?

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佩服啊~~~我都

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亲:君子方子是什么方子呢?我也好学到。

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厉害,能干的妈妈

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我只有看的份了,谁叫我对做吃的不感冒也?

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哎呀  好能干哦  好想吃

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回复 39# 语彤儿 1 `8 t& k, A3 b
% k* A8 |. _8 m; x6 [
! x( W+ S% t- y6 {
    谢谢

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确实太厉害了

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太强大了,我汗颜!3 |5 |7 T$ |# `+ z3 `/ i+ E
我还是第一次晓得月报可以各人做。

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请求上方法,太厉害了" u: f" }# O2 D2 G' @
猫猫姐 发表于 2010-9-13 19:37

1 p" e- I- I0 N( r" P5 H  u& L. n, q% @9 D
亲,我用的君子的方子

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是囊个做出来的哦?卖相好好哦

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LZ手艺确实好,强烈欢迎上个制作方法哈!
米亚宝贝 该用户已被删除
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啷个都会各人做哟。好强大
+ r/ X( X! u* D+ b8 w# A: k球球靓妈咪 发表于 2010-9-11 12:08

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* [4 V5 G; L- h( ?4 k( Y% u

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方法。。。。。。。。强大的美妈

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请求上方法,太厉害了

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如果美妈不说是自己做的,我还以为是外面买的也,做得好好哦!
小米

高 一

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美女上方子吧。。。。。。。。。

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看起好好吃哟。
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