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楼主
发表于 2010-9-10 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2010-9-14 00:11 编辑
4 Z7 }8 a) s& `3 o- t( D+ b3 f5 x% E7 {* A; M+ e7 P
第一次做,感觉还可以吧5 P. {& ]* l$ f
用的50G的模具,豆沙和蛋黄馅. L6 x/ g  a$ E/ l
比例为:2:3,馅多了伤人,所以花型不是很明显
3 `6 J6 w9 g9 l" x/ _# e& L- c下次准备馅再多一点,再薄一点,呵呵,自己吃不怕
* V& M/ t3 K; n: ^& R2 R1 O" |3 y( Q! n9 z  x" W
糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的,嘿嘿
9 D: R/ V1 T# _昨天做的,今天都已经成功回油了,高兴啊……( ~9 ?0 T0 a1 _, ]$ _/ }' a3 x' I
豆沙蛋黄的月饼没有切开,所以没拍照
4 u% @  m5 Y; l/ c" ]7 i - c5 `  d. g3 y0 {8 ?/ Q
亲们说要方子,我都是用的君之的方子,只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油,就用了12的奶粉和玉米油代替,然后比例改了一下。
! F% Q* o1 B4 r- y1 s' l6 r- S5 p, E) o
1 j- S& h* L2 R

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  }6 w" z- v, a  i8 z

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# `+ F$ g; C" j

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! L, h% k% f! P# S6 ^" o& D

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  p+ }" t  F" o# r* q

3 Q9 _- c! @8 r' a. \( m; W3 i* K( H
这是昨晚做的,拍照时还没有成功回油呢6 i1 i; v2 ]- d* N8 J, s' V

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我都不知道这东西是做出来的,不是树上长的吗?

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佩服啊~~~我都

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亲:君子方子是什么方子呢?我也好学到。

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厉害,能干的妈妈

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我只有看的份了,谁叫我对做吃的不感冒也?

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哎呀  好能干哦  好想吃

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回复 39# 语彤儿
+ {5 C2 [$ Y4 G# e
0 ]% v- ~* j( l4 i! ?+ q- i2 S" Z4 s- |1 U( H5 l' e$ z
    谢谢

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确实太厉害了

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太强大了,我汗颜!
% S1 ]- ~$ |" e  x我还是第一次晓得月报可以各人做。

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请求上方法,太厉害了6 h8 q3 s, X& {# ^8 X
猫猫姐 发表于 2010-9-13 19:37
6 G! K& N2 b8 F) f

% g3 K7 H: _9 y& q" `" B1 ^亲,我用的君子的方子

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是囊个做出来的哦?卖相好好哦

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LZ手艺确实好,强烈欢迎上个制作方法哈!
米亚宝贝 该用户已被删除
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啷个都会各人做哟。好强大
1 v5 ]( R" e2 Y$ `/ M0 V球球靓妈咪 发表于 2010-9-11 12:08

. X# R0 Y* ]% @* Z  O" B
: s6 }6 C! X' h  ~# ^; @* F

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方法。。。。。。。。强大的美妈

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请求上方法,太厉害了

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如果美妈不说是自己做的,我还以为是外面买的也,做得好好哦!
小米

高 一

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美女上方子吧。。。。。。。。。

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看起好好吃哟。
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