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楼主
发表于 2010-9-10 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2010-9-14 00:11 编辑
, s, z# i3 i2 _$ C) H* ^6 V
# S3 Q( K& c! Y" |& r+ W6 Y: J第一次做,感觉还可以吧) ]  O. @; Y+ P" f4 p
用的50G的模具,豆沙和蛋黄馅
% Y6 l% n$ M" t1 g, x比例为:2:3,馅多了伤人,所以花型不是很明显
) A( [6 c( \6 T下次准备馅再多一点,再薄一点,呵呵,自己吃不怕% E: i- u8 |8 v$ k2 f% P- H- e0 J( n4 z
. g) T9 p: L# I5 w) B' _3 M# e
糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的,嘿嘿
. e' U* P' J' C+ K: V& d昨天做的,今天都已经成功回油了,高兴啊……
3 S7 {" d$ i4 b, B7 |# |豆沙蛋黄的月饼没有切开,所以没拍照
% v, K1 g  \. Q: L' W. e
7 Z' k2 X. i' w* _: M2 b亲们说要方子,我都是用的君之的方子,只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油,就用了12的奶粉和玉米油代替,然后比例改了一下。0 z) g4 o. }7 d

- {9 F* K/ N* G9 C+ }0 |
* Z) u4 i& w# S8 n

IMG_0283.jpg


; D+ D+ T( V3 g8 o; [

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2 d. T+ |4 N, J" n8 J1 v

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6 M4 P' l7 f; v, g# c4 e

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* Y: L& K+ g  m& j# _- F- o
$ s3 V; Q0 b! `: e4 A2 I3 M
$ x% ^( Y4 g5 s5 \% G, h这是昨晚做的,拍照时还没有成功回油呢9 @, r8 q7 L& b( h3 R

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我都不知道这东西是做出来的,不是树上长的吗?

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佩服啊~~~我都

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亲:君子方子是什么方子呢?我也好学到。

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厉害,能干的妈妈

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我只有看的份了,谁叫我对做吃的不感冒也?

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哎呀  好能干哦  好想吃

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回复 39# 语彤儿
: W$ {0 J: Z3 Q5 @
4 F! ^% f# g9 t+ G+ g- \
9 _; E% D8 T# W7 I- X' H    谢谢

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确实太厉害了

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太强大了,我汗颜!. M# K- _* @5 K# v0 ?! K, i
我还是第一次晓得月报可以各人做。

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请求上方法,太厉害了# K# v  R$ H# n4 U( Z. R
猫猫姐 发表于 2010-9-13 19:37
  x" h, ~5 o6 Q4 B

1 T# Z, p" S& d* W" N" y/ a7 ?亲,我用的君子的方子

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是囊个做出来的哦?卖相好好哦

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LZ手艺确实好,强烈欢迎上个制作方法哈!
米亚宝贝 该用户已被删除
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啷个都会各人做哟。好强大
# L( ?1 v' q0 }6 T* R6 r5 `: o球球靓妈咪 发表于 2010-9-11 12:08
# K+ ?; L  @) y/ F) [# n  O

( x; ~8 L& F/ K/ R. e

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方法。。。。。。。。强大的美妈

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请求上方法,太厉害了

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如果美妈不说是自己做的,我还以为是外面买的也,做得好好哦!
小米

高 一

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美女上方子吧。。。。。。。。。

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看起好好吃哟。
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