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发表于 2010-8-20 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兮妹妈 于 2010-8-21 18:25 编辑
: p, |% L$ }* [: G* z7 U: {" A: w. C+ ?3 }
昨天,在雪花家买了做月饼的材料,晚上回家就动手做了,貌似效果还不错,现在就等月饼回油了。先上给大家看看

1.jpg

(烤制前)
2 O: p: S- W8 v* w  ]3 }( h2 [6 |1 T( s# z+ T* w$ b0 Q  E8 \# J7 a

3.jpg

出炉后

出炉后

本来是豆沙蛋黄馅的,不过,昨天雪花家的花片只有这个了,没有办法,只好先用到这个了,等她到货了再买其他花片。空了把剖面图发给大家看看。不过做月饼我觉得好节约时间哦,原来下班回家做蛋糕这些好像要弄黑久,这次做了9个月饼好像没有做好久,回家6:30,中间我还吃了饭,耍了哈,9点就出炉了,真快,下次准备自己做下伍仁馅和枣泥馅的试试。有没有TX做过的,教我下撒~~& q7 q1 q. E& P* U7 K+ g
上剖面图了哈/ X+ ~, p* C6 i7 x

1.jpg

豆沙蛋黄
& @* |" S0 n+ I' M, r

2.jpg

伍仁
羊羊

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卖相真好

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看上去好有食欲哦

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Medal No.1

太能干了撒,美妈:把制作过程以及所需那些原材料都详细点教哈我们撒,让我也学学。

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太能干了!

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我估计也就会做酥饼了1wanwan491

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谢谢大家捧场哈!
宝贝

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我喜欢吃月饼,可是又不会做。。。。' W& ^0 J% w% f% Q+ [9 n4 ~: n
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帮顶一个哈   漂亮    我也做了的   呵呵

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月饼都能自己做,确实能干的妈妈不少呀1wanwan881

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本帖最后由 伊然妈 于 2010-8-22 07:47 编辑
+ R: z1 l2 D+ @0 O- r, t
7 H" x3 c* Z: r5 v/ m# P# [月饼都自己动手做呀,好能干哦,佩服!!!

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来吃一个~嘿嘿。真不错~& X4 V) F* F8 J1 Y6 H$ ?( e2 C
妮妮0205 发表于 2010-8-20 14:58

/ L3 K1 p" X5 R& G' Q, J
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& l- O3 e1 ~5 \& _) k4 T    妮妮,你哪个月饼好漂亮哦。

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虽然我不喜欢吃月饼,但是还是帮你顶起!
) j. x0 W. o# J: J$ v, S焦糖布丁@cq 发表于 2010-8-20 14:11

9 q, E3 V6 L4 }5 g5 _. Z
: P3 N1 k1 f) g( g. G9 d' T: a
. b$ |" g6 i1 ^+ o2 n    谢谢,亲

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你们都好能干哦,我的烤箱已经是好久没用过了。。。。。。
5 E" _' g# H6 L+ }6 B' n+ ^& T4 T& byusan17 发表于 2010-8-20 13:39
" M5 z3 V; `0 `% N
) T- B" {/ V  I( [$ [, E

/ G0 p1 T$ C+ o    其实我都好久没有动烤箱了,不过我喜欢吃月饼,所以,嘿嘿。。。。

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崇拜。。7 X3 M" w' u' g5 _
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我一直想做,啥子都买回来了,转化糖浆一直安不起心熬。9 }7 m0 ^# a2 g- a, q
* s' }0 }% {  Z" Z; Z
据说糖浆熬好了还要放几天的嘛。晓得我 ...& M0 n, E% U+ s$ L& {
西西妈@cq 发表于 2010-8-20 13:32
# _/ [/ M+ I: }+ w
+ h  v+ Y  b" F1 X* h# I. T  N

  L# j" h8 @5 C3 M) l- U    西西妈,西西不闹起找你要月饼吃呀?

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来吃一个~嘿嘿。真不错~

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虽然我不喜欢吃月饼,但是还是帮你顶起!

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你们都好能干哦,我的烤箱已经是好久没用过了。。。。。。

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我一直想做,啥子都买回来了,转化糖浆一直安不起心熬。
) ^' u$ ?" F0 [' h+ y: ]2 n9 Z" @( d& c
据说糖浆熬好了还要放几天的嘛。晓得我的月饼好久才出得到炉哦。。。
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我也来得瑟一下,提前祝大家中秋快乐--上剖面图了哈 ...
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