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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
' h0 o8 F5 I$ ^. H' A8 A' i4 d制作过程就抄袭淇淇妈的- y E0 W! ?# t- {1 w
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
# D8 y. W) G& Y1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里
6 f1 D2 C8 S& a/ R' m# ~+ u 2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)2 D0 ?/ c X/ e
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
% u7 i q+ ^# n+ b5 H4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
* ]) v) m, w5 c: C& K. p: e! n) }7 k9 D
1 W- E; d. m+ @0 K2 o! [我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~
3 S' O) Q u$ ?2 j, \ R
; g0 o4 t, G' n2 s% G+ y关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
5 @/ h" X. I. _! ~: H+ m# g# j2 a7 T. U: a$ E
[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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