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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了7 w$ Y" D1 `+ K" O3 J; y
制作过程就抄袭淇淇妈的% z. @' \7 F3 E4 f9 ~
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
( m" v, h- ^9 D) p" Z1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里
3 b/ [5 D& }- u! t" m 2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)5 @9 Z* P" [ R, p2 A
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
5 S/ {/ ?. t+ @4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
8 A0 Y2 V. `( N+ q$ B
, o2 N* N) m: B. a; [/ K3 \) I我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~0 b- t& n7 D* @* _* @
3 S+ c2 }! H4 x2 W4 W关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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