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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
' z2 r( w0 I( d. Q制作过程就抄袭淇淇妈的* g. `3 n5 s( o2 j+ D* t
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
( W8 ?4 |+ h2 D( ^. c7 B0 ^2 b1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里
$ |( a4 O' h0 |0 ^ 2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
6 Q: T+ G" t M% W1 Q5 l! }3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
- j: E! `3 g. ^2 K4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时! z8 ^4 L1 N: }2 k4 ~& }
1 U- K! V0 d* h7 C我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~0 f0 X! J0 h7 p3 h, h- N
, ?: F0 |& x5 w q j
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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