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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
7 |& u$ [) [, g. Q7 ^2 `制作过程就抄袭淇淇妈的* Y' C6 O: O* }, Z$ O. m
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果7 D$ m% I {- l* ]$ d
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里
" m2 Y$ e, `* K' A 2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
- E* R/ r0 P/ [; u1 ~3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
3 @; L/ c& O4 A& @* i+ R' d8 [" b4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时0 n; |$ J }5 X7 [4 R
' Q3 c' H5 z% A0 H! L- y# F/ N, V0 M0 ~' k
我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~9 o* ~' m/ V* D4 W" j8 p3 S: i$ e
* @7 B* W F! O+ u关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了9 M7 a: _( p+ ^1 G6 k# L& h/ |
# g( C1 ?) r, `& t5 G
[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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