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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:- b+ L3 ^; |2 ]

) L& l0 B" ]# X( uhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
+ q1 Q) I  R1 _8 {* s  j1 G+ S) Q
1 t/ `' e. T& y) V" Z# z) w奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由 2 b" ~) q/ O! X5 G. n- S$ s9 W

  U2 G) X& W# F# \$ {$ u    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦 4 ]! C1 v% b) G5 a& V! `
3 B* g" N  B' }2 }- |/ W; l, T( u

1 l& U  b$ g; J  W% S+ `: |( x) L4 C9 Q6 V
    做这个冰激淋用到的材料:3 ~& I& t( V4 I, g. b$ y
    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克
, w3 v' i* V0 Y" s& n: B, Z9 M5 d9 y+ H4 }
     制作过程非常简单,就 不做图啦 4 \6 n) F+ r) Y: Y$ s
    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;
0 n7 I0 u; e2 q; ]    2)加入酸奶,搅拌均匀;. ^7 _9 o9 d+ Z
    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,7 ?! i  R" ]2 d0 K0 J
         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。
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   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题

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呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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我用的材料:
+ C' M0 t) g, K6 t  v
4 W2 G) \! ], f  d& T9 Y. \* E

照片 111115.jpg


) h, B* @3 T/ `, t+ x! b/ S4 F
因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。
2 k4 Z* @# M5 e& o  Y9 l- l4 I, _1 E1 j
我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。& p+ N0 O) @0 V2 a& Y- A2 x% J
8 N! x4 J6 `% L1 K
做法很简单。: x* b6 e) |6 n- d5 a
7 _: c# B# [- u( W; v6 h9 A
我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。
. a: @% M8 D0 b
! l& a6 h' L3 I5 P+ j1 R% c所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。6 l# @, }4 \+ u# v

3 z5 |5 Y% y! D* s: b先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。: P. Q- `9 _# m
( H7 ], Z' j$ H' ^
挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:5 D5 q: K4 G* {. M! \+ ]

2 W% \: f+ G* I6 v6 X6 i0 z0 }

照片 111113.jpg


2 e+ n9 s% [! R0 N' R  b) g# \) R7 ~8 ~: |; u* g9 z
我挖了三个来吃,然后就去接西西了。* T& F! e. W' w4 ~5 F  D$ L& J+ W0 \
/ O7 a+ U" d% y) K: Q
我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。# l* ~" s: e6 n4 @0 ?9 H0 G
! i/ z4 f8 x" `- x5 y3 l* A, a

照片 111112.jpg


& W& E( }' E8 y$ t! ]% T; s' A8 R3 s) i# U7 q2 A% ~5 M* _; G$ i% |5 a
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的

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学到,今晚做给幺儿看。

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谢谢楼主哈

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下次试试自己做做看

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这个包谷还可以哈

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改天我也试试

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。
$ B# A- w& P6 N& P# W' O吃不到几天了,要下市了

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子

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好想吃哦~~

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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呵呵,包谷又甜又糯。
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这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。; B9 g) ^2 k9 \% \0 K4 v
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逗是投得有点贵。。。

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好安逸哟,学到做

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··
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不加蛋的冰激淋~~
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