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借的方子：
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http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html1 I: t3 B ]' _
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奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
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用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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* v! s% C! b$ V' P2 S9 m 做这个冰激淋用到的材料：
1 A" C. g9 g& R6 \- ] 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克) _& L6 S6 ~% M3 t6 P" H
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制作过程非常简单，就 不做图啦 。$ Z; J0 a# f3 g( _6 f* b
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
/ u# d- G% e8 v) B 2）加入酸奶，搅拌均匀；- j: _3 _& R' r1 Y
3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
4 t5 |8 U) ^* x% {: D! k& Y 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。! T3 `* ]& h( ]+ p! o
1 ?- v7 I% n6 v5 k 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 & T6 [4 c! b* ?
2 D9 s: X& M% r6 U! U/ Q呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~. C; P# l* f/ S4 R6 y
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我用的材料：% \( E8 M+ c5 [; n+ t
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因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。& Z% q- G, G6 z1 X5 h
4 M* v' o' {8 J' y6 e" ?我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。) g" [$ Q2 h* n$ ]
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做法很简单。8 u" X, W$ y) H8 e8 K1 i" D
+ t$ x( I2 N7 S7 `$ }我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。5 @, m2 o) ^/ b, f
6 W9 i# Y k2 V先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。, H0 H! b2 t0 y6 A) D
2 m- u" x k! p, ?挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：
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我挖了三个来吃，然后就去接西西了。0 \( g* q# m, G1 A6 ^4 |2 V
' k7 ?0 w% x; ~$ P" |0 I9 N+ Q9 P我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。. x* u; K" V+ @- P% ^7 Y9 g
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' v$ B( {# n( t5 |0 T; ~4 {7 k3 Y[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
好想吃哦～～
