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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:
  ?$ {$ s* ^( z4 ?# B7 R6 Q/ t7 Z% x6 E: H# m6 D% y8 o2 P
http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
! i7 [0 g/ p/ C% \) N! L8 x& R  \* G5 \% `" x& o7 a2 m2 B4 q
奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由
7 ~( ]& i9 x. f' |
& O4 z3 B- H2 f& u    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦 : t- R8 Q8 V; z% X4 P  w# S

9 E- o1 I% ~7 n- Q) s1 i* O' w! B  M5 v! q

2 Q) ~8 G- I( ?$ J
    做这个冰激淋用到的材料:" B4 i. Y4 Q! `$ b1 B$ C1 Y- G1 k2 u
    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克
9 l, c( D& v; k! A4 G
" B/ v) N4 g+ m5 i5 J; z     制作过程非常简单,就 不做图啦 . n. W# W2 t: R/ q5 r
    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;1 z& f0 b1 u  B) _. [
    2)加入酸奶,搅拌均匀;+ k! i5 ^. c4 s5 n7 o( V
    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,
* }+ |" m/ p6 f. A         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。: w; [; P3 S6 l9 u6 p, Z, f$ v

- }' S! z+ @% \. y4 I% [" e   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题
+ r% w# M9 W; s7 N# S

" T5 n5 D' b( \% D: Q; k呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
8 U: V  [- b" D# \9 J/ d) v. w3 F$ k" u4 i/ U
我用的材料:
- r! m) P* ]  X# n/ o9 f' _! I+ K( S* Q' r

照片 111115.jpg


# X$ h. h2 g; j( m6 N) P: |$ B/ z' n$ s/ n/ J7 B
因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。
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% Q. K( E, F' |0 Z4 X我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。. B% P- Y3 d& S* _* Z1 S
( [- j- [) D1 L0 V) S: h) s
做法很简单。
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我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。
0 e3 |. j+ l- Z8 m& t9 [
+ l4 j2 s3 A/ q3 c所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。
3 ?7 H3 X8 @4 X; w4 e. `$ C
8 X; }- O9 d# e9 J, i1 \* f先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。: V. f/ m8 z5 X/ o, a8 V

. ]6 |( l  y) Y5 p" R3 {( c挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
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$ J4 f! u  U: n3 `/ e

照片 111113.jpg

" c' i! E1 M) ~5 q! H* u
1 u: F5 G- t! i+ _
我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。5 g) e% v. N  U. i
5 \* G8 ~2 _3 _- n' w* N+ H9 k

照片 111112.jpg

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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的

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学到,今晚做给幺儿看。

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谢谢楼主哈

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下次试试自己做做看

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这个包谷还可以哈

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改天我也试试

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。
0 r8 R) |* w- v2 K7 }吃不到几天了,要下市了

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子

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好想吃哦~~

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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呵呵,包谷又甜又糯。& y9 P% N( _/ a8 L  T2 u0 o
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这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。
& h1 x# M4 H% Y# e6 ~) [/ L+ \7 F8 a" ~
逗是投得有点贵。。。

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好安逸哟,学到做

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··
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不加蛋的冰激淋~~
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