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我忘了饭店里叫什么了,西西每次看到都要点,金灿灿的底,又香又脆的,煎饺并在一起的。
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$ S# _3 \% u" v# a3 J' ^( i但是我们每次都吃不了多少,西西抠了些底子吃,其实太油腻,饺子馅也油腻。
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2 C2 E5 g6 @% Z+ b6 }! O, z- X9 Y4 N9 U# l还是家里做的好~~
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; d# c4 ]5 u p' |2 ?) a) K/ k1 X韭菜猪肉馅的,加了马蹄儿碎在里面,又香又爽口。
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我用的油很少,加了很多水焖的,其实还差一点点火候,水还没有完全蒸发完,我是怕下面糊掉。/ P! ?! Y3 p% e4 X' @
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倒了小半碗面粉水进去,加了芝麻的,想形成香香脆脆的底的,好象面粉和水少了点,底子有点薄弱~~
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今晚的主食~~
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+ v H* q0 l0 h' P) w! {一锅排骨海带冬瓜汤,一个清炒莴笋,吃得饱撑撑的~~
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