- 注册时间
- 2008-1-31
- 帖子
- 2228
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 11774
- 精华
- 1
- UID
- 565168
    
- 妈币
- 6729
- 宝宝生日
- 2008-09-25
- 积分
- 11774
|
周末带祺祺。没得时间发照片~4 I) v, c& U) H8 N
今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。& W5 g( {) U: `* F8 w
5 M% }3 T9 Q/ |) N( U0 v& O
周六晚
9 g* b6 a4 @" \, B6 {! Q4 X〔白兰帝烤苹果〕
`; i- O: \( o$ g用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉% v- B7 x, i& I/ @( Q9 _0 v" b1 w
-
1 U2 k- F- h' I S& E
-
" w, o# l7 T* I9 F
3 W3 X: N- p! z+ R/ [; L. G+ [+ L
--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味,不知道是什么。现在才知道,原来是肉桂粉~~哈哈-------------------
( _* N7 m- W! f0 p% Y4 @6 i) a8 P# Z: |; _" Y& F8 [: D
周日上午- U6 D i" l3 i9 x8 y
〔蜜桃奶油派〕
1 d+ x F) H" T- H- W' H+ |新鲜的桃子,正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做,本来是8寸的方子,我把材料大概都乘以了0.8。
7 A1 e1 ?# O9 Y但是陷料有点软,没有凝固得好,,,失败之处呀,不过味道多好吃的,我喜欢吃陷,胖子喜欢吃皮·····
; T; R' Q6 w2 E& A, q3 o
-
/ ]6 K/ e; ~3 n5 g0 Z, u5 f1 X
-
e* G$ q6 X. }! j& Z
. t' B- ^7 c4 y' O1 {/ a# ~* I) u
L! e M# X8 I; w周一晚
2 _# F& {) Y, ] u〔戚风蛋糕〕
( B8 w& S1 p% n" d有点没有烤够时间,个人认为,有点点内陷。老是怕烤过了~吃起有点湿,正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习,再接再厉。+ S' Y" o- Y. P& |7 V
我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······
3 k9 Z8 d) [+ S Q) ~
-
! R+ }# `9 W6 w. b
-
% k2 j N8 f* C5 D1 {
( m4 u6 {0 K+ e1 N' q8 G
[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
|
|