妮妮0205

周末带祺祺。没得时间发照片～
! x5 ~  a; ], p. }9 g今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。
' j1 E3 S  Z3 L# _+ [" E( A7 y& H/ M. `8 d$ G
周六晚1 f. d' N3 F, {' z
〔白兰帝烤苹果〕2 ^" Y" x4 ]8 R! J. _0 F' }, k
用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉+ w1 Y) E2 J5 l, G& j

" x: N9 J% U0 I1 y1 Z

2 ?0 C6 e  M- J* `( {+ n* m. N. d
5 U9 V5 ?9 x2 h5 k$ X1 q% D2 w4 T1 B2 x
--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味，不知道是什么。现在才知道，原来是肉桂粉～～哈哈-------------------2 F" |* k8 J: x, f

* d! y! A' O" e周日上午
. }8 Q- ~8 D! |〔蜜桃奶油派〕* z& U3 ?+ H- Q
新鲜的桃子，正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做，本来是8寸的方子，我把材料大概都乘以了0.8。
3 D" V9 x0 w1 t, b$ [但是陷料有点软，没有凝固得好，，，失败之处呀，不过味道多好吃的，我喜欢吃陷，胖子喜欢吃皮·····* k' s4 J9 c* X- P( m7 H  b

% S4 |+ y# g" W! {

/ e, A+ o1 F2 b- |* e" B

0 r7 B! Q8 d5 }9 u) [
( C1 h: T9 ]0 a1 ^周一晚0 _8 D; T* w1 z9 j# ^
〔戚风蛋糕〕
$ u- G) R% i: }/ {% ^9 ]2 r1 w有点没有烤够时间，个人认为，有点点内陷。老是怕烤过了～吃起有点湿，正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习，再接再厉。& g3 `8 H# p. T7 A
我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······8 q0 S$ }' i: `. [0 R+ f" b7 t

; ?6 z$ g* O" F( Z+ L; N+ E9 ?

6 F& r# u5 D+ P: X! y1 i! |6 }& @0 I6 h0 L! w
[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]

妮妮0205

回楼上的妈妈。我进了两个重庆的烘焙群，但是基本上都没得人说话····

夏日柠檬

不错哟,我正在准备东西,准备向烘培界进军，烘培群是好多哟?

妮妮0205

原帖由 sasen 于 2010-6-29 09:26 发表
- N1 r: F5 W7 ~7 N0 }% D8 R; n1 n4 B, m你硬是越来越专业老也，你没搬家啥，好久来整起哟

6 z$ B2 E' F9 o4 v" V+ i% S# @9 u7 }9 G' e6 f: |( |+ Y
辰辰妈，我没有搬家。欢迎好久到我屋头来耍哈～～

西西妈

你好棒哦。。。

sasen

你硬是越来越专业老也，你没搬家啥，好久来整起哟

我不孤独

手艺不错，改天做下

淇淇妹

我想到你屋头做客

梦可

不得了不得了！！快要赶上我的水平老~~~~哈哈哈哈哈哈

妮妮0205

嘿嘿。这些看得到了不？本来想偷个懒的，，看来不行啊～

人之初

看不到图哟！亲可能要修改下，从QQ空间直接传过来看不到哟。