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周末带祺祺。没得时间发照片~0 u/ V# B: A/ W# C9 h 
今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。 
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周六晚 
. g' e. O( C0 T+ A% T; P〔白兰帝烤苹果〕 
/ R! c4 y( _9 Q# p9 ?" r% C) {用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉 
  e3 R" T, v! a
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" K* Q* o5 \6 Z) _5 A) @' }: }
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4 y" y+ C* `1 g1 o; ^& n9 Z+ f--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味,不知道是什么。现在才知道,原来是肉桂粉~~哈哈------------------- 
! E; U- ~  A' d* K* b# a) ^! y  L6 K/ a7 D! D3 C& X0 l' \* T 
周日上午9 k) ?. \7 ]3 d2 q' E; B7 I9 k 
〔蜜桃奶油派〕: t$ v: Y, d5 f. S! c7 q+ D 
新鲜的桃子,正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做,本来是8寸的方子,我把材料大概都乘以了0.8。& o: y2 F. `6 V# J 
但是陷料有点软,没有凝固得好,,,失败之处呀,不过味道多好吃的,我喜欢吃陷,胖子喜欢吃皮·····7 j4 q, o8 W2 |0 ` 
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+ {' [1 H. T7 V; k! m 
周一晚 
3 R7 k; ]9 `# Q! y! {/ j〔戚风蛋糕〕/ w. _" a6 @0 w 
有点没有烤够时间,个人认为,有点点内陷。老是怕烤过了~吃起有点湿,正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习,再接再厉。 
$ t! ]/ k7 L/ Y" b8 n我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······+ z: v  `2 G6 K8 l' m& x8 u 
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[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
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